无公害黑莓生产技术操作规程

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1、黑莓生产技术操作规程1范围本标准规定了黑莓生产的基地选择、繁苗、栽培管理、病虫防治，采收与包装、运输、贮藏。本标准适用于赫尔、切斯特黑莓的生产。其他品种的生产可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求3基地选择3.1环境要求基

2、地应远离城市和交通要道，距离公路50m以上，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，环境要求符合GB/T18407.2的规定。3.2生态要求阳光充足，冬季7.2℃以下的低温700h～750h以上，排水良好、土层深厚、疏松、肥力适宜的平坦或缓坡地，土壤pH值在6.0～7.5之间，土壤含盐量在0.1%以下。4繁苗4.1品种赫尔、切斯特两个品种为主。4.2扦插育苗4.2.1苗床准备冬季（12月份）对苗床进行耕翻冻垡。插前整地作畦，畦宽100cm～200cm，畦高15cm～20cm，并在整地时每亩施入腐熟有机肥料2000kg，做到苗床平、细、

3、软、肥。4.2.2插穗在12月中下旬—翌年1月份结合修剪选取当年无病无伤的健壮枝条作为插穗，每根剪成10cm～15cm长带芽的插条，用波美3～5度石硫合剂2min～3min进行消毒后，扎成20根左右的小捆挨个横排平放在底层沙面，上盖细沙后再排放枝条，每层铺沙厚度4cm～6cm，沙贮厚度9层～11层，浇湿沙面，后将湿麻袋或草盖封（沙湿程度以手捏成球，松手即散为好）以利枝条保湿，枝条贮藏在阴凉的地方，以防冻害。4.2.3扦插方法一般以春季扦插为主，时间在2月中旬～3月初之间，扦插时将枝条从沙贮中取出，用萘乙酸处理插条下端，将插穗基部3cm以内的部分浸入1000mg/kg萘乙酸液中3min～5m

4、in后即可取出扦插，在苗床上按20cm的行距条将插条上端向北倾斜排入沟内覆土，扦插时插条不宜露出土面，插后及时浇透水并盖上稻草或地膜。4.2.4扦插后管理4.2.4.1地膜覆盖育苗，在出苗后要及时抠洞放苗，防止高温损害嫩苗。4.2.4.2遇旱时每周浇水一次，保持土壤湿润，涝时及时清沟理墒。4.2.4.36月应对苗圃苗木进行疏苗匀苗，行距25cm～30cm，株距15cm～25cm，此时可根据苗情进行追肥，以浇施腐熟的粪肥为宜，也可每亩用尿素10kg，稀释到浓度为1%后浇施。4.2.4.4苗期除草主要以人工拔除为主。4.2.4.5出苗后需及时喷施5%多菌灵800倍液杀菌，对地下害虫的防治方法主

5、要以诱杀和人工捕杀为主。4.3压条育苗4.3.1时间立秋前后在莓园里选择当年生健壮新枝。4.3.2方法将每根枝条的枝头埋入土中，深度10cm～15cm，枝条的中段用绳线扣拉，以防枝杆生长时枝头反弹出土。压好后在土层以外枝条的25cm处沿下抹去其它枝叶，以防水分的消耗。待枝条生根后（30d左右），在抹去枝叶的上端30cm处剪断，使枝头苗木脱离枝杆。此时，应根据苗情浇施一次腐熟的粪肥，以培育壮苗。4.4出圃苗木质量要求苗高50cm以上，径粗2cm以上，枝杆呈绿色或棕红色，根系完整，植株无病、无伤、无疤痕。5栽培管理5.1建园5.1.1整地基地经耕翻作畦后，按株行距1.5m×2.0m或2.0m×

6、2.5m，挖50cm×50cm×40cm定植穴。5.1.2定植肥定植时每亩施1500kg腐熟的有机肥料，并混施100kg腐熟饼肥或45%（N：P：K=15：15：15）的复合肥50kg。5.1.3栽植5.1.3.1苗木选择符合4.4条出圃苗木质量要求的苗木。5.1.3.2时间在早春枝芽萌动前（2月底3月初）进行。5.1.3.3方法将沟穴内定植肥上填入熟土，使呈馒头形后栽植苗木，定植深度以埋没根颈为宜，定植后，及时浇足定根水。5.2搭架整形5.2.1搭架沿栽植行梯隔5m～6m立柱（以水泥柱为佳），支柱规格为10cm×10cm，高2.4m，将每根支柱埋入土下0.7m，地上部留1.7m，同时在支

7、柱上下拉绑三道铁丝，第一道离地面80cm，第二三道各间隔40cm，上端留10cm，并在支柱两端打地桩拉铁丝固定，枝条采用扇形绑蔓法将每根黑莓枝固定在铁丝上。5.2.2整形修剪5.2.2.1树形黑莓整形修剪要求为篱壁式，呈扇形。5.2.2.2时间分冬季和夏季修剪两次进行。5.2.2.2.1冬季修剪5.2.2.2.1.1在11月下旬或翌年2月上旬进行。5.2.2.2.1.2将枯死的老枝从茎部剪除；剪除病虫和冻死的萌枝；疏去细