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时间:2018-12-03
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1、Illy咖啡中国市场PEST分析报告P:PoliticalFactors(政治环境)1.稳定的政治环境illy经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段吋间都不会出现大的波动。随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,illy在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。所以R前稳定的政治环境是illy咖啡开拓市场的基础。2.知识产权保护进入21世纪以来,在市场经济的驱动下,竞争日益激烈,各种恶性竞争也随之而来。我国从20世纪70年代末开始推行知识产权立法,相继颁布实施
2、了主耍的知识产权法,使知识产权法体系逐步形成,并不断趋于完善。2001年加入世贸后,更是对知识产权保护相关法律法规和司法解释进行了全而修改,做到了与世界贸易组织《与贸易有关的知识产权协定》以及其他知识产权保护国际规则想一致,这对illy进入中国市场提供了R好的保障。如:在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织K,经过评选委员会讨论,评出了上海保护知识产权十大案件,星巴克等侵权案入选上海星巴克侵权案2000年,与美国星巴克(星源)合资的统一星巴克进入上海市场,发现上海已有W家“上海星巴克”咖啡,其中文
3、名称及门店商标等均与原公司高度类似。由于星源公司在与统一星巴克一同进军上海前已经以“Starbucks”注册商标与图样,因此在2003年,以星源公司出马,控告上海星巴克,缠讼数年后,上海帘高级人民法院于2007年初,判决上海星巴克咖啡馆有限公司侵犯美国星巴克名称权成立。E:EconomicFactors(经济环境)1、经济增长:U前屮国经济处于高速发展的阶段,在这一阶段屈民的收入增长得很快。屈民收入的提高为illy的发展提供了稳定的经济环境,有益于illy咖啡进行稳步的市场开拓。2、消费增长:同时随着高收入人群
4、的生活品味逐渐提高,对咖啡的需求越来越多,对illy咖啡的市场扩人越来越有好处。2011年6月22R,咖啡行业观察人士称,在“海归”和经常去境外旅行的人士以及国內高端咖啡店持续开张的推动卜中国咖啡消费量将继续以甸年15%-20%的幅度增长,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国.二三线城市咖啡消费量不断增加,所占的市场分额也不断增加,成为屮国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。2009年市场咖啡总消耗量8%19%35%12%20%15%□咖啡馆□酒店宾馆□中餐厅及其他□办公室■家庭消费□速溶咖啡■即饮咖啡饮料根
5、据以上图表可知,咖啡的消费场所主要集中在咖啡馆和酒店等较高消费场所,这与屮国的人均收入和消费水平密切相关。1.市场潜力巨大:咖啡消费在屮国城市里,平均毎人毎年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日木和英国都是世界著名的茶文化国家,冃前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的巾国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。4、咖啡行业投资情况:(1)市场机会:一线城市依旧竞争激烈,开店运营成本高、风险大。二
6、三线城市市场更为广阔,咖啡店成功率高。西北(2)—线城市诸多投资者抛开加盟选择自营幵店。(3)投资行业的怪圈:里然投资咖啡馆风险极大,侃是选择投资咖啡店越来越多,并且投资人将投资的咖啡馆作为其第一产业的仅占18%。288.000288,000294.000282,000280,000278,000276.000274,000272.000270.000268,0000000000[1从业人■员—城祛从以上阁表可知,咖啡产业的从业人员和企业数量的增长率波动较大,但总体呈上升趋势,且在逐年增加,表明中国咖啡市场的竞
7、争压力在逐渐加人,但是依旧可以看!Ii中国咖啡市场依旧存在较人的发展空间。S:SocioculturalFactors(社会环境):一、咖啡文化水平:1、Illy咖啡杯典藏咖啡文化illyCollection典藏咖啡杯是由美籍艺术家RobertRauschenberg所设计的五组彩绘着世界上分属于五个不同国度的阯界地图。端起咖啡杯望着杯盘上错综复杂的地图,陌生的城山佔计的铁路、蜿蜒的溪流、山川阿湖泊在你的嘴边交会。思绪缥缈中一会儿美国的曼哈顿忽焉中国大陆的北京、英国的伦敦,而此刻你正端坐那儿神游世界2、咖啡消
8、费品位的提高文化的魅力就是il/场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,开始使用原豆咖啡,这足一个巨大的商机。二、风俗习惯:1、大多数中国人喜欢喝茶,屮W的茶文化举世闻名2、越來越多的人
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