第六章 旅游价格及策略

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1、第六章旅游价格及策略第一节旅游价格的构成、分类和特点旅游价格是旅游者为了满足旅游活动的需要所购买得旅游产品的价格。它是旅游产品价值、旅游市场的供求和一个国家或地区的币值三者变化的综合反映研究旅游价格产品的价格构成首先要区别旅游产品的存在形式。在现实的旅游市场交换中，用于交换的旅游产品主要是以两种形式存在的：一种是单项旅游产品，一种是组合旅游产品或路线产品一、旅游价格的构成（一）单项旅游产品的价格构成：1.成本—成本是生产单位产品所需费用的总和。旅游产品的生产成本可以包括三部分：物化劳动的耗费部分、活劳动的耗费部分和企业经营管理费用。2.盈利—盈利

2、是旅游产品价格扣除成本的剩余部分，是旅游从业人员以社会劳动所新创造的价值部分。（二）线路旅游产品的价格构成：线路旅游产品或组合旅游产品是旅游经营者、特别是旅行社把多个单项旅游产品组合在一起提供给旅游者的，其价格是由购进成本加上旅行社的自身经营成本和利润构成二、旅游价格的分类（一）从旅游者购买旅游产品的方式划分：1、统包价格—指旅游者根据自己的需要，一次性购买旅行社推出的某条旅游线路的价格2、小包价格—指旅游者通过旅行社购买旅游线路，但旅游者只一次性支付线路产品的某一部分或几部分，其余部分由旅游者以零星购买的方式支付3、单项价格—旅游者不通过任何中

3、介机构，以零星购买方式所购买的旅游产品的价格（二）从旅游者活动所涉及的范围划分1.国内旅游价格：指旅游者在本国国内旅游的价格。具体还可再细分为国内旅游包价和国内旅游价单价。2.国际旅游价格包括：出境旅游价格和入境旅游价格。无论是出境旅游价格还是入境旅游价格，其价格一般包含三部分：国际交通费用、旅游目的地国家或地区旅游产品的价格、客源国的旅游服务费（三）从旅游者对旅游产品的需求程度划分基本旅游价格是旅游者在活动过程中必不可少的旅游需求部分的价格，主要包括住宿价格、餐饮价格、交通价格、游览价格等，是旅游者必须要进行的消费支出的价格（四）从旅游企业的营

4、销角度划分1.旅游差价：指同种旅游产品，由于在时间，地点、质量、销售环节等方面的差异而引起的价格差额有以下四种形式：(1)批零差价(2)地区差价(3)季节差价(4)质量差价2.旅游优惠价：指旅游产品供给者在明码公布的价格基础上，给予产品购买者一定比例的折扣或优惠的价格.有以下四个形式:(1)销量优惠(2)同业优惠(3)老客户优惠(4)现金优惠旅游价格的特点：1.旅游价格的综合性：由旅游产品的综合性所决定的。2.旅游价格的复杂性：由旅游产品的多种生产经营部门所决定的3.旅游价格的波动性：与一般商品相比，旅游产品价格具有较大的波动性4.旅游价格的垄断

5、性：与一般商品相比，旅游产品价格还具有较强的垄断性第二节旅游定价的机制和目标一、旅游价格指定的机制（一）价值理论是制定旅游产品价格的基础旅游产品价格的高低取决于该产品价值量的大小，也就是生产该产品的社会必要劳动时间。社会必要劳动时间—在现有的社会正常生产条件下，在社会平均的熟练程度和劳动强度下，制造某种使用价值所需的劳动时间。（二）市场供求关系决定着旅游产品的现实价格旅游产品无论其价值量的大小，都必须拿到市场上进行交换，其价值和使用价值才可能实现。而产品在交换过程中，其价格就不可避免地受到供求关系的影响。1.市场上供大于求，旅游价格趋于下降2.市

6、场上供不应求时，旅游价格趋于上升（三）市场竞争状况决定着旅游产品的成交价格旅游市场上的竞争，既有供给者之间的竞争，也有需求者之间的竞争，还有供给者与需求者之间的竞争。旅游供给者之间的竞争是卖主争夺买主的竞争，会使旅游产品的市场成交价格实现在较低的价位上。旅游需求者之间的竞争是买主争夺产品的竞争，会使旅游产品的市场成交价实现在较高的价位上。（四）政府的经济政策调节着旅游产品的成交价格旅游目的地国家为了对市场进行宏观调控，实施其经济发展战略，必然要制定一系列的宏观经济政策，其中也包括价格政策。这些政策和措施作用于旅游市场，最终还要通过市场价格体现出来

7、，对维护市场秩序、保护消费者利益和保障企业经营活动的顺利进行，发挥着积极的指导作用。上限旅游消费者所愿付出的最高价格市政场府竞经争济状政况策旅游经营者所能接受的最低价格下限图旅游价格的制定旅游成交价格二、旅游价格制定的目标旅游产品价格制定的目标—旅游企业在对产品价格预先设定时要求达到的目的和标准。是旅游企业生产经营总目标的组成部分，必须与企业生产经营的总目标相适应。常见旅游目标定价一、利润目标利润目标获取利润最大化目标获取满意利润目标获取平均利润目标获取适当投资利润率目标旅游企业生产和经营旅游产品的根本目的是求得价值的增值，利润的最大化。满意利润

8、是少于当前的最大利润，但能够被旅游企业的经营管理者和股东所接受的利润。当旅游企业的产品、经营能力及管理水平在同行业中都处于中等地位时，旅