乡镇食药监所年度工作总结

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2、用餐人数较多的单位））保健食品经营户、药品经营和使用单位、化装品经营和使用单位以及医疗器械的经营和使用单位的监督管理和服务。（对以上职责范围，我们简称为“四品一械”。）去年以来，我们在镇党委、政府的正确领导下，紧紧围绕人民群众食品药品安全的工作重心，严格遵照县局各阶段的工作部署及党委政府的相关工作要求，积极开展了工作。现将有关工作情况汇报如下：一、转变思想，提高认识食品药品监管职能整合以来，我们所的两名工作人员都是从工商局划转来的，以前对食品市场的监管具备一定的经验。但是，对药品、保健食品以及医疗器械的监管都是门外人员。随着对我们监管领域“四品一械”的相

3、关法律法规等知识的学习理解，以及在起初几个月执法监管等工作中的经历，我们认识到食品药品监督管理工作并不是想象中那么简单，这项工作责任重大，直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。这要求我们在工作中不能存在侥幸心理，必须脚踏实地，做到事无巨细。用最细致入微的工作最大程度的保证人民群众对食品放心消费，用药安全。二、认真学习，提高技能。从参加食品药品监督管理工作开始，我们就将学习业务知识放到了首要位置。除积极参加省市县局的业务技能培训外，我们在业余的时间也非常注重对法律法规及专业知识的钻研与学习。抓好自身学习的同时，也邀请了县局有关业务科室的专

4、业人员对我镇辖区的各类经营主体进行培训。去年以来，我们分别对食品生产、流通及餐饮业户培训了600余人次，发放培训材料1000余份。对医疗涉药涉械人员培训170余人次。对单体药店从业人员培训50余人次。通过学习，我们的专业技能水平得到了提升，各类经营主体在生产经营过程中的安全意识和技能也得到了提升，从而对预防和减少食品药品安全事件的发生起到了积极有效的作用。三、明确责任，加强监管进入常态化监管的一开始，我们首先对全镇的各类经营业户进行了摸底建档，从食品生产企业到各种生产小作坊，从各大中超市到批发部杂货店，从大中小型饭店到各类食品小摊贩，以及药品、药械、保化

5、品的经营和使用单位，我们分门别类的建立了监管档案，逐户签订了安全生产（或经营）责任书，让业户做出相应的安全生产（或经营）承诺，明确业户责任。同时，按照相关法律要求，通过让各类业户建立进货档案、索证索票、进货查验等制度达到相应的经营自律。全年我们共同各类形式的业户签订责任书和承诺书700余份，接近全镇经营户的100%。加强了日常巡查和监管，对重点区域和重点行业进行重点监管。除进行各类专项检查外，我们还按上级要求，对学校和幼儿园食堂进行每季度一次的检查，在重点时期，再例行重点检查。其他经营业户也力争做到每年不少于两次以上的检查。今年我们在日常的巡查和受理投诉

6、举报的过程中，共立案处置各类食品药品违法案件21起。调节食品类消费纠纷5起。四、强化服务，聚力提升今年以前，镇获取生产许可证（即qs认证）的食品生产企业只有两家（福源食品、春源坚果），企业停留在传统小作坊模式上的还比较多，获证意识不是很强。这样一是不符合法律的要求，再就是企业缺乏相应的竞争力。针对这种情况，今年以来，我们主动走到企业中去，帮助企业排查问题，完善制度，同时联系相关专家给企业作出技术指导和相应整改。通过努力，今年我镇又有三家食品生产企业顺利通过了qs认证（旺新食品、孚义食品、珍全食品）。目前还有两家食品生产企业的生产许可也进入了相应的申办阶段

7、。对不具备申证条件的企业也全部纳入了备案管理。针对食品流通业户的规范管理，我们以借“食安山东”示范点创建为契机，着力规范了三处超市或批发部，引导全镇其他流通业户以此为样板，逐步规范。去年新华超市已创建成为省级“食安山东示范店”，另外两处也列入了今年的创建行列。对餐饮业户的规范，我们借全市开展“清洁厨房”量化这一活动，选择了镇上两处较有规模的餐饮户，，从厨房清洁改造、从业人员的健康管理、进货查验到加工烹制、清洗消毒等过程逐一进行了规范，并定期对其进行动态评定。市政府对此两家验收后感到非常满意，也将给予一定的物质奖励。下阶段，也将逐步按要求将其他餐饮业户规范

8、到此两家的水平上来，让全镇食品生产、流通及餐饮业户提升到一个更高的水平。一年多的