青贮玉米与扁豆混播青贮营养价值评定的研究

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1、青贮玉米与扁豆混播青贮营养价值评定的研究曲永利蒋微I,李胜利2,石岩3,齐宗元朱得新3（1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院，黑龙江，大庆163319；2.中国农业大学动物科技学院，北京,100094；3.北京安多S科技发展宥限公司，北京，100062;4.黑龙江省农垦总局牡丹江农业科学研究所，黑龙江密山158308）摘要：应用常规饲料营养分析方法，对龙幅单208靑贮玉米和其勾扁豆混播W•贮玉米贮前贮后的DM、CP、NDF、ADF、WSC、Ca、P等营奍成分进行测定，比较二者的昔养成分差异，并根据青贮评定标准对两者进行评定。试验结果表明，两种青贮

2、均为优质青贮，混播玉米青贮与单播玉米青贮相比可显著提髙DM、CP和的含量（P<0.05）,每亩可多获得22.34kg的饲料蛋白质，折合利润183.37¥,具有较好的推广应用前景。关键词：青贮玉米；扁豆；混播；营养成分玉米青贮是发展奶牛业的主要物质基础之一，它直接影响奶牛生产性能的发挥。玉米青贮兼有青饲料和粗饲料的特性，是解决寒区奶牛冬季饲养和舍饲优质粗饲料的有效途径。黑龙江省位于北纬43°〜53°之间，地处世界黄金玉米带和黄金奶牛带，气候冷凉，适宜的生态气候及丰富的饲草饲料资源条件，使其成为理想的奶牛养殖区，具有发展优质奶业的独特优势。但黑龙江省

3、的气候条件对于青贮玉米生长来说，存在霜期较长，绿色生长期短，在收获时经常达不到适宜收获期，而造成玉米青贮质量差、蛋白含量低等问题。尤引扁豆1号属豆科小扁豆属巾的栽培种purpureus）,扁豆原产于印度南部，1973年由澳大利亚基础产业研究所杂交选育成功，是优质的豆科牧草和良好的地被及绿肥植物，在世界各地广泛种植。2001年由美国百绿公司引入中国，并由黑龙江省农业科学院大豆研究所进行引种试验，试验结果表明：龙引扁豆1号具有喜温、喜肥水、产适口性好、抗病性强、品质优良的特点，付以与青贮玉米及饲用高粱等高秆饲草混种m。本研宂利用扁豆含有较高蛋白质和钙

4、的特点，与优质，高产的青贮玉米龙幅单208混合播种，比较单播和混播青贮生物质产量及贮前、贮后营养成分差异，拟为黑龙江省科学利用青贮玉米与扁豆混播技术生产优质玉米青贮提供基础理论数据。1试验材料与方法1.1材料在黑龙江省牡丹江管局双峰农场选择岗地白浆土各10公顷，于2009年5月10日，分别进行龙幅单208青贮玉米品种单播和其与扁豆混合（比例2:1）播种，5月15tl进行播藤金项目:作者简介：曲永利（1972-），男，傅上，副教授，主要从事反刍动物生产研宄工作后苗前化学封W灭草，9月23日进行测产，利用青贮取样器采集样品后装窖贮存，11月8曰采集窖

5、贮后青贮样品。采集的样品进行干燥处理，粉碎后进行营养成分分析。1.2测定指标主要测定单播，混播青贮前、后样品的干物质（DM）、粗蛋白（CP）、粗灰分（ASH）、屮性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、籼脂肪（EE）、水溶性碳水化合物（WSC）、钙（Ca）、磷（P）、pH值和氨态氮（NHrN）有机酸等指标。1.3测定方法按照杨胜（1993）[21的测定方法进行DM、CP、ASH、NDF、ADF、EE、Ca和P等指标的测定；对贮后样品用三层纱布与定量滤纸过滤后提取测定液，利用pHS-3C酸度计直接测定pH值；利用冯宗慈等131人的测定方法测定

6、NHrN浓度；利用蔥酮法进行测定WSC14'；每个样品选取三个重复。感官评定按照《青贮质量评定紐准》进行。1.4数据分析试验数据应用SPSS11.0进行T检验。2结果与分析2.1龙幅单208单播和与扁豆混播青贮玉米植株性状与亩产量比较在收贮前对青贮玉米和扁豆的株高、茎籼、单株鲜重和亩产量等指标进行测定，结果见表1。表丨龙幅平.208屮播和K与扁57:混播楨株性状与亩产呈比较项目玉米扁S株髙（m）单株鲜®（kg）10m2产量(kg)平均亩产量（kg）株髙（m）茎粗（cm）单播3.32±0.153.21±0.071.48±0.0676.99+2.79

7、5135.01±186.13混播3.20+0.093.17+0.072.37+0.181.60+0.1583.28+7.565554.74+504.41从表1可看出，单播青贮玉米的的株高和茎粗略高于青贮玉米和扁豆混播，但差异不显著，就单株鲜重而言，混播的青贮玉米略高于单播青贮玉米，但差异并不显著、虽然混播青贮玉米平均亩产量高于单播青贮玉米419.73kg,但差异也不显著（P〉0.05）,说明青贮玉米和扁豆混播，虽然对青贮玉米的株高和茎粗有减少的趋势，但最终亩产:W:确有升高的趋势。2.2龙幅单208单播和与扁豆混播青贮玉米收贮前营养成分含量比较分

8、別对单播和混播青贮玉米收贮前常规营养成分进行测定，测定结果见表2。表2龙幅单208单播和与扁豆混播宵贮玉米收贮前营养成分含景龙福单208