京酱肉丝做法和材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划京酱肉丝做法和材料　　京酱肉丝如何做京酱肉丝家常做法　　京酱肉丝是一道很有名的北京菜，风味独特，酱香浓郁，相信很多人一旦吃过之后，都会喜爱的，那么接下来就去学习下它的做法吧。　　材料：猪里脊肉300克，生抽15ml，料酒15ml，清水少许，水淀粉少许，挂浆的色拉油少许，甜面酱100克，盐少许，白糖20克，香油10ml，葱白1根，豆腐皮2张，炒制用色拉油60ml做法　　1、将猪里脊肉切细丝，加生抽、料酒、少许清水抓匀，再加入水淀粉抓匀，最后放少许色拉油封油;　　2、葱

2、切细丝，豆腐皮切成方块备用;　　3、甜面酱加入白糖、香油、少许盐拌匀，上锅蒸5分钟;　　4、锅中放入适量油，放入肉丝，大火快速炒至变白盛出备用;　　京酱肉丝如何做京酱肉丝家常做法　　5、锅中放少许油，放入调制好的甜面酱，炒至甜面酱粘稠，放入肉丝，快速翻炒均匀，使肉丝均匀挂上酱汁即可;　　6、最后将豆腐皮摆到盘中，再摆上一层葱丝，盛入里脊肉丝即可。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训

3、计划　　京酱肉丝的做法家常做法步骤　　京酱肉丝的做法，京酱肉丝是当今餐桌上很常见的一道食谱，深受男女老少的喜爱，香而不腻，也是很合适家常的做法，你知道京酱肉丝的做法吗？来看看小编的介绍吧。　　京酱肉丝工艺：酱爆口味：酱香味主料：猪里脊肉(250克)大葱(200克)辅料：鸡蛋(75克)调料：姜(10克)甜面酱(50克)料酒(5克)白砂糖(5克)酱油(8克)盐(3克)(2克)花生油(25克)类别：北京菜家常菜滋阴调理补虚养身调理贫血调理　　京酱肉丝-制作工艺京酱肉丝1.葱姜洗净均切成丝。再将一半葱丝放入盘中央。将猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入料酒、精盐、味精调匀，放入蛋清、淀粉上

4、浆抓匀。2.锅内加油烧至三成热，将肉丝入勺滑散，捞出沥油。3.锅内加少许油，投入葱姜丝爆锅，加入甜面酱炒香，倒入滑好油的肉丝，快速翻炒，加入白糖、老抽、湿淀粉翻炒均匀，装盘即成。京酱肉丝的做法，以上小编为大家介绍了京酱肉丝的家常做法，你学会了吗？不妨自己在家中试着坐一坐，想要了解更多请继续关注本站。　　京酱肉丝的做法京酱肉丝做法大全　　京酱肉丝想必是很多人都爱吃的一道菜，对于京酱肉丝而言这道菜不仅做法众多，而且做法也不是很难，那么下面就为大家介绍下京酱肉丝的做法是怎么样的吧。　　京酱肉丝的做法一目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提

5、升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　一、京酱肉丝的原料：猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。　　二、京酱肉丝的做法：　　1、将猪里脊肉洗净片片后切成丝，放入碗内，倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清，还要在加上一点生油，这是个让肉不粘锅而且嫩滑的小窍门。搅拌匀，腌制30分钟;京酱肉丝的做法京酱肉丝做法大全　　2、秘制酱：将甜面酱倒入碗中，加入白糖和香油搅拌均匀;　　3、豆腐皮洗干净

6、，和拌好的甜面酱一起放入蒸锅中，蒸5分钟后待用;　　4、大葱只用葱白，切成细丝，蒸好的豆腐皮切成小方块，摆入盘中;　　京酱肉丝的做法京酱肉丝做法大全　　5、锅烧热后倒油，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出;　　6、锅中留少许底油，加入老北京六必居甜面酱略炒，放入葱、姜水、料酒、鸡精、白糖，不停炒动甜面酱，待白糖全部熔化;　　7、等酱汁开始变粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面酱均匀地沾在肉丝上;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正

7、常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　8、待所有肉丝都均匀地沾上酱即可出锅盛盘;　　9、肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃，也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。　　京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用，所以它也是百姓餐桌上的流行菜，深受大众喜欢。　　豆腐皮卷京酱肉丝的做法　　京酱肉丝色泽金黄、油光发亮，豆腐皮质地细密均匀、味道鲜美、柔嫩爽口，是当地人招待宾客的上乘之