土豆块茎上芽眼数目与产量高低探究

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1、土豆块茎上芽眼数目与产量高低探究我喜欢吃土豆，爷爷喜欢种植土豆，每次爷爷在种植土豆时我都会在边上看着，顺便可以打打下手。如果出现土豆种的数量不够的时候，爷爷会叫我把较大的土豆切成两块播种。我很奇怪，切了怎么还能种活啊？爷爷说只要有芽在就没有关系。我问那是不是可以把一个土豆根据芽的数量切成相应的多少块呢？爷爷说芽的数量太少会影响产量的。那芽的数量为多少的时候产量是最高的呢？爷爷也不知道。于是我想设计实验好好研究一下。一、研究过程1.查询资料我通过上网查资料了解土豆的相关知识。土豆学名马铃薯，又称洋芋、山药蛋等。土豆是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻

2、、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客。土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，主要利用块茎进行无性繁殖，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。2.实验准备我通过上网了解到土豆对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的沙质土为佳。为了实验能有效进行，我特地在房子墙边准备了一块面积约2平方米的土地，再去有沙土的菜园里搬运沙土，为种植土豆准备好土地和肥料。1.实验阶段(1)种植土豆我从市场上购买并挑选合适的土豆块茎，在众多的土豆中尽量挑选出大小和芽眼数相当的无损伤的土豆作种，并按照实验方案，将挑选好的土豆按不同芽眼数切取五组，每组

3、五个进行分组备用。我在种植场地简单分成五垄地，从左到右分一个芽眼、两个芽眼……五个芽眼种植，并控制相同的施肥和浇水。(2)过程监管一周之后，正是国庆放假前，放学一回家，我迫不及待地去我的土豆种植场地里刨开一个土豆观察生长情况，我惊喜地发现土豆已经长出芽苗和不定根了，然后将刨出的土豆重新埋入土壤。两周之后，我发现土豆已经长出茁壮的青苗，植株高度接近10〜15厘米，只是原来一个芽眼的，有三个长成一株幼苗，其余两个各长成两株幼苗；两个芽眼的有三个长成三苗，其余两苗；三个芽眼的有一个是五苗，两个是四苗，其余三苗；四个芽眼的有一个是五苗，其余是四苗；五个芽眼的只有一

4、个是四苗，其余都是五苗。这说明土豆每个芽眼基本上都可以出苗，而且有些一个芽眼可以长出两苗甚至三苗。再过两个星期（种植一个月之后），我惊奇地发现场地里已经郁郁葱葱长满了土豆苗，从不同数量芽眼的组的生长来看，发现2〜4个芽眼的组长势要好些，特别是三个芽眼的。第五周放学回家后，我发现土豆植株中有黄叶子出现，查询资料得知，是由于缺氮的原因，于是我施加了适量的有机肥。施肥后的几天里，效果明显，土豆长势喜人，叶面油光油光的，真是可爱。由于天气转冷，我生怕影响土豆的生长，所以就给这块种植场地盖了个塑料棚作为温室，在棚顶开了几个小洞通风，便于土豆苗呼吸。（3）部分提前收获

5、12月10日就快到了，老师已经在催促我拿出实验结果，可是我的土豆正是长势良好的时候啊，怎么办呢？于是我想先做个阶段性结论，在每一组里各挖取一株土豆看块茎的生长情况，并比较数量和质量。我知道各组只挖取一株，会有偶然性的出现，但没有办法，我不能把所有的土豆都给挖了啊，这课题我还要继续进行，希望能解开我心中的疑虑（芽眼数量和产量的关系）。我后悔当初怎么没有增大种植面积呢，哪怕是每组种植10个，效果也会更好些啊！家里没有天平，也没有电子秤，我只好在案秤上称量土豆的重量，获得下列数据：二、我的结论1.土豆对环境适应性较强，极易种植。2.土豆主要利用块茎进行无性繁殖，

6、将有芽眼的土豆切块栽培，仍能生长繁殖。3.从称量的结果发现芽眼多少对土豆的产量影响不是很大，在土豆分切的时候，每块最好是切取3〜4个芽眼。三、实用价值农民在种植土豆时有自己的丰富经验，但似乎没有人关注芽眼的多少和产量的关系，他们只是图方便，将整个土豆进行播种。从目前阶段性结论来看，芽眼过多并不一定是好事，而3〜4个芽眼是最佳的，虽然这研究的结果还有待继续，但总体来说，本课题有一定的实用价值，可以更好地指导土豆的种植，即可用防止过多播种造成浪费现象，又可以提高土豆的产量。四、进一步研究方向估计在土豆完全成熟到收获还需要一个多月时间，我将继续监管剩下五组（每组

7、四个）的生长情况，并最终收获后称出产量的平均值，与以上结论再做比较。在此实验之后，我还想继续研究影响土豆产量的其他环境因素，以及土豆能否实现无土栽培种植。五、收获和体会通过两个多月的土豆种植研究，我不但了解了土豆的芽眼和产量的关系，更主要的是我从中获得的乐趣，让我对科学探究和农业生产产生了浓厚的兴趣，我希望我有一天能像袁隆平爷爷那样为我们国家乃至世界农业生产贡献自己的力量。（指导教师彭志辉编辑孙世奇）