关于零食销售的调研报告

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时间:2018-12-02

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1、关于零食消费的调研报告一、调研时间:201*年3月22日~201*年3月23日二、调研地点:****三、调研目的:通过这两天的调研,调查在校学生对零食的需求程度,进行分析,进一步了解并认识到应该注意的问题,为今后的市场营销实训室打下良好的基础。四、调研步骤:1、设计调查问卷。2、在校内走道上向学生派发调查问卷进行填写。3、收集问卷,整理数据。4、分析数据并作出调研报告。5、以Word的形式进行展示。五、调研方法:-11-使用街头调研法。六、人员分工:设计调查问卷:王敏仪、李浩琪进行街头调研:徐裕炫、郭淑梅整理数据:罗嘉威制作调研报告:陈东岳、黄越亮展示并演讲:萧嘉铭七、调研数据:经过数据的

2、统计,以下针对男女性别各占50%,比例1:1进行数据统计。第一题零食购买情况男女A、经常25%57%B、偶尔43%23%-11-C、从不32%20%第二题购买零食受什么因素影响男女A、朋友介绍7%15%B、广告促销15%36%C、个人习惯78%49%第三题每星期在零食上花费男女A、10元以下38%36%B、11~20元49%45%C、21~30元11%10%D、31~40元2%9%第四题购买零食的途径是什么男女A、就近的超市60%58%B、专门的零食售卖店18%22%C、市场营销实训室22%20%-11-第五题在市场营销实训室能买到满意的零食吗?男女A、能23%20%B、不能35%45%C

3、、偶尔42%35%第六题哪些因素会促使您购买从未尝试过的零食男女A、外观包装15%30%B、口味风格43%23%C、好奇心理10%18%D、他人介绍27%10%E、广告影响5%15%F、其他04%第七题-11-喜欢零食的原因男女A、肚子饿45%40%B、受他人的影响13%20%C、方便快捷27%15%D、解馋15%25%第八题您在挑选零食的时候会注重零食的品牌吗?男女A、会58%53%B、不会23%13%C、有时会19%34%第九题您喜欢购买传统型的零食还是创新型的零食男女A、传统型58%38%B、创新型30%13%C、随便都可以12%2%第十题经常购买的零食男女-11-A、薯片锅巴类30

4、%22%B、坚果炒类23%19%C、饼干糕类12%11%D、肉质品10%10%E、糖果巧克力5%10%F、蜜饯果干5%16%G、饮品冲剂2%12%H、海味食品10%0I、豆菌笋类3%0第十一题您对市场营销实训室零食种类有什么看法或者建议?1.增加零食的种类2.进一些性价比较高的食品,每个月的零食类的产品来一次大促销。3.零食的品种较少4.种类不全,价格偏高5.多增加进口食品数据分析:-11-经调查结果显示,在我们学校零食的需求量还是挺大的,顾客购买零食的大多数因素都是因为个人习惯的影响,但是同时也受一些促销活动的影响,他们普遍可以接受零食的价钱为20元以下,有较大的一部分顾客喜欢膨化类,饼

5、干类和肉脯类的零食。SWOT分析:优势:1、超市地处1教一层,属高人流地段。2、就地理环境而言,该超市不用上下阶梯,方便顾客行走;劣势:1、超市面积较小,可提供商品较为有限,限制商品多元化发展2、部分商品价格垄断,因而超市或多或少地留给人们“不好”的形象。3、没有额外业务,即没有与移动合作提供充值服务,失去潜在客户。机会:1、超市在一教,每天早上起床来不及吃早餐就匆匆上课的同学不在少数;2、每年照毕业照的时候,对超市而言都是一个大市场的到来,因为聚集大量毕业生在附近拍毕业照。威胁:1、二区的超市及其两个食堂,一定程度上抢占了中心超市的市场。2、每到星期六日,一教的上课的学生少,人流量大幅度

6、地降低。核心内容:本次调研的内容是针对城建学子对市场营销实训室零食的看法,和他们平时零食的消费习惯和对零食的要求,以及关于零食方面给实训室的各种意见和建议。调研后的建议:-11-通过这次的调研,对采购部提供的意见是:1.购入零食零售的价格最高不要超过15元。2.注重外观包装和口味风格特别的的占总体的50%,可以购入外观包装上有特色和口味风格有特色的,可以吸引顾客眼球的零食。3.注重品牌的比例占总体60%所以购入的零食最好都是有一定知名度的品牌,注重品牌性。4.大多数人经常购买的零食是膨化类和坚果炒类,所以可以增加该类别的数量,增加不同的口味和品牌供顾客选择。以下是给营策部的意见:1.有放映

7、价格有稍贵,可以搞促销降低售价。2.可以多搞一些产品的热销,比如捆绑销售,增加零食的销售额。3.对一些进口食品和有特色的高利润商品提高宣传度,吸引顾客眼球。消费者偏向购买售价较低的零食,售价较低的零食是热销产品,需求量较大,可以合理的进货。而售价较高的零食,需求量较低,适当的减低进货量。可以考虑7:3的进货比率,价格较低的零食进货量为7,价格较高的零食进货量为3。由于饭堂有规定吃饭时间,人较多。有些消费者会选择方便面作为

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