试卷代号2772-天津广播电视大学

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1、试卷代号：2772中央广播电视大学2011—2012学年度第一学期“开放专科”期末考试家畜环境卫生与设施试题2012年1月一、名词解释(每题4分，共20分)1.家畜环境2．照度3.贼风4.自然采光5．减量排放二、填空题(每空2分。共20分)1．机体的体温调节主要包括和两种形式。2.根据畜舍内外的气压差，机械通风可分为：、和三种方式。3．为防止和软骨病的发生，在对畜禽进行紫外线光照射时，必须选用波长283～295nm的紫外线，不可用一般的紫外线灯代替。4．厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，并最终产生和等。5．人工照明一般以和荧光灯作为光源，来代替或补充自然采光。

2、6．对因烈性传染病而死的畜禽必须进行处理。兰、单项选择题(每小题2分，共20分)1．波长在nm以下的紫外线有明显的杀菌作用，而杀菌作用最强的波段为nm。()A.260，230～250B．300，230～250C．300，253～260D.350，300～3502．一般认为，猪的生长、育肥效果较好是在相对湿度50％～80％下，气温()℃。A．14～26B．10～26C．10～23D．14～233．一般要求，孵化前期每()小时翻蛋一次。A．4B．3C．2D．14．低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的()。A．80％B.70％C．60％D．50％5．为防止仔猪被母猪压死，一般对母

3、猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为()cm。A．60～65B．55～60C．50～55D．45～556．堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。一般堆体温度应控制在()℃左右。A．50B．55C．60D．657．据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为()吨。A．0～30B.30～60C．60～80D．80～1208．鸡抗热能力较差，环境温度长期在()℃以上，就有热死的危险。A.35B．32C．30D．289．下列选项中，不属于热环境因素总和评价指标的是()。A.有效温度B．临界温度C．风冷指数D．温湿指数10．在一般饲养管理条件下，各种家禽产蛋的适宜温度范围为()。A．1

4、2～23°CB．12～28°CC．15～30°CD．15～35°C四、简答题（共40分）1.什么是等热区和临界温度？对其主要影响因素有哪些？（12分）2.简述畜牧场常用的采暖方式。（8分）3.畜牧业生产中，造成环境污染比较严重的污染源主要有哪些？并给以简要说明。（12分）4.说明你所了解的消毒方法及主要应用场合。（8分）试卷代号：2772中央广播电视大学2011—2012学年度第一学期“开放专科”期末考试家畜环境卫生与设施试题答案及评分标准(供参考)2012年1月一、名词解释(每题4分。共20分)1．家畜环境：是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。2．照度：光照射在物体单位面积

5、上所得到的光通量称为光照强度，简称照度，是肉眼所能感觉到的光的亮度，用勒克司(1x)表示。3．贼风：是冬季密闭舍内，通过一些窗户、门或墙体等处的缝隙进入舍内的一种气流。4．自然采光：就是让太阳的直射光或散射光通过畜舍开露部分或窗户进入舍内，使舍内获得照明。5．减量排放：畜牧生产过程中，通过选择合理的饲料原料，减少饲料中某些成分含量，提高畜禽群对日粮(原料)的转化率，使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变，以降低对环境的压力，利于环境保护。二、填空题(每空2分。共20分)1．散热调节产热调节2．负压通风正压通风联合通风3．佝偻病4．甲烷二氧化碳5．白炽灯6．焚烧火化三、单项选择题(每小题2分。共2

6、0分)1．C2．D3．C4．B5．A6．C7．D8．A9．B10．A四、简答题(共40分)1．什么是等热区和临界温度?对其主要影响因素有哪些?(12分)答：家畜在适宜的环境温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。通常，把这一适宜的温度范围称为等热区。(4分)将等热区的下限温度称为临界温度；等热区的上限温度为上限临界温度，为有别于下限的临界温度，常称其为过高温度。(4分)主要影响因素有：动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力水平、对气候的适应性、管理制度和空气环境因素等。(4分)2．简述畜

7、牧场常用的采暖方式。(8分)答：(1)热水散热器采暖。(2分)(2)热水管地面采暖。(2分)(3)热风采暖。(2分)(4)局部采暖。(2分)3．畜牧业生产中，造成环境污染比较严重的污染源主要有哪些?并给以简要说明。(12分)答：(1)臭气：畜牧场臭气主要来自饲料蛋白质的代谢产物，以及粪便在一定环境下分解产生，也来自粪便或污水处理过程。较臭的物质来自氨气、含硫化合物以及碳水化合物的分解产物。臭气不仅影响人畜健康