学校食堂食品卫生安全责任书范文

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1、今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取学校食堂食品卫生安全责任书范文　　根据教育部、卫生厅《关于学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，**市教育局**市卫生局关于开展“小饭桌”卫生安全集中整治工作的通知(*教发【XX】138号)，**市教育局关于切实做好平抑食堂饭菜价格维护学校稳定工作的通知(*教发【XX】233号)文件的相关规定，特制订此食品卫生安全责任书，确保零事故发生。　　20XX年春季学校共有住宿生16人，其中男生8人，女生8人，均长期在学校食堂用

2、餐，另计农忙时节，暴雨时节，部分走读生在学校食堂用餐。　　学校食堂责任人：_____，借用校园内厨房一间，储藏室一间，面积共计50平方米，以“小饭桌”的形式为上述学生提供饭食。为落实具体责任，保证饭菜质量，签订以下责任：　　XX天桥区嘉荣食品厂，坐落在济南市天桥区联四路，地段繁华，车来人往，商业繁茂。优利的地理位置，给企业的宣传销售带来很多方便。在企业的成长发展过程中，得到了济南市质监局天桥分局的大力辅助和支持，他们对企业是既监管又服务，所以，企业始终有着正确的发展方向，走在一条稳健发展的道路上。但是，因为我们生产的是大众化食品，利润薄

3、弱，这也是企业面临的挑战。小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　1、_____既是学校食堂的全部责任人，又是学校食堂从业人员，必须持健康证上岗，具有餐饮服务许可证。　　2、室内卫生干净，物品摆放离地离墙，整齐有序，分类清楚，室内保持通风干燥。生、熟食材均不得露天摆放。　　3、操作人员穿工作服，戴工作帽，讲究个人卫生。　　(7)

4、对进库的各种食品原料、半成品应进行验收和登记;掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短储存时间。　　4、饭菜48小时留样，不食用甘蓝菜、豆角，不售凉菜凉皮凉面，蔬菜清洗漂净，防止农药残留于菜叶上。　　5、采购食材索证，建好台账。垃圾及时处理，剩饭剩菜的处理要有登记台账。　　6、餐具、加工用具、容器要消毒。(学生餐具的消毒，学校提供消毒柜)　　7、食堂、储藏间内，闲人不得入内。高度警惕高危人员。　　家长应保证学生在参加辅导班及其上下学途中立刻回家，不会与不认识的陌生人接触;禁止参加辅导班及上下学回家的中途与他人游玩而不立刻回家。因发生上

5、述情形，学生发生意外事故，一切责任由学生及其家长负责。派人接送学生的，家长指派的其他人员，需告知辅导班，辅导班会在核实身份以后，同意其他人员接送。　　8、饭菜价格、饭菜质量、饭菜类型与家长当面商定，不得无故随意更改。小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　9、接受家长、社会的监督。学校、上级部门在检查中提出的问题要及时整改。因食

6、品卫生引发的安全事故，一切责任由食堂从业人员承担。　　10、责任书时限：签订之日起，20XX年7月10日止。　　学校食堂责任人签字(盖章)：　　为了确保学生上学期间的人身安全，明确责任界限，健全学校教育、家庭教育、社会教育一体化网络，根据上级文件精神，结合学校实际，特签订本安全责任书。　　签订日期：　　搞好卫生防疫，避免流行性疾病的传播，注意饮食卫生防止食物中毒，学生不准乱吃零食，如因乱吃喝造成意外后果的由学生自己负责。　　对学生开展经常性的交通安全教育,进行交通安全方面专项教育或专项检查总结,并要采用教学挂图,黑板报,宣传栏等形式对学

7、生进行交通安全法规和交通安全常识教育,教育学生文明行路,主动防范交通安全事故,自觉拒绝乘坐农用车,报废车,拖拉机及无牌无证无运营手续和超载车辆等。小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。