猪牛羊禽类身体各部位的标准德语说法

《猪牛羊禽类身体各部位的标准德语说法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、猪1.Schweinskopf野猪的头2.Schweinsbacke猪下巴3.Rückenspeck背膘4.Schweinenacken猪肉5.BrustoderDickeRippe胸部或肋骨厚度6.Stielkotelett印章棒7.Lendenkotelett里脊肉排8.FiletoderLungenbraten里脊或牛腩9.Schweinebauch五花肉10.Bauchlappen侧翼11.Schweineschulter蹄12.Schinken火腿13.EisbeinoderStelze柄或关节14.Schweinsfuss猪脚15.Sch

2、weineschwanz猪尾巴Schlund食道EngerDarm恩格肠NachendeFettende油腻的Zunge舌头Magen胃ButteKrausedarm克劳斯肠Blase膀胱牛肉1.Rinderhals,KammoderNacken牛脖子，波峰或颈部2.Querrippe胸部3.Rinderbrust牛腩4.Hochrippe总理肋骨5.VorderrippeoderhohesRoastbeef前肋骨或烤牛肉高6.RostbratenoderflachesRoastbeef烤牛肉牛腩或单位7.Filet鱼片8.Spannrippe夹紧肋

3、骨9.Dünnung细化10.Schulter肩11.Oberschale,UnterschaleundNuss顶轮，螺母12.Flanke侧翼13.HüftemitHüftsteakundSchwanzstück髋部和臀部牛排14.HesseoderWade黑塞或小牛1.Filet鱼片2.Rücken背面3.Schale壳4.Nuss坚果5.Keule锤6.Tafelspitz牛肉7.Schulter肩8.Nacken颈部9.Brust乳房10.Bauch肚皮11.HintereStelze后方关节12.VordereStelze富勒柄羊肉禽类1.

4、Brust乳房(a:Aussenfilet外部菲力片b:Innenfilet内部菲力片)2.Keule锤(a:Oberkeuleb:Unterkeule)3.Flügel翼4.Rücken背面5.Pfaffenschnittchen普法夫片6.Bürzel臀部