食品营养标签管理规范

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1、食品营养标签管理规范第一条为指导和规范食品营养标签管理工作，保证食品符合应有的营养品质，保护消费者健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本规范。第二条凡在中华人民共和国境内销售的预包装食品标签上标注食品营养标签的，必须符合本规范的规定。国家法律、行政法规和标准另有规定的，按相关规定执行。第三条国家鼓励食品生产企业按本规范标示营养标签。卫生部根据本规范的实施情况，制定强制标示营养标签的食品品种和类型名单，确定实施时间。第四条本规范所称的食品营养标签是指向消费者提供食物营养特性的一种描述，包括营养成分、营养声称、健康声称。第五条营养成分指食物中

2、含有的具有健康益处的成分。包括营养素、水分、膳食纤维及其它有效功能成分等。第六条食品生产企业对食品的某一营养素标示营养含量和健康声称时，必须标示该营养素和以下四种营养成分：（一）能量；theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspect

3、ion100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic（二）蛋白质；（三）脂肪；（四）碳水化合物。第七条食品生产企业在食品营养标签上可以标示下列营养成分：（一）能量；（二）蛋白质；（三）脂肪（饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，反式脂肪酸）；（四）胆固醇；（五）碳水化合物；（六）糖；（七）膳食纤维（可溶性和不可溶性膳食纤维，单体成分）；（八）维生素：维生素A（β-胡萝卜素）、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（

4、核黄素）、维生素B6、维生素B12、维生素C（抗坏血酸）、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、生物素和胆碱；（九）矿物质：钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、碘、硒、铜、氟、铬、锰和钼。标示上款营养成分，不得改变名称。营养强化食品还应标示所强化成分的含量。theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1

5、.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic第八条营养成分的含量应当以每100毫升（ml）、每100克（g）和/或每份食品中的确定数值标示，可以同时标示所含营养素占营养素参考值（NRV）的百分比。第九条营养成分的定义、标示和数值的允许误差应符合《食品营养标签标示规范》的规定。第十条有下列情况之一的包装食品，可以不标注营养标签：（一）食品每日食用量不足10克（g）；（二）包装的生肉、生鱼、生蔬菜和

6、水果；（三）包装的总表面积小于100平方厘米（cm2）的食品；（四）现场制作的食品；（五）酒精含量大于等于0.5%以上的产品；（六）其它法规标准规定可以不做标签的食品。第十一条营养声称是指对食物营养特性的建议或说明，包括：（一）含量声称：指描述食物中能量或营养素含量水平的声称，包括“来源”、“含有”、“提供”、“高”、“富含”、“低”、“极低”、“不含”、“无”或“零”等的声称；（二）比较声称：指对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。包括“减少”、“少于”、theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringq

7、ualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic“低于”、“增加”、“加”