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时间:2018-09-15
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1、福建省连锁零售业物流运作模式探讨物流科技2<0<07年第1<0期LogisticsSci—TechNo.1<0,2<0<07DiscussionontheFunctionModelofFujianProvinceRetail-ChainIndustry苏伟灿,朱东红(福州大学,福建I、I35<0<0<02)SUWei—can,ZHUDong-hongFuzhouUniversity,Fuzhou35<0<0<02,China)摘要:文章从供应链角度分析了连锁零售物流系统的主要功能与业务流程,分析其对连锁零售物流运作模式的影响,
2、并借鉴当今主要零售业态发展中物流战略手段.提出福建连锁零售业的物流运作模式。关键词:物流系统;核心竞争力;连锁零售;运作模式中图分类号:F253文献标识码:A文章编号:1<0<02—31<0<0(2<0<07)1<0-<0<026-<04Abstract:Thisarticleanalyzesthechain—retailsalesmainfunctionandtheserviceprocessfromthesupplychain,analyzesinflu—eneetotheoperationpatternofchain—r
3、etailsales,andstudiesthestrategicmethodthatthemodelnowinthemainretailtradeconditiondevelopment,proposesthefunctionalmodeloftheFujianchain—retailtrade.Keywords:logisticssystem;core—competence;retail-chain;functionalmodel连锁经营的优势在于通过连锁经营扩大销量,进而以销售能力为杠杆,从进货一方获取购买优势,它通过把
4、销售和进货职能分丌.获得了各自的专业化经济效应谲建省自2<0世纪9<0年代初引入以零售为主导业态的连锁经营以来.经过十几年的发展,连锁零售业发展基本实现了集约化、组织化、现代化,形成了多种所有制、多种业态、多种连锁方式并存的格局。但随着消费产品的“多品种、少量、短周期化”,连锁零售也面临着巨大的挑战:提倡价值的消费需求、优化供应链的压力、消费者对零售品牌忠诚度的降低、大卖场及其他渠道的冲击等。目前处于激烈变革巾的连锁零售物流滞后于高速成长的连锁零售经营,连锁行业的经营管理水平高低不一,很多连锁零售企业仅仅只是停留在建立门店,后
5、勤存在很多问题,包括一些知名的企业,很多实行中央采购制和采取物流配送的连锁零售企业都存摸索建立配送中心和运作先进的管理机制,连锁零售物流在技术、管理等诸多方面都达不到现代物流的期望水平。而要顺利地克服这些冲击,关键在于连锁企业对物流运作模式的选择,通过建立综合处理能力的物流中心,整合供应商物流系统的方法来解决商品配送问题,节约营运成本,同时配合在不同地区开店时能够顺畅地组织商品供应1连锁零售物流系统与物流运作模式1.1连锁零售物流系统的基本功能与流程连锁零售物流系统是用最合适的物流运作方式,将用来决定采购决策的运作信息与实体货
6、物流结合起来,是货物在成本最有效的基础上送达到客户手中的各个功能要素组成,其子系统包括商品配送、库存控制、仓库管理、流通加丁、退货处理等。其基本功能为:将最终消费者所需要的商品,以低成本的运作,按时保质保量地运送到销售平台(卖场)乃至消费者手中。随着社会商品的檄大丰富和零售企业商品经营渠道的多样化,零售企业也将必须满足消费者个性化、多层次的消费需求再者,在制造业和零售业的“买卖”关系上,零售业有主导制造业的趋势,零售业将以庞大的连锁店销售网络、快速的集客与促销能力、功能强大的销售信息与顾客需求信息处理能力,来引导、影响乃至主导
7、制造业。所以如今,连锁零售商可以通过整合其在物流系统中的各主要功能,集合渠道资源,构建一种新型的物流系统,使之在总体物流成本最低的原则上,向最终客户提供优质的服务,同时掌握渠道控制能力,在与供应商的收稿日期:2<0<07—<02一l4作者简介:苏伟灿(1983一),男,福建泉州1人,福州大学公共管理学院硕士研究生,研究方向:物流管理;朱东红(1964一),女广东新宁人,福州大学,副教授.研究方向:物流管理、包装工程。26维普资讯//.cqvip4>#ff66ff'>福建省连锁零售、I【,物流运作模探、}协作中形成主导能力(如1
8、)。新型的连锁零售物流系统包括:(1)昕有连锁信、的时捕捉系统;(2)配送中心的高效运作;(3)向各个连锁店送货确认系统;(4)与供应商及客户的协作;(5)向财务、采购、销售等部门提供信息服务系统;(6)预测及采购计划系统。1.2连锁零售物流运作模式与物流系统的关系连锁零售企
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