华强酒店油烟净化改造方案说明

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1、WORD格式可编辑华强酒店油烟净化改造技术方案编号:GOJEK201510807-1专业技术知识共享WORD格式可编辑一.总论1.1项目由来华强酒店职工食堂在使用过程中，产生大量的油烟。原经四通环保设备（两台16000风量）处理，由于设备老化损坏或清洗不彻底，从而对食堂产生的油烟处理不够干净，不能做到达标排放，对环境造成很大的影响。众所周知，油烟废气会对呼吸道和肺部有一定的刺激作用，同时还易与空气中的粉尘结合形成PM2.5，对人体健康伤害很大。直接影响员工的生产效率，同时也会影响企业形象，带来无形的经济损失。作为一个有着高度社会

2、责任感的企业，所以业主对此比较重视，希望油烟经处理后排入大气，不影响周边环境。受业主的委托，我公司组织有关人员编制油烟净化方案，供业主参考和决策。1.2技术依据(1).《中华人民共和国环境保护法》；(2).《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)；(3).《恶臭污染物排放标准》(GB14554-1993)；(4).《环境空气质量标准》（GB3095-1996）；(5).《工厂企业厂界噪声标准及其测量方法》(GB12348～12349-90)；(6).《工作场所有害因素职业接触限值-化学有害因素》(GBZ2.1-20

3、07)；(7).《工业企业设计卫生标准》(GBZ1-2010)；(8).《建设项目环境保护管理条例》中华人民共和国国务院令第253号1998。1.3技术原则（1）根据环保规范和业主要求，保证该项目对企业环境和周边的空气环境质量影响在允许范围内为原则的同时达到环保排放标准；（2）坚持安全、经济、适用，并兼顾美观的净化设备安装原则；（3）选择工艺先进成熟、系统稳定可靠、无需管理、节能、无二次污染的净化技术；（4）对设备材质等选型本着可靠、适用的原则。（5）根据实际情况配合现有设施使用，最大程度的节约成本为原则专业技术知识共享WORD

4、格式可编辑二.油烟废气净化技术选择2.1静电吸附原理GJESP系列油烟净化器为二段式静电吸附型，用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。它的二段式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列钨钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给高压直流电。大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时，被电离并带有正或负电荷。每个收集段由很多数量的平行板组成，通以高压直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被高效去除。收集组件在保证气流平稳分布的同时，需

5、保证低速通过收集段。空气流动由位于收集组件后的风机提供能量，使空气以特定的速度流动。2.2静电吸附的特点:高效：高效捕集不同粒径的烟尘粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化效率要求，单元数量可作适应性调整。方便：模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗特别方便。先进：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。安全：安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高压电源精心设计成环氧树脂严密封装的单元体，使用

6、安全可靠；采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行的安全系数。稳定：静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备稳定运行。经济：使用寿命长、高效节能、占地面积小。2.3适用范围:工厂、宾馆、饭店等餐饮业油烟净化；工业油烟净化；学校、医院、工矿企事业单位食堂油烟净化；食品加工厂油烟污染治理。专业技术知识共享WORD格式可编辑三．静电吸附净化油烟废气流程图、设备安装图3.1处理方案根据交流与现场考察了解获悉，贵司共有五个炉子，三个煲仔炉，一个蒸柜需要进油烟净化，已有分支管把油烟汇总至径口约为800mm

7、的管道集中处理楼顶排放，现要在原有现场拆除旧设备，接入新静电式油烟净化器进行净化，油烟净化后进行排放。根据我公司做过的相关成功案例与大气污染物废气排放标准和管道设计、风量设计的经验及原来型号来做，采用一组GJESP-320型油烟净化器去除油烟，净化后排放。3.2油烟废气处理流程拟设计油烟净化工艺图流程图见图3所示:现场油烟废气分支管主管道GJESP系列油烟净化系统风柜达标排放图3油烟废气净化流程图3.3安装注意事项1．净化系统内通风量应在净化器额定处理风量内2．净化器安装应保证水平，否则，净化器收集的油会被风机吸出，或放油时不能

8、将净化器内的油放尽．3．管道内风速应设计在8~10m/S4．弯头中线半径≥1.5D（若不满足此条件，则变径管风阻会成倍增大）5．变径管（小变大）斜边与轴线夹角≦70专业技术知识共享WORD格式可编辑（若不满足此条件，应考虑合理安装导流板，否则，净化器净化效率将大