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时间:2018-12-14
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1、学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里食堂值班经理岗位职责 1、在公司管理部的直接领导下主持食堂全面工作,严格执行公司的各项规章制度及有关决定,以身作则,任劳任怨,不谋私利。 2、合理分配员工工作,严格检查、督促员工规范操作。 3、做好食堂日常考核工作,做到每日上、下午各巡视一次,对检查中发现的违规行为及时提醒解决。 4、督促新员工进行健康体检,凭证上岗,发现不符合卫生要求的人员及时责
2、令调换。 5、每周五下午组织卫生大扫除。 6、监督检查食堂员工有无浪费水、电、汽等现象。 7、负责食堂及员工宿舍防火、防盗等安全工作。每日下班前要对门窗、煤气、电源等重点部位检查一次,发现隐患及时排除解决。 8、监督食堂员工合理使用设备,注意维护保养,保持设备处于良好运行状态。 9、监督食堂和各窗口严格履行协议。 10、督促食堂人员改善服务态度,提高服务质量。 11、协调好与大小食堂及各窗口之间的关系,做到与之常沟通,并帮助他们解决工作中遇到的实际问题和困难。 12、及时向食堂人员传达所在单位
3、及公司的工作要求、意见及建议,完成所在单位及公司交办的其它任务。时间如白驹过隙,弹指间,我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里 13、经常征求就餐人员意见并及时反馈,维护好食堂日常就餐秩序。 14、配合所在单位和上级有关部门对食堂的卫生安全检查
4、。 15、参与食谱制定与审核,随时掌握食堂盈亏情况。 16、认真做好年终食堂总结,并提出今后食堂工作改进意见和措施。 17、完成公司交给的其他有关工作。 一、时间及地点: 时间:按人事部编排值班表值日 中午:09;50---10:30晚餐:15:50---16:30 地点:酒楼员工食堂(附楼二楼) 二、值班经理职责及权利 1、值班经理应提前十分钟到达员工食堂检查卫生情况、餐前的准备工作,餐后的卫生清洁情况和水、电是否关闭。发现卫生状况存在问题的,有权要求后勤部立即进行清扫。 2、检查中厨部
5、是否按员工当天的膳食标准出品,监督先就餐人员是否佩带值班卡,坚决杜绝无佩带值班卡人员没有按规定先就餐。 3、发现食堂工作人员有不良的服务态度应及时予以纠正,并把有关情况及时与部门经理通报。情节严重的报总经理办公室予以处理。时间如白驹过隙,弹指间,我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们
6、的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里 4、监督后勤人员分菜要公平合理,发现饭菜份量不够时要及时与中厨部沟通协调、解决,保证员工的用餐。 5、对于违反“员工用餐公约”的员工应及时予以制止,经劝说无效者,值班经理有权进行处罚,幅度为10元--100元。处罚时应出具由公司统一制作的“违规处理凭证”。 6、值班经理应认真履行自己的职责,文明礼貌处理好值班事务,并详细记录好当班的值班情况。 7、当天值班经理迟到一次处罚20元、旷班处罚50元(例休或请假必须委托其他经理顶班),造成其它严重后果的扣半天例休。
7、1、全面负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团,中心交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行集团、中心制定的各项规章制度。 2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成中心下达的营业经济指标和社会效益。 3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。 4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。时间如白驹过隙,弹指间,我已在学生会工作了一年。
8、这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里 5、做好食堂员工政治思想工作,加强职业道德和业务技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到
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