旅游管理教育与学科建设的国际经验与我国问题及发展设想

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1、旅游管理教育与学科建设的国际经验与我国问题及发展设想　　旅游管理教育与学科建设的国际经验与我国问题及发展设想　　　摘　要　旅游业已发展成为世界最大产业，发达国家的旅游管理教育与学科发展也有100多年历史。本文以世界著名高等学校旅游管理教育与学科建设的国际经验为参照，以我国旅游业发展对旅游管理教育与学科建设的需要为导向，依据上海财经大学将努力创建成具有“现代化、国际化、信息化”特色的一流大学的目标，提出了上海财经大学旅游管理教育与学科发展的设想。由于上海财经大学是上海市第一个设立旅游管理博士点的院校，因此

2、，这一设想对我国旅游高等教育的发展具有一定的借鉴意义。　　　论文联盟　　　从1893年瑞士洛桑旅馆管理学院建立算起，欧洲的旅游管理教育与学科建设已有100多年历史；从1922年美国康乃尔大学旅馆管理学院建立算起，美国旅游管理教育与学科建设也已有80多年历史。由于旅游管理教育与学科在上海财经大学和全国都是一个正在迅速发展的新的教育系统与学科，因此，如何借鉴旅游管理教育与学科建设的国际经验，同时以我国旅游业发展需要为导向，并依据上海财经大学发展的目标与特色，深入研究上海财经大学旅游管理教育与学科的建设方案，

3、这是一个重要的课题。　　　　一、旅游管理教育与学科建设的国际经验　　　　依据总部在伦敦的世界旅行与旅游理事会（WorldTravel&TourismCouncil）2005年的研究报告，旅游业从收入与就业2个指标考察，已成为全世界最大的产业。2005年世界旅游业对世界经济的直接影响为：在全世界创造万个就业岗位,旅游业的就业人数占世界就业总人数的%；在全世界创造国内生产总值万亿美元,旅游业创造的国内生产总值相当于世界国内生产总值的%。2005年世界旅游业对世界经济的直接与间接的影响为：在全世界创造亿个就业

4、岗位,占世界就业量的%;在全世界创造国内生产总值万亿美元,占世界国内生产总值的%①；世界旅游出口额为万亿美元,占世界服务与货物出口总值的%;世界旅游投资额为9180亿美元,占世界投资总额的%；世界各国政府对旅游业的支出额为2853亿美元，占世界政府支出总额的%。2005年中国旅游业对中国经济的直接影响为：在中国创造万个就业岗位,旅游业的就业人数占中国总就业人数的%；在中国创造国内生产总值3508亿美元,旅游业创造的国内生产总值相当于中国国内生产总值的%。中国旅游业对中国经济的直接与间接的影响为：在中国创

5、造万个就业岗位,旅游业的就业人数占中国总就业人数的%；在中国创造国内生产总值万亿美元,旅游业创造的国内生产总值相当于中国国内生产总值的%；旅游出口额为4578亿美元,占中国服务与货物出口总值的%;旅游投资额为7909亿美元,占中国投资总额的%;政府对旅游业的支出额为651亿美元,占中国政府总支出的%②。旅游业是一个关联性非常强的综合性产业，因此，旅游管理教育与学科建设的内容也非常丰富。首先需要回答的问题是：旅游管理教育与学科建设涉及那些产业？包括那些内容？　　　TourismScience旅游科学旅游管

6、理教育与学科建设国际经验我国问题及发展设想按照2003年7月被批准成为联合国正式组织的世界旅游组织（WorldTourismOrganization）倡导的旅游卫星帐户的分类，与旅游需求关系密切的旅游特征产业有以下12个：（1）旅馆和类似的住宿设施；（2）第二处住房所有权（如分时度假旅馆）；（3）餐馆和类似的餐饮设施；（4）铁路客运交通服务；（5）公路客运交通服务；（6）水路客运交通服务；（7）航空客运交通服务；（8）交通支持性服务；（9）交通设备租赁，（10）旅行社和类似的机构；（11）文化服务；（1

7、2）体育和其他娱乐设施③。我们可以将上述12个产业作为旅游管理教育与学科涉及的一般产业内容。按照世界旅游组织定义，旅游关联产业是指不列入上述12种可以进行国际比较产业的某一国家认为受旅游需求影响较大的产业。我们可以将旅游特征产业加上旅游关联产业如旅游商品作为旅游管理教育与学科涉及的广义产业内容。　　我国国家旅游局在旅游卫星帐户分类基础上结合中国实际，提出了旅游核心产业的概念。旅游核心产业包括旅馆业、旅行社业、景区点及旅游车船公司④。我们可以将旅游核心产业作为旅游管理教育与学科涉及的狭义产业内容。世界上不

8、同院校设立的旅游管理专业涉及的教学与研究内容依据当地需要会有所不同，本文所讨论的旅游管理教育与学科建设，主要是指与世界旅游组织所提出的旅游特征产业、特别是与我国国家旅游局提出的旅游核心产业相联系的旅游管理教育与学科建设。　　　旅游管理教育与学科建设的国际经验基本上可以分为两大类：第一类是理论与实践相结合的旅游管理教育与学科建设的经验，侧重于理论的研究与教学，主要为旅游企业、旅游行政管理部门、旅游院校和研究机构提供中高级经营管理人员和教学、研