GAP认证实施细则

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1、密级：公开性发放号：版本号：第2版第0次修订现行状态：有效编号：SEC/GZ-009-2015东南标准认证中心GAP认证实施细则发布日期：2015年08月01日实施日期：2015年08月01日东南标准认证中心GAP认证实施细则SEC/GZ-008-2015目录1.引言22.适用范围23.术语及定义24.认证依据24.1农场基础标准24.2种类标准34.3产品模块标准35.认证选项、级别和基本程序35.1认证选项353.2认证级别35.3认证的基本程序36.认证申请的受理36.1GAP认证的申请36.2申请附加材料46.3受理47.注册47.1合同评审47.2认证合同的建立47.3责任声

2、明47.4注册号的编制57.5注册信息的公开及保密57.5.1认证委托人要求57.5.2认证机构要求58.现场审核/检查准备58.2检查任务书68.3文件审核68.4检查计划68.5现场检查/审核时间的安排68.5.1作物68.5.2畜禽79.风险评估710.现场审核/检查710.1现场审核/检查的频次和抽样数量711.认证决定及颁证10第18页共18页东南标准认证中心GAP认证实施细则SEC/GZ-008-201511.1认证结果评价1011.2认证的批准1011.3认证证书1012.认证后管理1112.1不通知检查1112.2处罚1212.3跟踪调查1213.再认证1214.关于降

3、低认证等级1315.认证的维持和变更1315.1认证范围的扩大1315.2认证范围的缩小1316.认证机构的转换1317.信息报告1418.GAP认证收费141.引言本细则是依据中国国家认证认可监督管理委员会CNCA-N-004:2014《良好农业规范认证实施规则》、CNAS-SC21：2014《良好农业规范（GAP）认证机构认可方案》及CNAS-CCO2等制定的，本细则未作具体规定的事宜均按CNCA-N-004：2014《良好农业规范认证实施规则》及CNAS-SC21：2014《良好农业规范（GAP）认证机构认可方案》执行。本细则是福建东南标准认证中心（以下简称“SEC”）开展中国良

4、好农业规范认证的依据，未尽事宜，由SEC技术审定部依据国家认监委CNCA-N-004：2014《良好农业规范认证实施规则》及CNAS-SC21：2014《良好农业规范（GAP）认证机构认可方案》进行解释。2.适用范围本细则用于规范对生猪、家禽、牛羊、大田作物、果蔬、茶叶模块的良好农业规范（GAP）认证活动。3.术语及定义农业生产经营者：代表农场的自然人或法人，并对农场出售的产品负法律责任，如农户、农业企业。农业生产经营者组织：第18页共18页东南标准认证中心GAP认证实施细则SEC/GZ-008-2015农为生产经营者联合体，该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制

5、，所有成员按照良好农业规范的要求注册，形成清单，说明注册状况。农业生产经营者组织应和每个注册农业生产经营者签署协议，并确定一个承担最终责任的管理代表。平行生产：农业生产经营者/农业生产经营者组织同时生产相同或难以区分的的认证或非认证产品的情况。平行所有权：农业生产经营者/农业生产经营者组织生产某一认证产品，同时外购非认证的同一产品的情况。其他术语和定义可参照：GB/T20014.1-2005良好农业规范术语CNCA-N-004:2014良好农业规范认证实施规则附件1CNAS-SC21：2014《良好农业规范（GAP）认证机构认可方案》《GLOBALG.A.P综合农业保证通则》4.认证依

6、据4.1农场基础标准GB/T20014.1-2005良好农业规范第1部分术语GB/T20014.2-2013良好农业规范第2部分农场基础控制点与符合性规范4.2种类标准GB/T20014.3-2013良好农业规范第3部分作物基础控制点与符合性规范GB/T20014.6-2013良好农业规范第6部分畜禽基础控制点与符合性规范4.3产品模块标准GB/T20014.4-2013良好农业规范第4部分大田作物控制点与符合性规范GB/T20014.5-2013良好农业规范第5部分水果和蔬菜控制点与符合性规范GB/T20014.7-2013良好农业规范第7部分牛羊控制点与符合性规范GB/T20014

7、.8-2013良好农业规范第8部分奶牛控制点与符合性规范GB/T20014.9-2013良好农业规范第9部分生猪控制点与符合性规范GB/T20014.10-2013良好农业规范第10部分家禽控制点与符合性规范GB/T20014.11-2005良好农业规范第11部分畜禽公路运输控制点与符合性规范GB/T20014.12-2013良好农业规范第12部分茶叶控制点与符合性规范第18页共18页东南标准认证中心GAP认证实施细则SEC/GZ-008-20