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《上海交大生物化学教材上册习题答案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、Chapter21.(a)tropomyosin原肌球蛋白70-kd→35-kd(two-stranded)→318residues(meanresiduemass110)→477Ǻ(axialdistanceofperresidueinα-helixis1.5Ǻ)(b)40residues→36(4forhairpinturn)→18(two-stranded)→63Ǻ(theriseperresidue3.5Ǻinβsheet)motif基序Ǻmom基基t2.contrastingisomer截然不同的异构体dioxane二
2、噁烷inLeumethyl甲基isattachedtoγ-Catom,whileinIleittoβ-Catom(比较靠近主链α-碳原子,造成立体位阻,阻断α-螺旋的形成)3.Ala ＜Val;Ile＞Gly…Ala……Ile…..withactivity(wildtype)…Val……Ile……loseactivity(mutanttype)…Val……Gly…regainactivity(double-mutanttype)4.shuffle重新洗牌,disulfide-sulfhydrylexchange二硫键-巯基互换;
3、PDI蛋白二硫键异构酶,scrambledribonuclease杂乱的核糖核酸酶杂乱的核糖核酸酶在PDI作用下由无序变成有序,而胰岛素则由有序变成无序,说明胰岛素结构并非热力学最稳定的形式;因为胰岛素是由(比它多33个残基的)胰岛素原形成的,后者才是热力学最稳定的形式.5.stretchingatarget使目标(蛋白底物)伸展;protease蛋白水解酶6.GlyhasthesmallestsidechainofAA:tightturnsandapproachingoneanotherclosely7.guanidinium
4、group胍基ofArg(positive):Glu,Asp,andtheterminalcarbonylgroup(negative)8.keratin角蛋白烫发:加入巯基化合物(作为还原剂)和适当的温度使原来(发型中)的二硫键打断,卷曲头发(至所需型态)并加入氧化剂,使之形成新的二硫键并稳定.Chapter31.(a)phenylisothiocyanate(PITC)异硫氰酸苯酯(b)Dansylchloride丹黄酰氯(ordabsylchloride)(c)Urea尿素;β-mercaptoethanolβ-巯基乙醇(
5、d)chymotrypsin糜蛋白酶(N)……R-‖-X……(C)R:PheTrp,Tyr(e)CNBr(N)……Met-‖-X……(C)(f)Trypsin(N)……R-‖-X……(C)R:ArgorLys2.K=[H+][A－]/[HA]→pH=pK+log[A－]/[HA]3.anhydroushydrazine无水肼:处理多肽(蛋白质)发生裂解,羧基末端的氨基酸释放成游离氨基酸,可被鉴定.所有其他氨基酸残基变成酰肼衍生物.4.ethyleneimine乙烯亚胺+Cys→S-aminoethyl氨乙基derivatives
6、(S-氨乙烯半胱氨酸)→10与Lys类似Cys*-‖-X5.incident入射,transmitted透射,εextinctioncoefficient(molarabsorptioncoefficient)消光系数;I=I010－εlc A(logI0/I)=εlc1mg/ml→5.62x10－5M(MW=17.8kd)A=15000x5.62x10－5x1=0.84=log10(I0/I)I0/I=6.96即14.4%的入射光被透射6.tropomyosin原肌球蛋白rodshaped7.s∝m/ff=6πηrm∝r3→
7、s∝m2/38.y=kx+blog(MW)=k(RM)+by—log(MW)MW:molecularweightX—RM:relativemobilitylog92000=0.41k+blog30000=0.80k+bk=－1.26b=5.465So,theapparentmassofaproteinhavingamobilityof0.62is50kdChapter41.5’GATCAA3’3’CTAGTT5’→5’TTGATC3’(书写自左向右5’→3’)3.17μm－15μm=2μm=20000A÷3.4A=5800bas
8、epairs4．A(15N)B(14N)Conservativereplication:AA→AA+BB(F1)→AA+BB+BB+BB(F2)Semiconservativereplication:AA→AB+AB(F1)→AB+AB+BB+BB(F2)6.c
