酒店安全生产规章制度

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1、酒店安全生产规章制度　　导语：安全是酒店的生命线,安全就是效益。下面小编分享酒店安全生产规章制度，欢迎参考！　　为加强酒店安全管理、维护酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合酒店实际情况，制定本规定。　　酒店的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，酒店总经理是单位安全管理

2、的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。　　成立酒店安全管理领导小组,组织成员为:组长:副组长:成员:　　总经理应执行国家有关法律、法规和规章制度，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是：　　1.组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。　　2.对酒店员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。　　3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，

3、不断改善酒店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。　　4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位，处置突发事件，确保酒店夜间安全运转。　　5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。　　6.建立健全奖惩制度，对酒店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。财务部门管理职责　　对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资产的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符;

4、参与酒店低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。总库对可以进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费。　　安全保卫部履行以下职责：　　1.维护酒店的治安秩序，监督执行安全保卫规章制度，检查、考核安全保卫责任制的实施，建立和管理安全保卫档案。　　2.了解和熟悉酒店周围的环境、建筑布局、建筑结构、电器设备、火源、火种和经营运转管理等情况，建立健全检查和巡视制度，加强要害部位的安全保卫措施。　　3.开展并做好法制和各项安全保卫知识的宣传教育工作。配合人事部门严格新招员工的政审，做好对新员工的安全培训，负责对外来务工人员的安全考察等专项管理工作。　　4

5、.做好重要接待和活动的保卫任务的安全检查工作。发现不安全因素，及时提出整改意见，或发出《隐患整改通知书》并督促整改。　　5.组建安全保卫网络，定期开展护卫、消防、治保等组织活动。　　6.制订消防突发事件的应急方案，印制和张贴紧急疏散图及防火标志。定期开展义务消防人员的训练活动。　　7.负责查收宾客遗留和私自收藏的反动、淫秽书刊杂志和音像等制品，不得传播，并及时上交公安机关。　　8.检查、督促、考核治安、消防、保卫和食品卫生责任制落实情况。在总经理的领导下，认真执行奖惩制度，做到奖惩分明。对须给予治安处罚的，应报公安机关处理。安保部具有以下权限：　　1.

6、积极协助公安机关查挖违法犯罪分子，发现旅客正在进行违法犯罪或有违法犯罪嫌疑的，应予制止，并立即报告公安机关。　　2.协助公安机关查破治安事件和刑事案件(包括保护和勘查现场、询问证人)，询问违法犯罪人员并追缴赃款、赃物。　　3.协助公安机关监督或考察本饭店被管制、、缓刑、假释和监外执行的罪犯以及被监视居住、取保候审的被告人。　　4.对确保酒店安全运转负有监督作用。密切注视掌握内部治安动向，做好安全预防工作。　　5.行使上级和公安机关依法授予的其他权力。　　酒店员工的安全保卫职责是：　　1.自觉学习和遵守国家法律、法规和酒店各项规章制度，积极参加各项安全培

7、训，维护酒店秩序和社会秩序，勇于同违法犯罪和违反店规店纪现象作斗争。　　2.严守外事纪律，保守国家机密。对宾客遗留的钱物或反动、淫秽书刊和音像制品应立即如数上交，不得保留和传播。　　3.发现事故隐患，应及时报告饭店有关部门。发现火情或重大灾害事故，要迅速报警扑救，并协助和安排宾客疏散。发生刑事案件，应认真保护好现场，积极提供线索，配合有关部门做好调查取证工作。　　4.楼层服务员应掌握本楼层住客情况，发现可疑迹象，应及时报告安全保卫部。　　5.未经安全培训的员工不得上岗操作。　　各部门负责人是所在部门的安全管理责任人，必须建立综合治理目标管理责任制，做到

8、各司其职，各负其责，密切配合，互相协调，落实内部各项治安防范措施，严防发生违法犯罪和其他治安问