实训-供应链管理认知

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1、实训-供应链管理认知项目一供应链管理认知实训一供应链运作模拟——啤酒游戏1.实训背景2.实训目的3.实训准备4.实训组织5.实训评价实训背景在英国举办的供应链管理专题会议上,一位与会者提及,在他的欧洲日杂公司,生产、供应环节发生着这样的现象:从渔场码头得到原材料,经过加工、配送到产品的最终销售需要150天,这位管理者做了一个数据对比后,感到非常惊愕,他的产品加工的整个过程在150天中仅仅占用了45分钟。为什么供应链条被拖得这么长,而真正最有价值的只有45分钟,大部分时效被如何浪费掉了呢?实训目的一方面尽可能地满足客户订货需求,另一方

2、面最大化地降低运营成本。通过游戏,学生可以体会供应链管理的运作原理,了解长鞭效应产生的原因、后果及其应对措施,培养供应链管理理念。实训准备棋子、订单、库存记录表若干;多媒体教室,桌子和凳子可以移动。实训组织(1)自由组合成小组,每组10人:客户端和供应商各1人、其他角色各2人,形成“客户—零售商—批发商—代理商—生产商—供应商”的供应链。(2)每个成员企业将根据本期从各自下游成员收到的订单发出货物,并做好库存记录,然后商定订货量并向上游成员企业订货。实训组织(3)游戏分轮进行,一轮就代表一个经营周期,游戏共进行30轮。(4)游戏完成

3、后,计算每期成本,库存量为正,单位成本为1;库存量未负,单位成本为2,累加得出各角色的库存成本和整条供应链的总成本,总成本最低者获胜。实训评价实训二竞争和合作辨析1.实训背景2.实训目的3.实训准备4.实训组织5.实训评价实训背景竞争是不同对象向同一目标按同一标准比试高低优劣,为了自己的利益争胜;而合作则是不同对象为了共同目标、利益和愿望而一起工作。现代社会是一个充满竞争的社会,同样也是呼吁合作的社会,处理好竞争与合作的关系才可以在社会上立足。竞争能激发动力、增强活力,促使企业不敢稍许懈怠,不断推进科技进步,改善经营管理,降低成本,

4、提高质量,增加效益。而合作能优势互补、取长补短、收拢五指、攥紧拳头、形成合力。那么,当今社会,竞争与合作哪个更重要,更能促进文明进步?实训目的使学生理解竞争与合作的关系能理性对待社会生活中的合作与竞争培养学生正确的竞争观和主动的合作精神、敢于竞争,善于合作的能力使其具备“合作双赢”的供应链理念。实训准备通过自身生活经验了解竞争和合作的相互关系,通过网络搜集有关竞争和合作的故事或者案例。实训组织(1)自由组合成小组,每组3-4人。(2)小组组内交流,确定演讲主题,撰写演讲稿。(3)小组组员上台演讲。实训评价竞争与合作辨析评分表

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