作物栽培学实验指导

《作物栽培学实验指导》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、作物栽培学实验指导河南农业大学农学系二○○六年三月56目次实验一、标本园参观和作物识别实验二、作物测产及考种一、禾谷类作物测产及考种二、大豆测产及考种三、甘薯考种四、棉花测产及考种实验三、作物产品品质鉴定一、小麦品质鉴定二、水稻品质鉴定三、油料作物品质鉴定四、棉花纤维品质鉴定实验四、作物播种材料处理技术一、水稻种子处理技术二、甘薯种薯处理技术三、棉花种子处理技术实验五、作物育苗技术一、水稻育秧技术二、甘薯育苗技术三、棉花育苗技术四、油菜育苗技术实验六、作物田间长势诊断技术一、小麦田间长势诊断二、玉米田间长势诊断三、水稻田间长

2、势诊断实验七、作物化学调控技术一、药剂处理对作物幼苗生长的生物学效应观察二、植物生长调节物质对过氧化氢酶活性的影响三、植物生长调节物质对吲哚乙酸氧化酶活性的影响四、脱落酸对棉花幼苗抗寒性的影响五、植物激素(IAA、ABA、CTK)的间接酶联免疫吸附测定56实验一标本园参观和作物识别一、目的和要求：了解农作物的类别及其主要用途和特性，掌握各类作物及其器官的主要形态特征，能够识别各类作物的种子和植株。二、材料及用具标本园、温室、网室内生长着的各种类型的不同生育时期的作物植株。三、内容说明(一)作物的类别：按农作物的用途和植物学系

3、统分类相结合的方法，一般将农作物分为三大部门，八大类别。1、粮食作物(或食用作物)：(1)谷类作物：一般属禾本科植物，常见的有稻、小麦、大麦(包括青稞、元麦)、燕麦(包括莜麦)、黑麦、玉米、高梁、栗、黍(包括稷)、龙爪稷、蜡烛稗、薏苡等。蓼科的荞麦也常归于此类中，这类作物以生产淀粉为主。(2)豆类作物：主要包括豆科植物，大豆、小豆、蚕豆、豇豆、豌豆、小扁豆、绿豆等以生产蛋白质为主的作物。(3)薯芋类作物(或称根茎类作物)：常见的如甘薯、马铃薯、木薯、菊芋等。它们都具有肥大的块根或块茎。2、经济作物(或称工业原料作物)：(4)

4、纤维作物：常见的有棉花，大麻、茼麻、黄麻、红麻、亚麻、罗布麻等，以生产纤维为主的作物。(5)油料作物：常见的有花生、芝麻、油菜、向日葵、蓖麻、苏子等种子含脂肪较高的作物。(6)糖料作物：常见的有：南方的甘蔗、北方的甜菜，其茎、根含糖量较高的作物。(7)其它作物：主要包括嗜好作物(如烟草、茶叶、咖啡)，药用作物(如枸杞、人参、薄荷)及其他工业原料用作物。3、饲料及绿肥作物：(8)饲料、绿肥作物：常见的有田菁、苜蓿、草木犀、紫云英、沙打旺、紫穗槐、柽麻、苕子、红萍、水葫芦等。(二)主要农作物的形态识别：1、禾谷类作物：是大田作物

5、中种植最广泛的一类，在国民经济中占有举足轻重的地位，根据形态和生物学上的特征可将禾谷类作物分为两大类别，即麦类(包括小麦、大麦、燕麦、黑麦）和黍类(包括玉米、高梁、栗、黍(稷)、稻)。(1)种子识别：禾谷类作物的籽粒均为单粒种子的果实，果皮很薄，常和种皮愈合在一起，植物学上称之为颖果，籽粒主要由果皮、种皮、胚和胚乳组成，胚位于种子背面的基部，背面的对侧称腹面，麦类作物种子腹面有一条或深或浅的纵沟，叫腹沟，黍类种子则无腹沟。相对胚的另一端为种子顶部，麦类(大麦除外)种子顶端都有短的茸毛叫刷毛。黍类作物的种子不具有刷毛。同一作物

6、不同种或品种的识别方法也是多样的。56大麦的识别：根据籽粒的大小和整齐度可区分六棱大麦、四棱大麦、二棱大麦。籽粒大而饱满，整齐均匀，左右对称的是二棱大麦；有三分之一的籽粒大而整齐，三分之二的籽粒较小，而且不对称(基部稍有弯曲)的是四棱大麦；籽粒都比较小，而且大小比较整齐的是六棱大麦。玉米亚种的识别：根据玉米籽粒的粉质胚乳及角质胚乳的分布来区别粉质种、马龄种、硬粒种、爆裂种等。种子表皮全部有皱缩的是甜质种，仅上部三分之一皱缩的是甜粉种，籽粒带稃的是有稃种(胚乳全部是支链淀粉)，遇碘变紫红色的是蜡质种，介于马齿种和硬粒种之间的是

7、半马齿种。(2)植株的形态识别：禾谷类作物多属于禾本科，植株各器官的主要特征为：①禾谷类作物的根为须根系。②茎有明显的节，多为圆形，有些作物(如小麦、大麦、燕麦、黑麦、谷子、黍稷等)的茎是中空的，有些作物(如玉米、高粱)等的茎中部被髓所充满。③叶为单叶互生，通常由叶片、叶鞘、叶舌、叶耳构成；黍类作物(稻除外)有叶舌而无叶耳；麦类作物(燕麦除外)的叶都有叶舌、叶耳，叶舌、叶耳的大小、形状依作物的不同而异。④禾谷类作物的花序(穗)有两种基本类型，一类为复穗状花序，如小麦、大麦、黑麦等作物，其小穗着生于穗轴上，小花为无柄小花。另一

8、类为圆锥花序，如稻、高粱、燕麦。谷子、黍稷及玉米的雄穗，其小穗着生于穗的各级枝梗上，小花有有柄小花和无柄小花两种，玉米雌穗为肉穗花序，小穗着生于膨大的穗轴上，小花无柄。⑤禾谷类作物的小穗由内外颖和一至数朵小花组成(有的作物有小穗轴)⑥小花的构造：每朵小花有内外稃各一枚，其内有三个雄蕊(稻为