食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇

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1、【食物类及调料的英文词汇】作者：honway  发布时间：2009-03-1722:40:59  浏览次数：12【食物类及调料的英文词汇】  干豆腐drybean-curd  冻豆腐beancurd(frozen)  豆浆beanmilk  豆腐花beancurdjelly  春卷friedspringrolls  柿饼Driedpersimmon  抻面hand-pullednoodles  沙琪玛CaramelTreats  腐乳pickledbeancurd  臭豆腐strongsmellbeancurd  凉皮coldno

2、odle  麻花frieddoughtwist  馄饨Wonton  烧卖shao-mai  1、Potatoincaramel  拔丝土豆  2、Eggwithcucumber  黄瓜炒鸡蛋  3、Friedcabbagewithplain  素炒圆白菜  4、Oystersaucewithlettuce  蚝油生菜  5、Fricasseehotgreenpepper  油焖尖椒  6、Tomatowitheggs  西红柿炒鸡蛋  7、Dryshelledshrimpsrapes  海米油菜  8、Friedgreenbea

3、nwithplain  素炒豆角  9、Spinachwithmashedgarlic  蒜蓉空心菜  10、Friedpotato.eggplant.greenpepperwithplain  烧地三鲜  11、Friedbittercucumberwithplain  清炒苦瓜  12、Chivewitheggs  韭菜鸡蛋  13、Pan-friedyelloweggs  摊黄菜  14、Burnteggplant  烧茄子  15、Friedsoybeanseedingsleves  素炒碗豆苗  16、Pepper&ga

4、rlicsaucestuffedmeatineggplant  鱼香茄盒  17、Friedhotgreenpepperwithshreddedeggplant  尖椒茄子丝  18、Mixedvegetablesinhot  素炒什锦  19、SUAN-TAIwitheggs  蒜苔炒鸡蛋  20、Friedhotgreenpepperwithdrybean-curd  尖椒干豆腐  21、Tinnedmushroomwithrape  口蘑油菜  22、Hotpepperwithslicedpotato  尖椒土豆片  23、

5、Friedfungus-vegetableswithplain  素炒木耳菜  24、Friedlettucewithplain  素炒生菜  25、Friedbroccoliwithplain  素炒西兰花  26、Stewedbean-curd  熘豆腐  27、Stewedbean-curdwithspinach  菠菜豆腐  28、Friedbean-curdwithhotpepper  麻辣豆腐  29、Bean-curdwithminced,beef&peppersauce  麻婆豆腐  30、Friedbean-cu

6、rdindumpling  锅贴豆腐  31、Dryshelledshrimpswithbean-curd  海米豆腐  32、Poachedbean-curdinpungentsauce  水煮豆腐  33、Braisebean-curdwithmixedmeatandtomato  鸡抛豆腐  34、Homemadebean-curdwithassortedmeat  家常豆腐  中国小吃英语：  烧饼Clayovenrolls油条Friedbreadstick水饺Boileddumplings  馒头Steamedbuns饭

7、团Riceandvegetableroll皮蛋100-yearegg  咸鸭蛋Saltedduckegg豆浆Soybeanmilk  饭类  稀饭Riceporridge白饭Plainwhiterice糯米饭Glutinousrice  蛋炒饭Friedricewithegg  面类  刀削面Slicednoodles麻辣面Spicyhotnoodles乌龙面Seafoodnoodles  板条Flatnoodles榨菜肉丝面Pork,pickledmustardgreennoodles  米粉Ricenoodles  汤类  紫

8、菜汤Seaweedsoup牡蛎汤Oystersoup蛋花汤Egg&vegetablesoup  鱼丸汤Fishballsoup  点心  臭豆腐Stinkytofu(Smellytofu)油豆腐Oilybeancurd虾球Shrimpballs