《西瓜的嫁接》课例及评析

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1、《西瓜的嫁接》课例及评析课例宁书平大兴区庞各庄第二小学评析郭金燕大兴区教师进修学校教学目标1、了解冇关西瓜嫁接的知识，学会嫁接的方法。2、通过学习与实践，掌握丙瓜嫁接（插接法）的操作技巧。3、在实践屮了解家乡的伟大，体会父母的辛苦，感受劳动的快乐，认识科学种田的重要性，渗透爱家乡、爱父母、爱劳动、爱科学的教育。教学重难占学会插接法嫁接瓜苗教学设计1、大兴是北京的绿海田园，庞各庄是绿海田闶上的一颗明珠，是屮国的“丙瓜之乡”。西瓜是庞各庄的特产，西瓜的嫁接技术在当地盛行。作为庞各庄的人,掌握家乡的一门技术，学生对家乡的热爱之情会油然而生。而且，农村的学生，了解种植的知

2、识，也为其今后的发展奠定了坚实的基础。2、本节课的内容是结合当地实际情况确立的，灵活地使用了《劳动技术》教材，立足于学生的亲身体验，让学生在动手实践屮积累生活经验。向身边的名人学习当地种植技术，町以激发学生学习的积极性。3、课堂中，学生能将Cl己积累的经验与同学交流，不懂的问题可以向别人谞教，交际能力与口语表达能力得到了相应的训练。与此同时，学生的观察能力、动手能力也会有所提高。4、通过亲自动手实践，学生会感受到劳动的快乐，进而喜欢劳动，喜欢家乡的种植业。兴奋之余，学生也能体会到父母的辛苦、劳动的艰辛，进而懂得要孝敬父母、珍惜劳动成果。5、嫁接后，需要精心管理冰能

3、成活，而这又是一项艰巨的任务。学生通过后期管理记录，探究意识及责任感会有所增强。6、两瓜的嫁接是农业新科技，掌握这项技术，可以提高学生科学种田的意识，树立学生的现代农业观念。教学过程一、激趣导入师：（出示丙瓜实物）同学们，看！老师今天给你们带来了一个大丙瓜。这可是咱庞各庄的两瓜!庞各庄镇是全国著名的“两瓜之乡”，丙瓜是又大又甜,不仅在国内小有名气，甚至出口到了国外。唉，你们知道吗，我们种的西瓜多数都是经过嫁接的。在每年的3、4月份，你们一定经常见到父母在嫁接瓜苗。你能根据你的观察来解释什么是四瓜的嫁接吗？（四瓜嫁接是把四瓜苗的幼芽，接在另一个楨物体上，如南瓜苗、葫

4、芦苗等，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。）为什么要嫁接呢？（冈为两瓜重茬即在同一块地连年种植，很容易发生枯蒌病。目前，我国还没冇抗枯蒌病的良种，更无特效药剂防治，长时期轮作又难以实施。嫁接可以防止枯萎病发生，解决西瓜不能连作的难题。而且，还可以提高瓜苗的耐寒性，促进瓜苗前期的生长，使西瓜丰产稳产。）丙瓜嫁接的确有很多好处，今天，我们就来学习两瓜的嫁接。（板书课题：丙瓜的嫁接）二、学习实践（一）交流收集到的信息W：关于丙瓜的嫁接，学问可大了，根据你的了解，你知道哪些知识呢？学生自由汇报，内容应当涉及以下几点：1、用来嫁接的西瓜苗叫做接穗，葫芦苗、南瓜苗等做

5、根部的植物叫砧木。（板书：选南瓜苗砧木西瓜苗接穗）2、目前嫁接的方法有很多，如插接、劈接、靠接。在我们这里插接法用的比较广泛，因为插接方法比较简单，也很容易成活。（师：今天，我们就来学习插接。板书：插接法）3、吋作西瓜砧木的材料有葫芦苗、瓠子苗、南瓜苗、冬瓜茁等。这些材料各宥优缺点。其中，南瓜苗根系发达，抗病、抗寒的能力最强。在我们这里用南瓜苗作砧木的比较普遍。4、最佳的嫁接时机是：砧木岀现第一片真叶，接穗W片子叶展平、真叶尚米出现吋。（可针对实物介绍）5、嫁接吋，操作用的工具要消毒，手要洗干净，最好把大棚A也进行一次消毒；要保证棚内的温度和湿度。（在学生汇报后，

6、可以追问“你是怎么知道的？”当学生出现不准确的词语时，教师要及时指导。如果学生没有说出来，教师也可以适当提问。）（二）瓜王讲解嫁接方法1、明确要求师：关于嫁接，大家知道的还真不少！你们真的会接瓜苗吗？（学生可能说会一点，可能说不会）没关系，今天我们非常荣幸地请来了我们的瓜王一一宋宝森，宋爷爷。（欢迎问好）（介绍宋宝森事迹）宋爷爷是大兴区连任儿届的党代表，已经连续9届获得了“国家级瓜王”的称号。他老人家采用科学种田，利*出的西瓜，最大的有104斤。师：大爷，您是种瓜的专家，您就给同学们讲讲瓜苗的插接法吧。希望同学们在宋爷爷讲的时候，耍认真观察，记清步骤及耍领。2、瓜

7、王讲解示范，教师适当补充（1）认识工具以及接穗和砧木的特点（2）边示范边讲解操作要领：第一步，取健壮的砧木苗，用食指和拇指轻轻捏住子叶根部；用刀片将第一片真叶从基部切去，刀口耍平。第二步，将竹签在砧木上方切口处，向下斜插入砧木子叶根部，成深约0.5-1厘米的孔，并达到胚轴的皮层，竹签的楔形面要向下，以竹签轻轻碰到手指为宜。第三步，取一棵接穗，用拇指和食指将接穗的两片子叶合拢，轻轻捏住，使其胚轴贴在食指或中指上；在距子叶1-1.5on处的胚轴上斜切一刀，刀I」呈楔形而；切时最好一刀到位，不耍重复多次。第四步，从砧木上取下竹签，将接穗插入砧木孔中，W个楔形切面要对齐，

8、使切面完全