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时间:2018-11-16
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1、ZARA极速供应链的深度分析——基于与传统供应链模式的对比2012年5月10日内容摘要受到经济全球化的影响,服装企业为了控制成本,一直采用全球化生产的模式,将生产制造业务外包至劳动力低廉的发展中国家。然而,在2008年一跃成为全球服装零售业龙头的ZARA做出了不同的选择——打造一条低外包、高整合的极速供应链。与以GAP为代表的传统的“第一世界时装在第三世界工厂里生产”的理念不同,ZARA选择自建工厂。它认为及时、牢固地掌控供应链的运作,减少环节,以“速度”取胜所获得的收效远远大于控制成本本身。本文将ZARA的极速供应链与以GAP为代表的传统供应链进行比较
2、理,分析ZARA极速供应链的特点,以及时装行业极速供应链的竞争优势。首先,本文将ZARA与GAP的经营数据进行对比,证明ZARA的经营模式确实有优势;其次,本文将对二者供应链的各环节进行直观对比,分析ZARA如何凭借极速供应链具有15天前导时间前导时间,即LeadTime,指产品从设计到最后上架所需要的时间。的核心优势;最后,本文将剖析极速供应链在全球范围内为时装企业带来的好处。关键字:极速供应链前导时间时装行业目录一、相关理论研究4(一)快速反应概念4(二)建立QR的策略4(三)QR的应用行业5二、ZARA与GAP供应链模式对比5(一)ZARA与GAP
3、经营数据对比5(二)ZARA与GAP供应链环节对比6(三)ZARA与GAP前导时间对比8三、时装行业极速供应链的优势分析10(一)极速供应链提升顾客满意度10(二)极速供应链削弱牛鞭效应10(三)极速供应链更具经济效益11ZARA极速供应链的深度分析——基于与传统供应链模式的对比15天是一个业界神话——ZARA的产品从设计到上架只需要15天。2008年,ZARA的销售额超过美国的GAP成为世界最大服装零售商,这也使得越来越多的人开始关注ZARA供应链的管理模式。ZARA以快制胜的法宝在于其经典的极速供应链模式,下面本文将通过对比ZARA快速反应模式的供应
4、链和GAP全球化生产模式的供应链,说明时装行业采用快速反应模式供应链的好处。一、相关理论研究(一)快速反应概念快速反应(QuickResponse,简称QR)是指企业利用EDI等信息技术,用多频度、小数量配送方式连续补充商品,以此来实现销售额增长、客户服务的最佳化以及库存量、商品缺货、商品风险和减价最小化目标的一种物流管理模式。(二)建立QR的策略从业务流程的角度分析,构建快速反应的供应链,必须从系统出发改变业务流程,尽可能地压缩流程中的非增值时间,缩短产品前导期,提高供应链运作的速度。从供需的角度分析,快速反应的供应链一方面要求对终端市场真实的需求能够
5、快速、清晰地识别,另一方面要求能够将满足需求的产品快速地采购、制造、运送到终端市场。因此,可以通过提高需求的可见性和加快供给的速度来构建快速反应供应链。(一)QR的应用行业快速反应是20世纪80年代首先在美国的纺织服装行业发展起来的一种供应链管理策略。目前,快速反应供应链主要集中应用在时装行业。时装行业是个高度时尚的行业,顾客对时尚的追求意味着服装企业必须能够快速把时尚概念转换为现实的产品,并快速向市场推出。时装行业经营的产品也多属创新型产品,导致了其市场需求难预测、产品生命周期短暂、库存率偏高等,因此,订购数量过多(或过少)造成的损失相对较大。快速反应
6、供应链的使用能够帮助时装行业的企业解决上述问题。二、ZARA与GAP供应链模式对比(一)ZARA与GAP经营数据对比表1ZARA与GAP经营数据对比数据来源:肖利华,韩永生,佟仁城.ZARA与时尚保持同步的产品设计与组织[J].纺织服装周刊;林翔.基于ZARA极速供应链模式对比GAP模式的深度分析[J].物流科技,2011项目ZARAGAP成立年份19851969全球营业额(2008年)150亿美元145亿美元全球开店数量约3149约4200前导时间15天60-90天库存周转12次/年3-4次/年产品款式12000多款/年3000-4000款/年从上表可
7、以看出,ZARA的全球营业额、前导时间、库存周转与产品款式均优于GAP。尽管ZARA成立时间晚,全球的开店数量没有GAP多,但是由于ZARA能够将前导时间和库存周转等控制在比业界同行低很多的水平,因此ZARA的产品能够快速流通,它每一年推出的服装款式也是GAP的3-4倍,这使得ZARA的顾客满意度大幅上升,营业额也高速增长。表中2008年的全球营业额ZARA已经超过了GAP。15天的前导时间是ZARA竞争的绝对优势,这得益于ZARA打造的极速供应链。尽管ZARA成功后,有很多企业争相模仿,但是没有谁能够做的和ZARA一样好。下面本文将分析极速供应链如何缩
8、短前导时间。服装设计备料(胚布)产品决策打版/批色办染布包装裁布后整工序品质控制
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