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时间:2018-08-28
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1、香港端午节放假吗XX XX年香港端午节放假吗?香港是怎么过端午节的?以下内容是品才网小编为您精心整理的香港端午节相关信息,欢迎参考!香港端午节放假吗XX 香港和大陆一样,端午节端午节都是五月三十号(五月初五)放一天假。 第一,香港的周六不算在法定假期,但绝大部分日校中、小学及幼稚园不用上课。大部分机构上午上班,下午放假,亦有全天放假或全天不放假,股市则全天休市。XX年,香港特区政府部分部门推行五天工作制,实行全天放假,部分非政府机构跟随,所以全天放假的机构有增加趋势。 第二,香港假期只顺延,不调休,比如星期天是劳动节,那就顺延到周一,但如果周二是劳动节,那就周二。 (1)每个星期
2、日 (2)1月1日翌日:1月2日,星期一 (3)农历年初一:1月28日,星期六 (4)农历年初三:1月30日,星期一 (5)农历年初四:1月31日,星期二 (6)清明节:4月4日,星期二 (7)耶稣受难节:4月14日,星期五 (8)耶稣受难节翌日:4月15日,星期六 (9)复活节星期一:4月17日,星期一 (10)劳动节:5月1日,星期一 (11)佛诞:5月3日,星期三 (12)端午节:5月30日,星期二 (13)香港特别行政区成立纪念日:7月1日星期六 (14)国庆日翌日:10月2日,星期一 (15)中秋节翌日:10月5日,星期四 (16)重阳节:10月28
3、日,星期六 (17)圣诞节:12月25日,星期一 (18)圣诞节后第一个周日:12月26日,星期二 政府发言人说:由于XX年的1月1日和国庆日都是星期日,所以这两天的定位公众假期。另外,由于XX年的农历年初二是星期日,所以农历年初四将被定位公众假日。香港是怎么过端午节的? 每年农历五月五日,是传统的端午节。生活在香港这个中西汇聚的城市,是非常有口福的。因为这里的饮食也结合了多个地方的特色,并且发展出一套独有的变奏,传统与创新兼容,各自精彩。 每年农历五月五日,是传统的端午节。生活在香港这个中西汇聚的城市,是非常有口福的。因为这里的饮食也结合了多个地方的特色,并且发展出一套独有的变
4、奏,传统与创新兼容,各自精彩。 香港人特别重视传统节日,过节一定要吃应节食品。商家们也各出奇招,每年都变换着不同的新意,挑逗食客的味蕾。不论你是喜欢传统的、馅料丰富的广东粽、上海粽、台湾粽,还是创新一派的韩式、日式、西式甚至甜品粽,在香港都可以找得到。 香港有许多古色古香的店铺,是专卖上海江浙一带的食材及生活用品的,又称作南货店,其中最出名的非铜锣湾白沙道老三阳莫属。老三阳卖粽超过四十年,主打从浙江嘉兴湖州引入的“嘉湖粽”。嘉湖粽以竹叶包裹,长长方方的像枕头一样,与广东粽比较,最大的分别是嘉兴粽内没有绿豆,加上糯米经卤水腌过,因此味道特别浓厚。 现店铺由第二代祁小姐掌管,她说:“以前
5、主要是卖鲜肉、咸肉、金华火腿、豆沙几款,不过广东人爱吃咸蛋黄,后来我们慢慢加入这个特色。”近年女士们为了健康都喜欢订紫米豆沙粽子,所以今年紫米豆沙粽成了最热门的口味。还有熟客特别找他们预订“粽王”,内有鲍鱼、瑶柱、蛋黄、火腿,重一斤四两,要价268港元一只。 另一家打着“嘉湖粽”旗号的店铺,名字就叫“嘉湖”。小店位于石硖尾南山邨,平日主要做周围居民生意,卖豆浆粢饭、粥粉面饭。每年端午节前夕,小店变身为粽子工场,全家老幼齐上阵,围坐在桌前,一边包粽一边闲话家常。 店主区先生说,为应付海量订单,全家人要忙不停地工作15个小时,休息3个小时再回铺加班。店主会提前问准顾客什么时候来取,提前一日
6、才动手包粽。他们坚持不用防腐剂,粽叶是绿油油的,猪肉来自元朗的肉档,采用猪后腿肉。虽然价格比市面上的稍贵,但回头客很多,甚至有明星也年年来捧场。素红豆豆沙粽和蛋黄鲜肉粽是店里的招牌。 古典味道极浓的陆羽茶室,想必许多人都听过。陆羽茶室位于中环,在莲香楼附近,中外游客都喜欢来这里品一品茶,吃个小点心,来体验港式生活。陆羽的什锦裹蒸粽早已闻名海外,真正好味的裹蒸粽,不仅是馅料多:有火腩、肥肉、烧鸭、花生、栗子等,而且绿豆足且十分入味。陆羽用10个小时去蒸粽,每日只能做280只,售价百多元港币。可以蘸糖或酱油吃,各有风味。 在香港,韩风吹到无孔不入。最近韩食最兴吃什么都加芝士,所以今年最具创
7、新的就是端午粽加芝士和韩式辣酱了,作为哈韩族是一定要试试的。糯米绿豆混合了韩式辣椒酱,令粽子看起来红彤彤的,而馅料方面,有车打芝士、牛腩,还有韩国直送的年糕条,好有韩国风味! 无独有偶,香港帝京轩今年推出了用三种不同口感芝士搭配黑松露以及黑豚叉烧的创新粽。三种芝士混合味道极富层次感,另外还配有矜贵的黑松露以及入口即化的黑豚叉烧。弃传统的猪腩肉而选用黑豚叉烧,还能减少传统粽的肥腻感,多吃几口都不会担心卡路里超标。 虽然
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