《挑选水果蔬菜》word版

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1、怎样挑选蔬菜近来媒体连续报道因食用蔬菜引起的农药中毒事件，作为家庭如何选购蔬菜，又如何预防农药残留危害健康是非常重要的。注意蔬菜量一定要大于荤菜量，但也不宜过量，菜吃多了饭就会少吃。。以下提出几点供参考：(一)选购时应注意的基本要点：一看新鲜程度；蔬菜有营养，大家都知道。。二看老或嫩脆程度；田教授认为，照镜子时重点要看三部分：面部皮肤的颜色和光泽，以及有没有异常表现。。三看大小是否均匀、形块是否完整；那么，如何才能将各种蔬菜的营养一网打尽呢？。四看有否病变；除了组内食品，还要注意组间食品的合理搭配，如主副食搭配;荤素菜搭配;动植物蛋

2、白搭配;蔬菜与水果搭配。。五看有否虫害；我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。。六看色泽正常与否；正常时，舌头应该是淡红而有光泽的，变淡说明气虚，颜色越重，说明体内积累的毒素越多，如果舌苔腻，像有一层豆浆或牛奶敷在舌面上，很可能是心脑肺出现了问题。。七看、闻有否农药残留的可能。另外可以为宝宝选择纤维质含量较高的蔬菜水果，做成果泥及菜泥；。另外，还应挑选形状、颜色正常的蔬菜购买。2.蔬菜组：100-150克/每人每天，其中1/2量应为绿色或深绿色、红色的深色蔬菜。。以下举例:番茄：果蒂绿色硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。“假

3、体隆乳术”中最主要的是切口的选择，常规的有三种：一是乳腺下皱襞切口，切口比较隐蔽，可被衣物和乳房遮盖，不损伤乳腺组织及重要的神经血管;二是乳晕边缘切口，这类切口的优点是，愈合后只留有细小的瘢痕，而且这小瘢痕很容易被乳晕的颜色遮盖;三是腋下切口，这种切口最为隐蔽，不在身体显露部位留有瘢痕。。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。告别粗糙的肤质如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A的食物，因为维生素能保护皮肤上皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。。黄瓜：刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，

4、一摸有刺且硬挺，是十分新鲜的。豆豆妈推荐：这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。。颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感觉嫩绿、颜色漂亮才是新鲜的。补充纤维素：多吃蔬菜水果、全麦面包、燕麦、通心粉和其他谷类食物。。洋白菜：叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋白菜才新鲜。例如孩子烫发会使头发发黄变脆失去天然光泽，孩子穿紧身衣裤，不仅妨碍发育，活动也会受给，同时衣服过紧，还会影响皮肤呼吸和汗腺排泄，有害无益。。切开的洋白菜，切口白嫩表示新鲜度良好。不仅如此，同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同。

5、。切开时间久的，切口会呈茶色，要特别注意。1970年，Gonzles-Ulloa改进了技术，使丰臀的效果有了改善，但由于切口距离肛门较近，容易并发感染。。茄子：深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。例如我们虽然给孩子提供了牛奶，但量不够，如一天只提供一瓶奶(220毫升)，钙的供给量就不足;又如给孩子供应太多的荤菜和油脂，而饭太少，这就破坏了蛋白质、脂肪与碳水化合物的热量供应比例;蛋白质供应量长期过多，不仅会造成浪费，而且可能导致孩子形成酸性体质，表现出情绪易激动和免疫功能降低;粮食和蔬菜组

6、食物供应过少，身体得不到足够的维生素和矿物质，健康同样没有保障。。若茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。新解：营养＝新鲜＋颜色新鲜的确是我们选择蔬菜的重要原则。。茄子切口变色，只要泡在水中即可保持鲜嫩。补充维生素E菜油、麦芽、深绿色的蔬菜像菠菜都含有丰富的维生素E。。土豆:肉色浅黄（或白色）、质地紧密、皮色光洁，薯形圆整，芽眼较浅，表皮完整的新鲜度高。虽然，坐位哺乳应该是最佳体位，但剖腹产的新妈咪，最初几天因腹部切口疼痛，或切口受压和摩擦，容易擦脱敷料，常呈半坐卧位哺乳姿势。。发芽或发绿者，因含有毒素，不宜购买。可是从我们到市场选购

7、蔬菜时开始，一直到清洁和烹饪，蔬菜营养都可能因为偏见和错误的操作丧失许多。。洗过且过白的土豆可能漂白。科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。。（二）预防农药残留的危害1选购蔬菜时应注意的事项（1）在正规农贸市场固定的摊位或食品超市选购蔬菜。但有许多放在肌肉表面的假体，日后看起来像一个土豆袋，可能是由于臀部太下垂或者是皮肤缺乏张力所致。。目前，市区多数农贸市场及大型食品超市已建立自身快速检测系统，对市场内销售的蔬菜每日进行抽检并公示，故在正规农贸市场购买蔬菜相对放心，另外，万一出现卫生问题也可溯源

8、。关键2镇痛泵——减轻剖腹产切口的疼痛剖腹产术后疼痛，不仅影响新妈咪的休息和睡眠，而且产生一系列的疼痛、焦虑、交感神经兴奋等都可以抑制泌乳。。（2）可选购市面上信誉较好的定牌水果蔬菜加工、经营公司出品的产品。一般情况下，健康人的面色应