粮食加工企业,安全检查工作总结

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1、自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立粮食加工企业,安全检查工作总结  篇一:食品安全工作情况汇报  新宾县质量技术监督局关于  食品安全监管工作情况的汇报  各位常委、各位代表:大家好!  食品是人类生活之本,食品质量安全是人民生命健康安全的基本保障。年初以来,我局在县委、县政府的正确领导下,本着对人民高度负责的态度,结合我县实际,多措并举,紧紧围绕食品安全这个中心,全面实施排查建档、监督抽查、市场准入、企业巡查、执法整顿五项措施,切实加强食品生产质量安全监管工作,使全县食品质量安全水平

2、得到了进一步提升,企业自律意识进一步加强,生产加工环节食品质量安全呈现良好的态势。现将我县食品质量安全监管工作开展情况汇报如下:  一、全县食品生产企业基本情况随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  我县现有获得生产许可证的食品生产加工企业26家,共取得食品生产许可证30个,共涉及,粮食加工(大米、杂粮)、食用植物油(核桃油)、调味品(食醋)、饮料(瓶桶装饮用水)、酒

3、类(葡萄酒、白酒)、肉制品、炒货食品及坚果制品、代用茶、食用菌制品等九种产品,其中,肉制品企业6家,粮食加工企业6家,饮料企业5家,炒货食品企业3家、酒类企业1家、植物油类企业1家、代用茶企业1家、调味品企业1家、白酒企业1家、食用菌制品企业1家。  此外,食品生产小作坊105家。  二、主要工作开展情况  (一)加强领导,制定计划。  根据市局和县食安办XX年食品安全监管工作的总体部署,一是成立了以局长为组长的食品安全工作领导小组,加强对全县食品安全工作的领导;二是定期召开专门会议进行部署;三是制定了XX年我县食品安全监管计划其中包括食品生产加工企业巡查计划和食品质量安全监督抽检计划

4、。为确保全县食品安全工作的顺利开展奠定坚实的基础。  (二)落实责任,加强监管随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  一是局长与分管局长和监管人员层层签订责任书,严格实行责任追究制,将食品监管工作分解落实到相关部门;二是县局分别与食品企业签订质量安全承诺书,提高企业法人的责任意识,落实企业质量安全主体责任;三是按照巡查计划,认真开展巡查工作,对全县食品生产企业定期进行

5、了巡查。对存在问题的企业,下达了食品生产检查整改通知书,并监督企业限期整改。四是深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动,有效地遏制了食品违法行为;五是强化食品抽检工作。今年上半年对肉制品、糕点、饮用水等产品进行了145批次的抽检,抽检合格率达93%,对7家存在问题的生产企业及小作坊,县局下达限期整改通知书,使问题得到及时整改,确保了食品安全。  (三)加大重点产品的整治  在我县食品企业现有的品种中,我局将肉制品、酒类作为监管的重点。一是加大对上述产品的监督抽查频次和力度,强化动态监管;二是重点加强原辅料材料购入的监管,购进的每批原料都要有检验检疫的证明文件,索票

6、索证,把好源头关;三是加强生产环节关键控制点的监管,每个关键点都要有专人负责,把好生产关;四是强化产品自检和抽检,每批产品企业都要进行自检,县质检机构定期进行抽检,把好检验关;五是严格抽查后处理,查找问题,分析原因,有针对性的进行整改,总结经验,有效地避免问题的重复发生。  (四)严格监管食品添加剂的使用  一是食品添加剂的购入,必须索取票证,保证票证的真实有效;二是食品添加剂的保管要符合规定要求;三是添加剂的使用应专人使用并进行登记;四做好出厂检验。针对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为做到早发现、早预防、早处理。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉

7、动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  根据企业产品风险程度的不同,对企业进行分类监管。对不按照规定落实记录、查验制度,记录不真实、不完整、不准确或未索证索票、票证保留不完备的,责令限期整改;对提供虚假票证或整改不合格,一律停止其相关产品的生产和销售;对因未严格履行进货查验而销售、

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