酒店实习——寒假实践心得报告

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1、一学期就这样匆忙的过去了，在繁忙中，在幸福中，我不断的努力着，不断的进步着，认真学习十八大精神，学习先进的教育理论、优秀的教学方法和新的教学技术，特别是“问题导学”教学模式，并且努力应用于实际教学工作中；积极编写导学案，指导学生开展小组合作探究，能够做到自觉、认真、扎实的备好课，尽自己的最大努力上好课，及时批改作业，讲评作业，做好课后辅导工作，关心爱护每一个学生，针对自己的教育教学工作的得与失，现总结如下培根曾说：“习惯真是一种顽强而巨大的力量，它可以主宰人生。”但习惯的培养犹如逆水行舟，“一篙松劲退千寻”。为了培养学生“今日事今日毕”的习惯，我悉心

2、备课、按时上课、及时批改作业、耐心辅导学困生，我坚持跟班，早来晚走，力求日日清，人人清，哪个学生哪一项没有过关初三年级组是一个干劲足、讲团结、乐奉献的团队。虽然我们初中部也可以弹性坐班，但是初三组教师每天都是早自习前到校晚自习后离开。而且早晚自习在学校无安排的情况下，各任课教师都争先恐后到班内辅导。中午，任课教师，还为不走的的同学补课，进行个别辅导，不计报酬。化学老师郭立华，经常利用早自习时间给学生加班辅导。语文老师梁杰课间追学生到班里背书，往往一篇课文连续追上三四天，直到全部过关为止。班主任，每天都等学生做完值日才和学生一起离开学校。现在初三有一半

3、的学生中午在学校就餐。为了使学生有一个安静、安全的午休环境，班主任牺牲了自己的休息时间，每天中午依然坚守在工作岗位上。老师之间互相帮助，学科之间互相帮助，和谐的工作氛围已经形成。五年来，在县委集体领导和各乡镇各部门的共同努力下，全县基层组织建设工作稳步推进，基层党组织的战斗力不断增强，党建和经济工作协调并进，政法工作成效显著，社会政治大局稳定，有力的促进了县域经济的发展。农村经济工作取得了较好成绩，**X年实现国内生产总值**X亿元，工农业总产值**X亿元，实现财政收入**X万元，比**X年**X万元增长**%。农村经济结构调整取得阶段性成果，实现了

4、农业增效、农民增收、农村稳定的工作目标。党建和干部队伍建设工作实现了新突破。一是县直机构改革和乡镇换届工作稳步推进。XX年全面完成县直机构改革和乡镇换届工作，全县设置科局级机构62个，比1996年减少19个，乡镇领导班子结构进一步优化，人员分流有序进行。进一步加大《干作部任免条例》的贯彻力度，近年来，对全县非领导职务的设置比例和配备范围我校在市综治办的领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力酒店实习——寒假实践心得报告　　　1在社会上要善于与别人沟通。　　2在社会中要有自信。　　3在社会

5、中要克服自己胆怯的心态。　　4工作中不断地丰富知识。　　综合自己的总体计划，我决定选择酒店实习，我决定到xx酒店，它是黄石的一家酒店。　　xx的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部、西餐部和酒水部。我们9人被分成了3组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。我心想酒店的这一做法让倒是挺人性化的。我们组的3个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我告戒着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊!本学期，为积极推行“问题导学”教学模式，我

6、不仅学习了学校下发的有关资料，还上网查阅，了解“问题导学法”课堂教学模式，认识到它是以学生为本，以问题为中心，以讨论为交流方式，以陈述观点、说出理由为要求，以强化思维为训练程序，以让课堂上每一位学习者都得到不同程度的收获为目的教学方式，有利于充分发挥教师主导作用和学生的主体作用；有利于减轻学生课业负担，提高课堂效率；有利于培养学生敢于尝试、勇于探索、善于合作的现代人素质。有了理论上的认同，我便大胆实践，尝试将教材承载的知识点梳理成问题，尝试编写导学案，将问题的分析习题化，与配套的练习册相结合，引导学生解决问题。可是，在实践中，我又遇到了新问题，整节课

7、热热闹闹却完不成预定目标，学生讨论时还会出现跑题现象，学习过程中教师的作用如何体现，什么时候该讲，什么时候该放，狠抓学生常规管理。根据学校德育工作要求和我校实际，开学第一次班主任会，就把狠抓学生常规管理作为第一个月的工作重点。9月-11月初，我们年级进行了三次常规教育主题班会，并对学生进行常规教育测试。效果明显，初三各班自习安静。没有出现恶意毁坏学校公共财物以及打架等现象。帮助学生把握自己的学习现状，制定出短期和长期目标，初三各班专门召开如何迈好初三第一步主题班会。同时要求每位同学制定了自己的学习计划和短期目标，以及中考目标。做好学生心理疏通工作，班

8、主任及任课教师深入学生中，进行思想交流。初三有些学生迷恋上网，班主任利用谈话，贴吧等方式与学生交流，转变学生