《酒店市场调查》word版

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1、关于大连市酒店餐饮行业经营现状等问题顾客调查问卷一．您的基本信息1您的性别是：A男B女2您的年龄是:A＞45岁B44－25岁C24－18岁D＜18岁3您的文化程度是：A硕士及硕士以上B本科C专D高中E其他4您的职业是：A企事业职员B专业技术人员C军人D工人E学生F离退休人员G其他5您家庭月收入为：A7500以上B7500~4500C4500~1500D1500及1500以下二．问卷主体内容：第一部分——住宿服务业：1您的职业会使您频繁出差吗？A是B不是2如果您出门在外，往往会愿意选择以下哪类型的酒店下榻？A星级酒店B经济型酒店C招待所或家庭旅馆D看公司怎么给报销3经济型酒

2、店主要提供住宿服务，如果可以的话您希望增加哪些服务项目？（可多选）A餐饮功能B娱乐功能 C酒吧咖啡厅 D商务、票务中心服务 E自助烹饪设施 4星级酒店主要是商务型酒店与旅游酒店的结合体，下列哪些服务是您比较满意或需要的：餐饮类：A中餐厅B西餐厅 C咖啡厅 D大堂酒吧娱乐类：A大型夜总会、KTVB游泳池、桑拿 C按摩中心、美容美发中心D 健身房、台球室、乒乓球室、棋牌室等商务类：A商务中心及会议室B多功能厅剧院式 C课桌式5您一般是因为什么原因出行，而得以机会入住如家酒店的？A商务出差B旅游C普通散客形式D其它6在您心目中您觉得一家酒店哪些因素是您首要考虑的？A品牌B价格C

3、环境D服务E卫生状况F地理位置G安全系数H其它7您希望酒店的客房设计风格是？A舒适不失豪华B简洁舒适实用C舒适实用又要有新奇感8您如何预订酒店？A电话直接预订B上网预订C拨打114等中介机构预定D到前台9您会选择那种收费方式？A传统方式按天收费B按小时收费请选择您一般如何预定酒店?C按顾客入住时间长短收费优惠10你入住酒店能接受的价格是多少？　A200以下B200-400C400-800D800以上11您认为现在酒店还在哪些方面存在不足？A服务质量上B价格上C周边环境上D卫生上E其它第二部分——餐饮业：1您以前去过星级酒店就餐吗？（单选）A有B没有2您觉得大连市星级酒店的

4、餐饮服务总体水平如何？（单选）A非常好B比较好C一般D不太好E非常不好3您觉得大连市星级酒店餐饮品种的丰富程度如何？（单选）A非常丰富B比较丰富C一般D不太丰富E非常不丰富4您觉得大连市星级酒店的餐饮价格合理程度如何？（单选）A收费非常合理B比较合理C一般D不太合理E很不合理5您觉得大连市星级酒店的餐饮在卫生安全性方面做得如何？（单选）A非常卫生B比较卫生C一般D不太卫生E很不卫生6从总体上来讲，您觉得大连市附近哪一家星级酒店的餐饮是最好的？（单选）A香格里拉B渤海明珠大酒店C天富大酒店D海桥大酒店E星海宾馆F其他7您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮是最卫生的？（单选）A香

5、格里拉B渤海明珠大酒店C天富大酒店D海桥大酒店E星海宾馆F其它8您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮服务是最好的？（单选）A香格里拉B渤海明珠大酒店C天富大酒店D海桥大酒店E星海宾馆F其它9您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮价格是最合理的？（单选）A香格里拉B渤海明珠大酒店C天富大酒店D海桥大酒店E星海宾馆F其它10您觉得大连市哪一家星级酒店的餐饮是最有特色的？（单选）A香格里拉B渤海明珠大酒店C天富大酒店D海桥大酒店E星海宾馆F其它11您在选择去酒店就餐时最看重哪一方面？（单选）A服务B档次C交通便利D价格E环境卫生条件F食品卫生条件G品种齐全度H菜肴特色I名气G食品安全性K

6、其它12根据您的情况，您能接受的等餐时间是（）A5分钟B5~10分钟C10~15分钟D15分钟以上13您去酒店就餐的频率（）A几乎每天都去B每周1~3次C每月1~3次D每季度1~3次E每年1~3次F从不去或很少去（顺便写下原因）____________________________________________14您选择餐厅最看重哪些因素,按关心程度由大到小等级排序______________A价格B卫生质量C就餐环境D味道E服务态度F地理位置G等待时间H品牌G其它15在消费过程中，以下哪点让您最为不满（）A上菜太慢B等座位C环境太嘈杂D停车位不够E服务态度不佳F其它

7、16你认为在酒店就餐比较合适的人均消费价格（不含酒水）？A100元/每人B80元/每人C50元/每人D30元/每人E无所谓17你认为以下那一点对于酒店餐饮业、服务业来说是第一重要的？A装修B交通C产品质量及服务D价格E无所谓F其它