沙县蕹菜品种特性及竹棚覆膜栽培技术

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1、沙县蕹菜品种特性及竹棚覆膜栽培技术摘要阐述了沙县优良地方品种蕹菜的品种特性,并对竹棚覆膜栽培的配套栽培技术进行介绍,以为沙县蕹菜的推广种植提供参考。　　关键词沙县蕹菜;品种特性;竹棚;覆膜;栽培技术　　　　沙县蕹菜是沙县地方农家蕹菜类中的优良品种之一,近年来沙县菜农为了发挥沙县蕹菜品种早生、快发、耐寒、抗病、丰产的优势,早春在传统小拱膜栽培基础上,采用简易竹子搭盖大棚膜栽培,有效提早了采收期,延长了供应时间。现将沙县蕹菜品种特性及高产配套栽培技术介绍如下。　　1品种特性　　沙县蕹菜生长期短,比同期播种建欧蕹菜、泰国蕹菜生长快,可提早8～13d采收。抗病性强,炭疽病比建欧蕹菜

2、、泰国蕹菜发病轻。植株生长旺盛,侧枝生长能力比建欧蕹菜、泰国蕹菜强。品质佳,商品性好,耐低温,耐湿耐高温能力强,适应性广,丰产性好[1-2]。质地柔软,侧枝萌发能力强,以嫩茎、叶为产品。为旱生子蕹蔬菜,植株高度45cm左右,开展度32cm左右,当主茎高达40～45cm时,分枝茎高可达10～12cm,茎近圆型,茎粗0.7～0.9cm,青杆,叶片长卵型,叶全缘,叶长7～9cm,叶宽4.0～5.5cm,叶色淡绿色,叶互生。节间长4.0～5.0cm。为白花和粉红子蕹,花腋生,白色或粉红色。种子近圆型,种皮厚。　　该品种适应性广,一般土壤都可种植,栽培管理容易,生长期、采收期长,1年

3、可多次采收。采收期长达5～6个月[3]。采收时单棵重量13～24g,每穴可采收60～80g。每次采收产量可达16.5～18.0t/hm2。头2～3次采收的蕹菜,市场批发价可达6～8元/kg,每次产值可达9万～12万元/hm2,经济效益十分显著。　　2栽培技术　　2.1搭棚覆膜　　选择避风向阳、排灌方便、肥力中等以上的壤土或砂壤土,用直径2.5～3.0cm、长400cm左右苦竹或毛竹片做简易大棚拱形骨架[4]。棚宽有300、450cm2种规格,棚高180～200cm,棚长30m左右。竿距70～80cm,棚顶和骨架二边用横竹竿横着固定,棚建好后将土壤整平,作畦。棚宽300cm的

4、大棚,畦宽作成130cm,沟宽40cm,每棚内作2畦,棚外开30～50cm的深沟,以利春季排水,用6m宽的无滴膜覆盖。棚宽450cm的大棚,畦宽作成140cm,沟宽30cm,每棚内作3畦,选用8m宽的透明无滴膜覆盖。早春为了提高棚内温度可在大棚基础上加盖小拱膜,用200cm长的农膜作成小拱膜覆盖。　　2.2施肥　　播前翻泥晒白,施入土杂肥30t/hm2、50%(23-12-15)硫酸钾复混肥750kg/hm2,为了防治田间杂草,播种前用60%丁草胺1500mL/hm2,或金都尔750mL/hm2对水750kg/hm2,进行畦面喷施。2.3适期播种　　春季播期为1月上旬至下旬

5、,播种前先浸种催芽,种子用清水浸种12h后,温度保持在25℃左右催芽,2～3d露白后即可播种。播种采用撒播或穴播,撒播用种量225～270kg/hm2,穴播用种量97.5～120.0kg/hm2。穴播密度13cm×15cm,每穴5～7粒种,播后用钙镁磷肥750kg/hm2和细土覆盖。　　2.4田间管理　　当长出第1片真叶时,用50%复混肥(34-0-16)配成0.2%～0.3%浓度加水泼浇,或用50%复混肥75kg/hm2撒施后浇水,每隔7～10d浇施1次肥。春季温度较低应加强薄膜管理,膜内温度在25℃以下一般不揭膜通气,长时间的低温应注意通风换气,白天中午膜内温度超过30

6、℃时,也应及时揭开两头膜通气。同时保持土壤湿润。　　2.5病虫害防治　　播种前用木立菌素600倍液喷施土壤,可防治苗期猝倒病、立枯病,发病初期可用恶霉灵500倍液防治。春季雨水多,空气湿度大,易发生炭疽病、轮斑病,用咪鲜胺1000倍液,或甲基托布津500倍液喷施;夏季温度高时易发生白锈病,可用甲霜灵600倍液加三唑铜800倍液喷施防治。主要虫害有小菜蛾、菜青虫和蚜虫,小菜蛾、菜青虫可用1.8%阿维菌素2000倍液加毒死婢1000倍液防治;蚜虫可用吡虫啉1500倍液,或啶虫脒1000倍液防治。　　2.6采收　　当叶片有10～12片、苗高40～45cm时即可采收,摘去主茎,留下

7、基部的分枝,留茎高2～3cm基部的第1、2个节,采用后要及时施入肥料,用50%复混肥(34-0-16)300kg/hm2,结合松土锄草施用,当分枝长到10cm左右,再补施尿素150kg/hm2。当苗高45cm左右,可再次采收,一般每采收1次大约18～38d左右,春种温度低采收时间稍长约38d,夏秋种植温度高,肥水条件充足,每采收1次需要18～22d。1年可连续采收6～8次。　　3