翼城县发展“一县一业”创建国家级水果出口质量安全示范区的对策

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1、翼城县发展“一县一业”创建国家级水果出口质量安全示范区的对策摘要翼城县是省政府确定的苹果生产“一县一业”基地县，近年来，该县全面实施“强力壮大林果产业”发展战略，主要内容包括：严把关口，健全农业投入品控制体系；提升品质，健全质量安全标准化体系；加强领导，健全组织保障体系；完善网络，健全质量安全可追溯体系；加强监管，构建疫情疫病监测控制体系；防控风险，健全预警通报和应急管理体系，初步创建起标准较高的国家级水果出口质量安全示范区。中国8/vie　　关键词一县一业；水果出口；苹果；质量安全；示范区；山西翼城　　中图分类号F326.13文献标识码A1007-5739

2、（2017）05-0270-02　　翼城县位于山西省临汾市东南部，县内海拔800～1200m的地域面积广阔、土层深厚、光照充足、雨量适中、昼夜温差大，是苹果生产的优势区域。全县苹果栽植历史悠久，20世纪70年代兴办集体果园，90年代开始规模化发展。2009年以来，全面实施“强力壮大林果产业”发展战略，全面推动果业快速发展。截至目前，全县水果种植面积12166.67hm2，其中苹果种植面积达1万hm2，挂果园面积6666.67hm2，苹果产量18万t。2012年翼城县被省政府确定为苹果生产“一县一业”基地县，58个村被确定为苹果“一村一品”专业村，建设1000

3、t以上的果品贮藏库9家，全县苹果生产专业合作社达143家，1333.33hm2无公害苹果园通过认证，舜都牌翼城苹果在中国（太原）农产品博览会上荣获金奖，2015年获得GAP认证面积133.33hm2。近年来，全县每年有1000t苹果出口到东南亚、俄罗斯等。现通过深入调查，对翼城县发展“一县一业”创建国家级水果出口质量安全示范区的做法探讨如下。　　1严把关口，健全农业投入品控制体系　　1.1建立投入品监管组织体系　　研究出台《关于加强农业投入品监管工作的意见》，成立了由分管副县长任组长的农业投入品监管工作领导小组，全面规范农业投入品的生产、经营和使用行为。积极

4、组织开展农资经营人员培训班，年培训500人次，发放《农产品质量安全法》等各类资料逾5万份，有效提高了经营者的安全责任意识。　　1.2建立农资质量监管监督体系　　对农资特别是果袋、化肥、农药等投入品实行定点供应，由县农业执法大队协调工商、公安、植保植检等执法部门，每年有计划、有安排、有步骤地宣传教育、依法监管、严查重处。不断加强农资市场管理，对全县的农资市场进行定期综合整治，对全县所销售的包装物、农药、化肥和禁用农药进行专项检查。通过多种形式进行公示和宣传教育，提高经营户和果农的安全生产意识，从源头上有效控制了违禁投入品的流通和使用。　　1.3建立农残监测体系

5、　　于2013年成立了农产品质量监测站，负责全县农产品、农业投入品和产地环境的检验检测工作，省、市级检测机构连续5年多批次对翼城县示范园内果品进行检测，均未检出农残超标。　　1.4组织实施投入品专项整治　　县农委农业执法大队坚持每月开展1次不少于10d的投入品专项执法检查活动。每年连续开展“3・15农业投入品打假”“禁限用高毒农药专项治理”“农资打假专项整治”等专项整治行动，严厉打击了生产、经营假冒伪劣投入品行为，确保了农产品质量安全。　　2提升品质，健全质量安全标准化体系　　2.1强化技术培训　　在苹果标准化管理技术培训推广方面，根据区域对幼树和结果大树分

6、别制hm2的优质苹果示范区，示范区土地平整，土层深厚，肥力好，且栽培品种优良，授粉品种搭配合理；二是坚持实施了果园生草、培肥地力，构建了“果+灌+草”“畜+沼+果”的生态果园模式；三是坚持实行病虫害统防统治。以县植保站、县果树中心、村级果业合作社为主体，按照“试点引导，逐步推进”的原则，每年建成8～10个病虫害统防统治指导队，全县统防统治果园面积达8000hm2以上；四是坚持强化常规管理，突出了“全园套袋、旱作覆盖、以产定果、培肥地力、树形改造”5项关键技术；五是坚持狠抓科研攻关，每年有针对性地选择对优质苹果示范区建设、生产影响较大的课题1～2个，开展科研攻

7、关，刊出科研报告10多篇，在果园起垄旱作和果实套袋、沼液沼渣使用等研究方面取得了突破性进展；六是坚持推行食品（苹果）安全生产，从节水灌溉、无公害农药使用、果实套袋、果园种草、增施有机肥等方面入手，加大实施力度。果园生草全覆盖、果园节水灌溉2666.67hm2，增施有机肥果园5333.33hm2。　　2.3落实标准化生产技术　　在全县大面积推广苹果套袋，示范区和示范基地套袋率达到98%，示范区90%果园实施了果园生草技术。以物理防治、生物防治为重点，农业防治为基础，安全使用化学农药防治。在果树病虫管控过程中，将“化学防治、物理防治、生物防治、农业防治、预测预报

8、”5项措施综合配套应用，保护生态环境，保证果品农药残