吃水果：只选对的不选贵的

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3、一⑩兰政文吃果：只选对的不选贵的大自然赐给人类丰富多彩的天然食物，水果就是其中的佼佼者。水果拥有“三多一少”的营养优势：水分多(水分含量达40％～90％，以汁液形式存在，溶解了许多物质，是水果中营养价值最高的部分)，维生素(如维生素A、C、B、B、D、K、E等)与矿物质多(如钙、磷、铁、硼等)，纤维素多(含量最高的接近50％)，脂肪少。水果的食养与食疗作用强大如何充分发挥水果的食养与食疗作用呢?关键在于是否吃得对。一般说来，只要满足了以下几个条件，就意味着你吃对了。符合你的体质喝冷饮，进入冷气房倍感舒适

4、。乃因产热能人的体质有寒热之分，水果也有不同的量增加，导致交感神经较兴奋之故。性味，选择的品种要与体质相对应。如寒凉寒凉类水果以柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪性水果热量低，脂肪、糖分较少，纤维素梨、柿子、西瓜等为代表；温热类水果以枣、与水分较多，有“去火”之功，比较适宜栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠热性体质人。温热性水果恰相反，热量萝等为代表。梅、李子、椰子、枇杷、山楂、苹高，糖分多，可为人体补充能量，改善怕果等。梅、李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等则冷症状，比较适合寒性体质人。甘平类属于甘平类水果。两相

5、对照，你适合的水果水果的涵盖人群较大，无论寒热体质人都便托盘而出了。可食用。符合你的职业记住：水果只有对症，才可充分发挥调不同的水果含有不同的营养成分，适节作用，使你的身体达到中医学所说的寒热合不同职业的人食用。俄罗斯专家提出新观均衡、阴阳调和的最佳状态。点：不能只凭口感而是要根据职业选食水寒体质表现：手脚发凉，脸色苍白，喜欢果。以柿子为例，对疲惫不堪的体力劳动者热饮，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得最为有益。因为疲劳大多源于血供不足，而不适，需要喝杯热茶或加件外套才舒服。症柿子乃是铁质的“富矿”，可以刺激血红蛋

6、F{结在于此种人产热能量下降，副交感神经兴生成。奋，代谢率下降之故。橙子可以帮助经常吸人废气人员排除热体质表现：脸色红赤，口渴舌燥，喜欢体内毒素，如驾驶员、矿、纺织工等。养生保健研究l26{GVAG}《鲑iA·

7、．营养课堂菠萝有消炎和消肿之功，能改善血液循同样作用。环，促进肌腱炎症和外伤的康复，适合运动心肌梗塞或中风患者：宜吃香蕉、橘子、员或体育爱好者。桃等帮助消化的水果；不宜吃柿子、苹果等香蕉富含钾质，能缓和紧张情绪，提高水果，因果中含鞣酸，会引起便秘，使病情加工作效率，降低疲劳，适合于服务行业者，如重。服务员

8、、护士、销售人员等，能让她们对消费肠道病患者：苹果、石榴、荔枝、橘子，富者保持良好的态度。含纤维素，有助于肠健康。油梨含丰富的维生素A、E和B，对眼骨质疏松患者：苹果、桃、梨、葡萄等榜睛特别有益，适合与电脑打交道的人员，如上有名，乃是养骨的钙、硼、锰等矿物质的最文员、办公一族等。佳来源。猕猴桃以富含维生素c著称，适合于把握最佳进食时间老人与孩子，可以更好地提高人体抵抗力，何时吃水果好呢?有人推荐上午，说上避免感染性疾病临身。午的水果是金；另有人则提倡饭前，说可保木瓜可以提高性能力，适合中老年男性护免疫系统；还有人

9、主张饭后，说有助于消食用。化。其实，水果种种不可一刀切，分别对待才芒果含有大量B胡萝卜素以及特殊的是科学之举。酶，可增强皮肤弹性，延缓皱纹生成，适合爱西柚安排在早餐后吃可提神。西柚的叶美的女性。酸与果胶丰富，前者是孕妇的益友，有防符合你的健康状况止胎儿畸形的作用；后者可降低“坏胆人到中老年，大都患有不同程度的疾固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)，诚轻动病，故应根据所患疾病的不同而挑选水果品脉血管损伤，维护血管功能，预防心脏种——病。但酸类物质含量也多，最好在饭后使用，高血脂患者：宜吃山楂、柑橘、柚子、桃尤其是早饭后，可

10、以迅速使大脑清醒，并能子、草莓等水果，因果中含维生素c和尼克减少对胃的刺激。酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。香蕉含钾多，对心脏和肌肉的功能有血糖高者：菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、益；红枣维生素c高，享有天然维生素宝库荔枝、柠檬等富含果胶或果酸，能改变胰岛之美称。两者皆以饭前食用为佳。素的分泌量，使血糖下降。菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋肝炎患者：宜吃富含维生素C的水果，白分解酶会伤害胃壁，少数人还会引起过敏如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、梨、苹果、草莓反应。餐后食用既可保护胃，还能帮助消等。化。呼吸道感染者，尤其是

11、那些伴有咽痛、锷梨饭后吃更能发挥保肝作用。咳嗽、痰多的病人：宜多吃梨、枇杷、柚子、杏柿子含有大量柿胶和鞣质，早上空腹食等化痰、润肺、止咳的水果。用，胃酸会与之作用形成凝块，严重影响消血压高者：哈蜜瓜钾含量较高，但又不化功能，故宜饭后或晚上食用。含钠及脂肪，有助于控制血压。橙、山楂、山楂无论是鲜果还是其制品，都有护肝枣、橘子含丰富维生素c，可降压、缓解解毒、防暑降温、增进食