高中生物实验(超详细)

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1、高中生物实验总结实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布（必修一P26）一、实验原理：1、真核细胞的DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。2、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红对RNA的亲和力强，使RNA呈现出红色。利用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。3、盐酸的作用①盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；②盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合4、0.9%的NaCl溶液作用：保持口腔上皮细胞的正常的形态二、目的要求：初步掌握观察DN

2、A和RNA在细胞中分布的方法三、材料用具：人的口腔上皮细胞（也可用其他动物或植物细胞代替，如洋葱鳞片叶表皮细胞）大烧杯、小烧杯、温度计、滴管、消毒牙签、载玻片、盖玻片、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯、吸水纸、显微镜质量分数为0.9%的NaCl溶液，质量分数为8%的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂（取A液20mL，B液80mL配成染色剂，使用时现配。A液：取吡罗红甲基绿粉1g，加入100mL蒸馏水中溶解，放入棕色瓶中备用。B液：取乙酸钠16.4g，用蒸馏水溶解至1000mL。取乙酸12mL，用蒸馏水稀释至1000mL。取稀释的乙酸钠溶液30mL和乙酸20mL，加蒸馏水50mL，配成pH为4.8的溶液），

3、蒸馏水五、方法步骤：1、取口腔上皮细胞制片①在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液。②用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把牙签上附有碎屑的一端，放在上述载玻片上的液滴中涂抹几下。点燃酒精灯，将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干。（固定细胞）2、水解①在小烧杯中加入30mL质量分数为8%的盐酸，将烘干的载玻片放入小烧杯中。②在大烧杯中加入30℃温水。③将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5min。3、冲洗涂片用蒸馏水缓水流冲洗载玻片10s。4、染色①用吸水纸吸去载玻片上的水分。②将吡罗红甲基绿染色剂滴2滴在载玻片上，染色5min。③吸去多余染色剂，盖上盖玻

4、片。5、观察①低倍镜观察：选择染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰。②换用高倍物镜观察：调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。六、考点提示：1、取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装片中出现太多的杂质；2、取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶肉组织细胞；3、冲洗载玻片时水的流速要尽量慢，切忌直接用水龙头冲洗；4、用酒精灯烘烤载玻片时，不要只集中于材料处，而应将载玻片在火焰上来回移动，使载玻片均匀受热，以免破裂；5、烘烤后的载玻片不要马上放入盛有稀盐酸的烧杯中，最好先自然冷却1分钟。实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18）一、实验原理：某些化学试剂能

5、使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。1、生物组织中普遍存在的可溶性糖类较多，有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种糖的分子内都含有游离的具还原性的半缩醛羟基，因此叫做还原糖；蔗糖分子内没有，为非还原糖。实验中所用的斐林试剂，只能鉴定生物组织中可溶性还原糖，而不能鉴定可溶性非还原糖。糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu2O沉淀。用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色沉淀淀粉遇碘变蓝色（直链）或紫（红）色（支链）。2、脂肪和类脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）统称为脂类。它是构成人体组织的正常成分，不溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿

6、等脂溶剂中。在化学组成上，脂类属于脂肪酸的酯或与这些酯有关的物质。脂类的主要功能是氧化供能。脂肪主要存积于脂肪组织中，并以油滴状的微粒存在脂肪细胞浆内。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。）因此，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类，脂肪或蛋白质的存在。二、实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。三、实验材料：1、做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果或梨匀浆。（因

7、为组织的颜色较浅，易于观察。）经试验比较，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。2、做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子、花生种子匀浆为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。3、做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的豆浆、鲜肝提取液。4、淀粉的鉴定：马铃薯匀浆。四、实验用具：双面刀片、试管（最好用刻度试管）、试管夹、试管架、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网