酒店开业庆典活动策划方案.doc

酒店开业庆典活动策划方案.doc

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1、酒店开业庆典活动策划方案酒店停业真是可喜可贺,本文为本次活动作方案,仅供大家参考。一、本次活动流程:时间地点活动内容28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式28日9:40酒店门前招集嘉宾参加剪彩28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐二、大堂布置1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。4、大堂们口至电

2、梯口铺红地毯。5、预备花篮6个,放置门前补缺。三、嘉宾到店前预备工作及要求:营销部:1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实状况。2、营销部将留意嘉宾在店期间活动安排变化状况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。房务部:1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提早做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办帮助支付房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行告诉。2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。3、28日早7:

3、30前台指派两人到一层签到台,帮助配合签到及嘉宾支付房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。4、配合工程人员检查嘉宾用房,确保设施应用无误。保证嘉宾房间设备设施一直处于良好形状。5、嘉宾到店前预备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。6、嘉宾房间预备当日报纸。7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插。8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床服务,配夜床花9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。10、嘉宾抵店期间请时辰留意保持应用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。11、建立洗衣绿色通道。12、公共卫生间

4、专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气幽香剂。13、每间房间派放会序册14、大堂水牌设立会序指南。15、嘉宾到店前提早20钟打开房门。16、PA机械组24小时待命预备清水工具严防突发事故17、提早检查预备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设备设施状况,做好充分预备。餐饮部:用餐安排时间地点人数方式标准27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人28日早餐一层四季厅40人圆桌28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人28日17:0

5、0二层宴会厅40人圆桌100元/人29日早餐一层四季厅40人圆桌29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人30日早餐一层四季厅40人圆桌1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引,28日午餐主桌摆放名签。。3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花装点装璜。4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。6、预备好电子显示屏内容:。7、餐饮部经理、主管担任检查嘉宾行将应用的餐具情况、名牌摆放状况、各种待用设施

6、及宴会厅空调温度。8、一切餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。9、搭建酒水台,香槟塔。酒水要求:与接待办确认建议酒水:白酒备:泸州老窖红酒备:长城干红啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水软中华芙蓉王以上酒水需和县接待办确认10、提早检查预备好嘉宾所参观区域卫生设备设施状况,做好充分预备。工程部:1、保卫巡查24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟。2、弱电工24小时在位,确保网络电视运转正常。3、电梯工

7、、水暖24小时在位,确保电梯、供水运转稳固,如发生电梯毛病与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除毛病。4、弱点担任全程录像、照相5、酒店前院设2名保安人员帮助公安交警引导车辆,疏导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。7、工程部电工到现场随时保证供电正常。四、接待流程嘉宾报道1、酒店前院设2名保安人员帮助公安交警引导车辆,疏导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐

8、,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐浅笑问候疏导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐浅笑问候疏导客人签到并协助佩戴鲜花,前台工作人员帮助签到发房卡,签到终了后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后浅笑问候确认房号引领客人进入房间。4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶浅笑问候然后离开房间。嘉宾参加剪彩1、8:30-9:35工程部指派

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