厨房清洗报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划厨房清洗报告　　艺林幼儿园厨房整改报告　　尊敬的市场监督所领导：你们好！　　我园在XX年3月4日接受所领导检查时，发现存在的几个问题，现将整改情况汇报如　　下：　　一、食品留样冰箱有放其它食物问题。此项工作我们当日立即就有改正，并召开全园员工工作会议上强调，一律不准个人的其它食物摆放留样冰箱内，厨　　房负责人负责全面督促，一旦发现，将做严肃处理。　　二、纱窗门有一个破损问题。检查后的第二天，我们立即就叫工人从新

2、做了一个新的纱窗门，杜绝了蚊虫易入厨房的情况。　　三、厨房大门没有做防蚊虫门的问题，检查后的下午，我们就去订了pvc防蝇朔料门，第二天就安装好了，大门既美观又非常的实用。　　四、购货台帐没填写完整问题。经过检查后，我们立即通报保健医生在就开始补做开学至今的一些台帐，并已经如实填写好，并要求保健医生以后每日早　　入采购货物后，立即登记，做到不拖拉，不漏填。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项

3、目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　五、厨房操作间与粗加工间的流程设计不顺问题。我们当天下午就跟宝发厨具城的领导协商好，在本周末将厨房的操作灶台和排烟机搬移隔壁，做一个流　　程的设计调整，并承诺会在周末两天内安装好，不耽误影响周一正常做菜，整改期限为3月　　10日完成，完工后将按正规设计进行操作。以上是我园本次迎检中存在的问题与整改的情况，请领导给与批评指正，我园将会用最　　大的努力完善好一切需要纠正的问题，把厨房的一切工作做好，让家长放心，孩子们和职工　　们吃的舒心、放心。　　艺林幼

4、儿园XX-3-6篇二：食堂整改报　　告　　****有限公司食　　堂　　改　　进　　报　　告　　报告人：　　部门：　　日期：公司食堂经过上次的整改，虽能基本满足公司员工的用餐需求，但也存在一些不足之处。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　为了加强食堂的管理，提高质量，合理的控制费用，也使食堂的管理进一步规范化、制度化，保

5、证食堂能更好的　　服务员工，建议以下改进方案，具体方案如下：现食堂存在的问题　　食堂监管的松散；厨师有应付的情绪，勤俭节约的意识淡薄；夏季卫生问　　题；采购问题早餐花样需要适当调整，午　　餐需增加菜的可选性，晚餐清淡为好。生产员工意识需要生产部的配合整改中期建议成立伙委会，整改初期建议成立领　　导检查小组。提高厨师福利就餐人员杂。　　一、加强食堂人员的监管与培训　　明确分工，责任到人；出具厨师个人责任书，并制定厨师考核表。　　卫生区域责任到人，并进行卫生的考核、定期大扫除。出具卫生值班表　　食堂监管责任纳入食堂员工考核，

6、出具排班表。　　对于食堂细节纳入厨师长的考核中。　　每月需要进行两次食堂员工的安全、卫生、节约意识的培训。　　对厨师长的应增加管理补助及电话补助。　　提高厨师福利目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　每周一百元、每月四百元的厨师奖金及每月一百元的保洁奖金分配。　　食堂固定资产的看管责任划分给食堂人员。并每月进行一次盘点。

7、　　二、厨师更换替代　　对厨师的编制应最少在4人以内，工资控制在1XX元以内。　　三、食堂对公司员工管理　　按规定时间就餐，需要生产中心及技术中心配合，应杜绝提前在食堂门口等待打饭　　现象的出现。　　食堂就餐：禁止非就餐员工私自进入食堂找人，　　一人一卡，禁止出现代替打卡的现象发生。　　浪费控制：公司实行少盛勤打，避免不合味口，产生浪费现象。浪费标准为：公司　　泔水桶，超过四分之一视为浪费；将记入厨师长及值班食堂员工的考核中。　　禁止员工进入食堂后厨询问或打饭等现象发生，食堂工作人员有监督权。　　对一些来访人员进入厂区未

8、及时离厂的人员，利用别人的餐卡在餐厅吃饭的现象，目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　不但要从食堂监管出发，也要加