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时间:2017-11-13
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1、上好佳包装市场调查姓名:彭芳芳调查时间:2012.10.22调查地点:乐购在零售食品的市场中,不同消费者的消费心态不同,薯片的消费族群聚集城市,小部分消费者对自己消费什么档次的产品有比较清醒的认识,而绝大多数现有或潜在消费者对琳琅满目的零食品牌都一头雾水。近年来,追求生活质量的提高成为城市消费者的普遍需求,也由此带动了食品零售总额的大幅度提高,上好佳所面临的正是这样一个规模不断扩大的食品市场。基于市场发展的现状,企业应利用市场尚未成熟之际,重新塑造起上好佳的品牌形象,同时提高品牌对消费者的心理占有率,进而提高市场占有率。消费者分析:(1)消费群体的构成年
2、龄:10~30岁之间的年轻城市人群。性别:性别比例平衡(2)消费者群体分类消费群体分类:办公室一族,就是平时所说的“白领”;8小时无午休工作制,即“小资”;年轻人中的“新新人类”,对消费的品牌有一定认识;追求品牌型,以学生为主力消费群,追求时尚,新鲜。(3)消费者的态度潜在消费者主要集中在学生和注重对品牌的消费的年轻人中,这类人浮躁,盲目,对一个新品牌的消费不会瞻前顾后,冲动消费。喜爱具有鲜明包装特性,符合亚文化特性的品牌文化。产品分析1、产品的质量产品质量较高企业凭借先进的技术和设备能够继续保持现有的产品质量(2)产品的价格产品价格在同类产品中居于中高
3、水平(3)产品的品种产品种类多样,属于同类产品中上等(4)包装产品包装具有鲜明的特色,能很快吸引消费者的注意,以品牌形象大使“咕咕鸟”作为主要得包装形象,包装与产品的价格相符,体现出该价位产品的特点。2、与同类产品的比较品客进入市场较早,有比较固定的顾客群,今年来,在广告表现上比较平淡。乐事则是在近几年迅速崛起,由百事集团主推的品牌,进入市场之初即大打广告牌,目前已经已将营销网络由上海拓展开开来,作为同价位的品牌具有极强的竞争力。3、产品的品牌形象分析(1)企业赋予产品的形象吉祥鸟“咕咕鸟”——鲜黄色的咕咕鸟象征着新生命的诞生,象征公司充满朝气的新纪元;
4、活泼可爱的咕咕鸟是来自菲律宾的“欢乐鸟”,“幸运鸟”期盼着所有朋友的喜爱和广关心。在产品导入市场之初,企业并就此形象有意识地进行宣传,在品牌策略和产品包装也运用了这样形象,看是由于文化差异,在中国区的消费者对此形象只是停留在认识的层面,并未形成强烈的认同与喜爱,并且形象与产品内涵的联系相当薄弱,消费者对产品形象的认识相当模糊。 (2)消费者对产品形象的认识通过网上资料查询,部分消费者认为上好佳是一种没有什么特色的产品,即使有新的品种也不愿尝试,且产品包装也有待改进。消费者认为理想的产品包装应“有现代感”,“看起来有食欲”。4产品分析的总结(1)优
5、势:较早进入中国市场,有固定的消费群,品牌的服务质量及价格得到广泛认可,市场发展态势良好。(2)劣势:产品的形象及内涵模糊缺乏特色。产品口号只是停留在之前的阶段,没有鲜明的品牌特征。(3)主要问题点:通过上则与同类产品的对比可以看出,产品在口味、价格、包装等方面都不具备明显优势。企业必须适时推出一种对本产品的新的理念,新的口号,从而赋予产品新的竞争优势。5竞争对手的包装分析“乐事”,“可比克”,“上好佳”的包装都非常的好看,很清新,特别是乐事,他的每种包装都有自己的主题,而且凭借它的各种广告推出,卖的也很红火。上好佳势必须在近期推出一系列广告活动。近日,
6、国产上好佳巧克力糖、雀巢巧克力等食品在日韩等国被检出含三聚氰胺。这些品牌在济南多家超市正常销售,暂未接到下架检验通知。 日本大阪食品进口商从上海上好佳公司进口的巧克力糖“choco-pillows”中检出三聚氰胺,大阪方面已对该产品召回。该款问题巧克力每包净重130克,糖果中含乳制品成分。韩国卫生当局也表示,玛氏食品公司生产的士力架巧克力、M&M’s牛奶巧克力、雀巢天津公司生产的KitKats巧克力和一款乐天生产的饼干检出三聚氰胺。 昨天,在济南几家大型超市,上好佳、士力架、M&M’s和雀巢KitKats等品牌的巧克力都在销售。在泉城广场附近一超市内
7、,上好佳糖果中只有一款巧克力味牛奶软糖,销售人员说,没有接到下架通知。 记者连线上好佳食品(中国)有限公司,该公司媒介部一位不愿透露姓名的工作人员说,还没有听说上好佳糖果被检出含三聚氰胺的消息。当被问及国内销售的糖果质量是否有保证时,该工作人员拒绝回答。 蒙牛、伊利等液态奶被检含三聚氰胺的事件渐渐平息,但很多消费者仍不敢购买这些品牌的牛奶。在济南一些超市,各品牌为促销液态奶,纷纷大幅降价销售。 沃尔玛和银座购物广场超市的蒙牛、伊利箱装奶不仅降价销售,还捆绑了大量赠品在沃尔玛超市,蒙牛特仑苏箱装牛奶从60元降至55.6元,且买一箱赠送一箱新养道牛奶;
8、伊利纯牛奶在降价同时,还捆绑赠送牛奶。为什么上好佳薯片是很鼓的包装,但还是说是真
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