酒店客房部领班查房通用要素

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1、客房查房一、培训目标:1、明确领班工作职责2、了解领班工作内容3、为客人创造一个清洁舒适安全的住宿环境三、培训大纲:1、客房检查基本原则2、客房状况的了解3、卧房的检查4、浴室设备的检查5、开夜床的检查客房查房领班作为一个部门的挑剔执行者,为宾客住宿品质把关,严格谨慎审视客房的各个角落,以求宾客能有个舒适清洁的环境。查房须具备的基本原则、客房状况的掌握、整个查房的操作都是专业领班应当了解的基本内容。一、客房检查基本原则检查即是预防,客房内的设备不论是卧室或浴室的小细节处,皆必须细心的检查,保持正常状况才可报卖。掌握客房检查必须保持的七大基本原则:1、不要让眼睛习惯肮脏的环境。2、必须具

2、备“五到”:查房作业必须要做到眼到、手到、耳到、鼻到和心到。3、遵从循序监察的原则:由上而下—由内到外—左右观望,动作均需由同一方向开始逐一检查,以避免遗漏。4、记录查房之状况:在“客房检查记录表”上记录每一间客房的检查状况,以方便查询。5、发现任何的家具及备品,马上查看并擦拭或更换,发现任何破损,立即要求修缮,并于修缮后马上做复检动作。maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayo

3、uts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus6、特别注意检查不易保持清洁的部分,如恭桶、垃圾桶等。7、不要忘记检查房间门(例如,手把、门扣)、安全门、自动锁、警报器等的状况。二、客房状况的了解楼层领班对该楼层的房间状况应随时掌握,除了要定时核对房间状况外,所有发生的变化(续住房---退房,已退的房间---报卖空房,空房---客人入住)均要了解。(一)空房的了解每天早上领班要对前晚的空房做检查,确定房间未被使用,且为可用的状态。以免因前台未及

4、时将住房资料输入,或客人突然换房未通知,导致房间使用过影响出租。(二)续住房的了解领班每天要对续住房进行查看:1、住房的人数;2、客人是否未归:注明外宿房,以便追查;3、客人行李的多寡,行动是否异常;4、房内是否有危险物品。(三)已退房间的了解客人若已退房,虽有服务员会立即进入查看,但领班仍应进入了解已退房的状况:房内装备是否有损坏;1、房内备品是否有被客人带走,例如,毛巾、烟缸等;2、客人是否有遗留物;3、服务员是否按规定操作。(四)故障房间的了解maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimp

5、acttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus房间停卖会造成营收的损失,因此对房间停卖的原因要进行追踪,以期房间能尽速报卖:1、故障停卖是否已恢复;2、整修停卖工程是否已在进行;3、会议会务组的提前订房(先为封闭房预订);4、针对贵宾的锁房要保持良好的状况。三、卧室设备的检查在检查卧室的设备时,应注意是否光洁或刮伤脱漆。(一)房门

6、的检查1、门框是否干净无灰尘;2、门牌是否清洁无污渍;3、门铃是否清洁无污渍;4、门铃是否工作正常,声音是否清脆;5、闭门器是否工作正常,能够自动关闭6、防盗扣是否完好;7、猫眼是否清楚;8、逃生图是否清楚标识准确。(二)衣橱的检查1、衣柜门是否灵活;2、衣柜内外是否清洁;3、衣架上排列整齐并统一朝向;4、浴袍是否干净无破损;5、电子保险箱是否有效;6、保险箱是否备有操作使用说明并整洁;7、衣橱内若有手电筒,必须查看是否正常,而且需将开关固定在开的状态;8、鞋柜清洁无杂物,拖鞋颜色区分明显。(三)灯具的检查maintenancemeasures,thereisabigsecurityr

7、isk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus1、每次检查或整理房间时必须将开关全打开,以确定所有的灯具正常。2、灯罩是否清洁,而

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