饭店网订管理信息系统的设计与实现毕业论文设计

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1、饭店网订管理信息系统的设计与实现目录第一章系统综述11.1选题背景和研究意义11.2现状研究21.2.1国外餐馆管理现状21.2.2国内餐馆管理现状31.3系统可行性分析41.3.1可行性分析的必要性41.3.2技术可行性分析41.3.3管理可行性分析51.3.4经济可行性分析5第二章系统分析62.1需求分析62.1.1系统开发目的62.1.2系统功能分析72.1.3其他需求分析82.2业务流程分析82.2.1业务流程分析的简述82.2.2业务流程图92.3数据流程分析102.3.1数据流程图102.3.2数据字典13第三章系统

2、设计223.1系统总体设计223.2代码设计233.2.1本系统代码设计遵循的原则233.2.2代码设计的具体内容233.3数据库设计253.3.1概念结构设计253.3.2逻辑结构设计283.3.3物理结构设计293.4输入输出设计293.4.1输入设计293.4.2输出设计303.5系统物理配置方案设计323.5.1硬件环境323.5.2软件环境323.5.3开发工具32第四章系统实施334.1系统部分界面的实现334.2系统实施中部分代码35第五章结论445.1系统实现的功能445.2系统需要改进44参考文献45致谢46英

3、文材料47信息管理系统52天津理工大学2013届本科毕业论文毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作者签名：　　　　　日　期：　　　　　指导教师签名：　　　　　日　　期：　　

4、　　　使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名：　　　　　日　期：　　　　　61天津理工大学2013届本科毕业论文学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引

5、用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权　　　　大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期：年月日

6、导师签名：日期：年月日61天津理工大学2013届本科毕业论文第一章系统综述1.1选题背景和研究意义近年来，随着信息技术的迅速发展及管理理论的不断突破创新，管理信息系统也得到了飞速的发展，在人们的工作、生活与学习中扮演着越来越重要的角色。下面以网上订餐为切入点，重点探讨格兰德饭店管理信息系统。随着信息化的发展，信息系统不断提高着餐饮企业的管理效率，但是现有的信息系统只是对传统的点餐模式的“无纸化”办公，没有整合供应链与成本管理的思想。餐饮企业还处在厨师长的领导下的计划经济模式，传统餐饮企业的扩张模式受到厨房体系的制约。究其原因，是

7、没有对菜品实施标准化处理，没有对菜品生产流程标准化固定下来。因此，开发一个餐馆网订管理信息系统是十分必要的，拥有饭店网订管理信息系统是现代化饭店的标志，它对格兰德饭店的市场形象、服务质量、管理水平和经济效益都有至关重要的影响。1．提高饭店的管理效益及经济效益应用饭店网订管理信息系统通过节省大量的人力和物力，增加饭店的服务项目，提高饭店的服务档次，减少管理上的漏洞，从整体上提高饭店的经济效益。2．提高服务质量由于计算机处理信息的速度很快，可以大大减少就餐者的结账等候时间，提高对客户服务的质量。清晰准确的账单、票据、表格，使客人感到

8、高档次的享受。3．提高工作效率计算机管理可大大提高业务运作的速度和准确性。电脑资料的正确保存避免了抄写客人名单的低效工作，严格的数据检查避免了因手工操作的疏忽而造成的错误。4．完善饭店内部管理体制网订管理信息系统可以明显减少因员工及管理人员的流动而对饭店管理产生