生态放养黑猪产业发展调查报告

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1、发展生态放养黑猪产业助推精准扶贫农民增收——gc县生态放养黑猪产业发展调查报告摘要：gc县发展生态畜牧业，把生态放养黑猪作为一个重要产业项目来做，整合了多个合作社为专业合作社联社，统一了品牌、生产模式和产品质量，并积极参与到精准扶贫工作上去，取得了阶段性的成果。随着国家对环保要求的不断强化，以及电子商务的发展，生猪产业未来面临众多的挑战与机遇。经过深入调研分析后，文章提出了意见与建议。关键词：生态黑猪；精准扶贫；发展报告；gc县中图分类号：S8-1文献标识码：Bgc位于e西北汉江中游西岸，天然地貌为八山半水分半田，是个农业山区县，生态

2、县。近十年来gc畜牧部门结合全县的地理区位优势和自然资源特点，以市场为导向，以环保为底线，以生态为特色，在发展现代规模畜禽生产的同时，坚持推广生态畜牧产业技术，建设了一批黑猪、土鸡生态放养基地，通过整合专业合作社为合作社联社，统一了品牌、生产模式、产品质量，拓展了市场，提高了生产效益，得到了省、市畜牧部门和gc县委、县政府的肯定和关注、支持。刚刚闭幕的中国共产党gc县第十四届代表大会第一次会议提出，“要发挥资源优势，发展林下经济，打造生态放养猪等精品农业基地，推进精准扶贫和农民增收。”结合贯彻落实县十四届一次党代会精神，我们对全县生态

3、放养黑猪产业进行了深入细致的调查研究，现将有关情况报告如下：一、gc生态黑猪产业发展的背景和现状1.gc生态黑猪产业发展的背景。生猪养殖是gc传统畜牧生产项目之一，上世纪八十年代之前县内饲养的生猪主要是本地黑猪，因皮厚毛长、肥膘厚、生长速度慢、皮内残留的黑毛茬影响观感，主导地位逐步被杂交白猪取代。之后gc生猪产业发展经历了三个阶段：一是1985年以后实施的生猪“四化”项目建设，黑猪养殖在全县得到优化普及；二是1999年以后实施湖北省养猪“三优”项目，杜长大三元杂交猪因其适宜高效快速生产，能够满足市场需要，得到快速推广，黑猪品种被边缘化

4、；三是2007年以后实施的省级生猪标准化规模养殖场建设，现代畜牧企业五化（畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化）成为建设标准，导致黑猪品种处于亟待保种的状态。经历这三个阶段后，黑猪在gc生猪产业中的主导品种地位虽然逐步被杂交白猪取代，但是全县的养猪技术水平、社会服务化程度和养殖企业的规模化、标准化程度也随之得到了迅速提升，为当前生态黑猪产业的健康发展打下了较好的基础。近年来，随着绿色健康消费的兴起，人们对畜产品的需求从追求数量、追求观感转向追求营养、追求安全，生态黑猪产品成为市场稀缺品，尤其是50后、60后、70

5、后等消费群体，更加回味从前农家黑猪肉香味，部分养殖户开始专注生态黑猪养殖，五山镇邓坪村聂美财等成为成功典型。在此背景下，gc本味放养猪联社围山放养黑猪，实行育肥全程可视，让消费者放心购买，获得成功。2.gc生态黑猪产业的发展现状。一是生产基础良好。截至目前，全县存栏能繁黑母猪10头以上的养殖户18家，存栏能繁黑母猪700多头；黑猪年出栏量15000头以上，其中生态放养黑猪5000头以上。二是组织化程度高。8家以黑猪养殖为主要经营项目的合作社联合组建了gc清坪黑猪养殖专业合作社联社（简称放养猪联社），该联社与地方鸡联社、牛羊联社和蜜蜂联

6、社共同注资成立了湖北gc本味农畜产品销售有限公司，同时使用“银gc本味”注册商标。目前初步建成gc本味产业园2个，在gc和xy建成生鲜店铺4个，建成运营具有生态特色的酒店4家。gc黑猪产品已经站稳xy市场，并迅速向武汉、荆州、上海挺进。三是社会美誉度高。使用“银gc本味”品牌的生产经营单位坚持三个“生态”的经营理念，即严把生产投入品关，确保产品生态；严把生产环境关，确保产地生态；严把社会责任关，确保运营者心理生态，获得了消费者的赞誉。同时，积极参与社会精准扶贫活动，2015年以来，gc本味生态放养猪文化产业园对5个乡镇的90户贫困户共

7、计帮扶黑母猪98头、肉猪33头，已回收仔猪286头，通过产业带动贫困户脱贫致富，得到政府和贫困户的认可。二、gc生态黑猪产业发展面临的挑战和问题1.产业发展面临的挑战与机遇。一是目前社会各界对畜产品的信任危机。gc作为zg有机谷的核心区之一，有责任、有信心、有能力建设一批生态黑猪产业可视基地，满足消费者的安全、健康需求和购买量需求。二是新《环保法》实施后，多个沿江沿海省、市划定禁养区、限养区，促使国内领军畜牧产业集团公司纷纷到内地省份谋划布局，这些企业因设施化程度高、管理精细、生产规模大，市场资源丰富，其生猪生产、运营管理等各项成本都

8、要显著低于内地规模生猪生产企业的各项生产成本。这对gc生态黑猪生产既是挑战也是机遇。gc现有的规模生猪养殖场要么抢先转型发展生态黑猪养殖，要么变身为这些龙头企业的生产基地，否则将来很容易被淘汰出局。三是参与精准扶贫，让贫