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时间:2018-10-17
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1、第三章有机化合物甲烷(CH4)酒精(C2H5OH)醋酸(CH3COOH)葡萄糖(C6H12O6)四氯化碳(CCl4)一、有机化合物思考1、你能说出哪些有机物?思考2、观察上述有机物的分子组成,你发现有哪些共同点?有机物1、定义:绝大多数含碳元素的化合物(但CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等是无机物。)2.组成元素:碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素(1)大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。(2)绝大多数有机物受热容易分解,而且容易燃烧。(3)绝大多数有机物不易导电,熔点低。(4)有机物的
2、反应复杂,比较慢,常伴有副反应发生故有机反应方程式常用“→”。有机物的以上性质特点与其密切相关。结构3.有机物的主要性质特点4、烃:仅含碳和氢两种元素的有机物,称为碳氢化合物。碳氢烃ting⑵⑸⑽⑵⑶⑷⑸⑼⑽练习:下列物质属于有机物的是:属于烃的是:⑴H2S、⑵C2H2、⑶CH3Cl、⑷C2H5OH⑸CH4、⑹H2、⑺.金刚石、⑻CO2⑼CH3COOH、⑽C2H4最简单的有机化合物------甲烷甲烷是在隔绝空气的情况下,主要由植物残体分解而成的。是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分。天然气是当今世界上的重要燃料,目
3、前世界上20﹪的能源需求由天然气提供。我国是最早利用天然气的国家。为了改善我国东部的能源结构,已经启动的“西气东输”工程,就是将新疆等地的天然气,通过管道东输到长江三角洲,最终达到上海的巨大工程。了解甲烷西气东输工程大展望西气东输管道施工现场二、甲烷的结构分子式:CH4电子式:结构式:正四面体甲烷分子中,键角为109°28′,四个C─H的键长相等、键能也相等,结构对称。学生活动画出碳原子的原子结构示意图,推测甲烷分子的结构。由于有机物的立体结构式书写起来比较费事,为方便起见,一般采用平面的结构式来表示。三、甲烷的性质1、物理
4、性质无色、无味气体,密度比空气小(标准状况为0.717g/L),极难溶于水,易溶于有机溶剂。2、甲烷的化学性质(1)、稳定性:通常情况下,甲烷比较稳定,与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液或溴水中,均不褪色。辽宁省辽源煤矿瓦斯爆炸现场瓦斯爆炸:因此在煤矿矿井里要采取通风,严禁烟火等安全措施!安全第一生命高于一切!(2)、氧化反应—燃烧现象:火焰呈淡蓝色,并有水和能使澄清石灰水变浑浊的气体产生CH4+2O2CO2+2H2O点燃练习:鉴别甲烷、一氧化碳和氢气三种无色气体的方法,是将它们分别()A
5、、先后通入溴水和澄清石灰水B、点燃后罩上内壁涂有澄清石灰水的烧杯C、点燃,先后罩上干燥的冷烧杯和内壁涂有澄清石灰水的烧杯D、点燃后罩上内壁涂有澄清石灰水的烧杯,通入溴水如果点燃甲烷和氧气(或空气)的混和物,它可能立即发生爆炸,爆炸极限为:空气中含甲烷:5—15.4%;氧气中含甲烷:5.4—59.2%。所以点燃前必须检验纯度。C有机反应方程式用“→”不用“=”(3)、取代反应(特征反应)实验现象:⑴量筒内Cl2的黄绿色逐渐消失,⑵量筒内壁出现油状液滴,⑶量筒内水面上升有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所替代的反应
6、叫做取代反应。HHCClHHHCHH+ClCl光+HCl现象:色变浅,出油滴,有白雾思考与交流:请仿照生成一氯甲烷的化学方程式,尝试写出一氯甲烷与氯气进一步反应的化学方程式CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷(氯仿)四氯甲烷(四氯化碳)你能仿照生成一氯甲烷的化学方程式,尝试写出一氯甲烷与氯气进一步反应的化学方程式吗?注意:(1)反应条件:纯卤素、光照(2)参加反应的n(Cl2)=n(HCl)=n(CH3Cl)+2n(CH2Cl2)+3n(CHCl3)+4n(CCl4)(3)在四种氯代甲烷中,
7、CHCl3俗称氯仿;CCl4俗称四氯化碳、在常温下,只有CH3Cl是气体,其它三种均为液体。课堂练习2、在光照下,将等物质的量的甲烷和氯气充分反应,得到产物的物质的量最多的是()A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HClD3、1mol甲烷与一定量Cl2发生取代反应,待反应完成后测得四种取代物质的量相等,则消耗Cl2为()A0.5molB.2molC.2.5molD4molC1、在下列反应中,光照对反应几乎没有影响的是()A、氯气与氢气的反应B、氯气与甲烷的反应C、氧气与甲烷的反应D、次氯酸的分解C取代反应置换反应实
8、例定义反应物生成物反应条件反应特点Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。一种单质跟一种化合物反应,生成另一种化合物和另一种单质的反应。一种化合物和一种单质或化合物(反应物中至少有一种是有机物)一种单质和一种化合物一般生成两种化合物
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