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时间:2018-08-28
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1、餐厅中秋节策划方案 农历八月十五,是我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。一份好的策划方案能够帮助吸引更多客人前来就餐,下面是为大家整理的餐厅中秋节策划方案。 餐厅中秋节策划方案在餐厅聚餐可享受折可凭借有效的证件在餐厅聚餐可享受折为以后的推广服务在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。 七、中秋节活动方案——宣传策略 1、DM海报宣传; 2、电视媒体宣传: A、宣传内容:月
2、饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容; B、时间:9月20日26日; 餐厅中秋节策划方案可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 6、活动的时间定于农历8月10日-20日。 四、推
3、广策略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。 注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其
4、它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。 餐厅中秋节策划方案(六) 中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。XX年9月22日是一年月中秋中秋节,是中国的一个古老节日。也
5、许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中,所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。 中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题: 一、“把月亮带回家” 活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋
6、快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。 操作说明: 1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。 2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“XX餐厅祝您中秋节快乐”。 3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。 二、随机抽奖活动 当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份**菜”其他纸条可
7、能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。 操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。 三、给中秋套餐给予特别折扣 餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。 操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。 四、顾客演讲中秋之夜 在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒
8、或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。 操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况
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