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《2017-2018学年高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物课时达标训练 新人教版必修1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第二章组成细胞的分子2.1细胞中的元素和化合物1.(2017·上饶高一检测)碳元素是构成细胞的最基本元素,对此最有说服力的解释是 ( )A.碳在细胞的各种化合物中含量最多B.碳在自然界中含量最为丰富C.在细胞的各种化合物中都含有碳D.碳链构成了有机物的基本骨架【解析】选D。碳链构成了有机物的基本骨架,充分说明了碳元素是构成细胞的最基本元素。2.(2017·大庆高一检测)下列有关组成生物体化学元素的叙述,正确的是 ( )A.微量元素在生物体内含量很少,所以人体不会出现微量元素缺乏症B.每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C.组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元
2、素两大类D.组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量总是最多的【解析】选C。微量元素在生物体内含量很少,却是维持正常生命活动不可缺少的,若缺乏会出现微量元素缺乏症,如缺锌、缺碘都会出现相应的病症,A错误;每种大量元素在不同的生物体内的含量是不同的,B错误;生物体内的C是最基本的元素,但在细胞鲜重中,O的含量是最多的,D错误。【规律方法】元素的统一性和差异性的体现(1)统一性元素种类(2)差异性元素含量3.下列叙述不正确的是 ( )A.双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境B.淀粉酶与双缩脲试剂反应呈现紫色C.苏丹Ⅳ可用来检测生物组织中的脂肪D.在花生子叶薄片上滴加体积分数为
3、50%的酒精溶液是为了溶解组织中的脂肪【解析】选D。双缩脲试剂A为0.1g/mL的NaOH溶液,所以先加入2mL的双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境,A正确;淀粉酶的本质是蛋白质,能与双缩脲试剂反应呈现紫色,B正确;脂肪可用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液检测,呈橘黄色或红色,C正确;在花生子叶薄片上滴加体积分数为50%的酒精溶液是为了洗去浮色,D错误。【补偿训练】根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用(还原糖的检测),应该选择下列哪种试剂进行检测 ( )A.碘液 B.斐林试剂C.苏丹Ⅲ染液D.双缩脲试剂【解析】选B。还原糖可用斐林试剂
4、检测,在水浴加热条件下,会出现砖红色沉淀。4.(2017·九江高一检测)下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验,按表中编号顺序①～④对应的内容,正确的是 ( )待测物试剂颜色淀粉④蓝色蛋白质双缩脲试剂③脂肪②橘黄色①斐林试剂砖红色A.葡萄糖、苏丹Ⅳ染液、紫色、碘液B.葡萄糖、苏丹Ⅲ染液、红色、碘液C.葡萄糖、苏丹Ⅲ染液、紫色、碘液D.葡萄糖、苏丹Ⅳ染液、红色、碘液【解析】选C。还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖等)与斐林试剂反应出现砖红色沉淀;脂肪与苏丹Ⅲ染液反应呈现橘黄色,与苏丹Ⅳ染液反应呈现红色;蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色;淀粉与碘液反应呈现蓝色。5.根据相关实验,回答下
5、列问题:(1)检测成熟苹果果肉中存在还原糖,所用的试剂是______________,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成________________沉淀。因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中__________________的含量。(2)检测黄豆组织中的蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有4滴,而不能过量,为什么?____________________________________________________________。【解析】常用斐林试剂检测生物组织中的还原糖,还原糖将Cu(OH)2的Cu2+还原
6、为Cu+。检测蛋白质实验中,NaOH溶液的作用是创造蛋白质与Cu2+形成紫色络合物的碱性环境,若Cu2+过量,会与NaOH溶液反应,生成蓝色的Cu(OH)2沉淀,干扰实验现象。答案:(1)斐林试剂 砖红色 葡萄糖(2)过量的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应,使溶液呈蓝色,从而掩盖生成的紫色,干扰实验现象的观察【能力挑战题】6.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉各一瓶,请你通过实验将它们鉴别出来。提供的试剂有:双缩脲试剂、斐林试剂、碘液。下列相关说法错误的是 ( )A.用双缩脲试剂可将3瓶溶液分成2组:显色的一组和不显色的一组B.用斐林试剂可将葡萄糖和淀粉区分开C.用双缩脲试剂显色的一
7、组是稀蛋清D.用碘液不能把葡萄糖和淀粉分开【解题指南】解答本题的关键是明确以下几点:(1)稀蛋清含有蛋白质,可与双缩脲试剂发生紫色反应。(2)葡萄糖是还原糖,水浴条件下与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。(3)淀粉遇碘液变蓝色。【解析】选D。淀粉遇碘液变蓝色,而碘液和葡萄糖不发生显色反应,因此用碘液可以把葡萄糖和淀粉分开。
