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时间:2018-12-19
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1、WORD格式整理食品安全宣传周和知识课程培训活动记录表学校:时间2015.9.17地点教室对象学生人数47主题谈谈食品安全活动过程及主要内容(文字和照片)一、启发谈话同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步。2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我们。3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。
2、2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。 备注:1.一次活动或培训一张表格。 2.活动过程及主要内容文字300字左右,照片1至2张。学习参考资料分享WORD格式整理食品安全宣传周和知识课程培训活动记录表学校:时间2015.9.21地点教室对象学生人数47主题认识食物中毒活动过程及主要内容(文字和照片)1、认识食物中毒特征。 潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
3、胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热 2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 不吃生、冷、不清洁食物 不吃变质剩饭菜 少吃、不吃冷饮 少吃、不吃零食 不要长期吃辛辣食品 不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 剧烈运动后不要急于吃食品喝水。 不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 不喝生水,建议喝标准的纯净水。 腌制品不
4、能超过2天(两天内没问题) 谨慎选购包装食品,认真查看包装标识 查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格 备注:1.一次活动或培训一张表格。 2.活动过程及主要内容文字300字左右,照片1至2张。学习参考资料分享WORD格式整理食品安全宣传周和知识课程培训活动记录表学校:时间2015.9.29地点教室对象学生人数47主题日常生活中如何加强食品安全意识活动过程及主要内容(文字和照片) 食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解,还可以出示相应的政策),那么我们
5、在食品安全方面都应该注意什么呢?1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。 2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。 4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒
6、。 5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。 6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。 7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。 8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。 9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。 备注:1.一次活动或培训一张表格。 2.活动过程及主要内容文字300字左右,照片1至2张。学习参考资料分享WORD格式整理
7、食品安全宣传周和知识课程培训活动记录表学校:时间2015.10.9地点教室对象学生人数47主题学习《食疗歌》活动过程及主要内容(文字和照片) 如果真的发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。全班同学一起朗诵《食疗歌》。 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿,葱辣
8、姜汤治感冒
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