食堂承包合同范本

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1、****食堂承包合同（样本）发包方：****学校（以下简称甲方）立合同双方承包方：××××（以下简称乙方）为深化学校内部改革，激活管理机制，进一步改善后勤管理工作，使食堂管理更趋科学、合理，经甲方行政办公会议研究决定，通过招标方式将食堂及餐厅小卖部承包给乙方。经协商甲乙双方订立如下合同条款，以资共同遵守。一、承包范围：甲方将所属食堂现有设备设施发包给乙方，从事师生饭菜、开水、早点和餐厅小卖部经营。二、承包期限：一年半，从____年春季开学始至___年___月暑假开始止。三、承包金及付款方式：1、在合同期间内，乙方每年向甲方缴纳承包金×××元人民币（

2、￥：×××元）。三个学期的承包金于合同签订后两日内一次性付清，否则视为自动放弃承包权。2、投标的保证金10万元作为合同履约保证金入学校帐户，如合同正常履行期满后甲方无异议，甲方全额退还给乙方（不计息）。四、双方的权利、责任和义务（一）甲方的权利、责任和义务1、甲方具有发包财产的所有权，对饮食质量、价格和经营过程的监督权。2、甲方将食堂现有及添置设备设施登记造册后ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully

3、".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember5，移交给乙方。大件设备（新食堂起用后，学校添置锅炉、蒸饭机、馒头机、搅粉机、消毒柜、微机售饭系统）的维修由甲方承担。3、甲方成立食堂监核小组，在国家相关的卫生、安全法规和甲方卫生制度的原则内对乙方的原料采购、食品加工、成品存放出售、半成品的储藏、餐具清洗消毒、

4、环境卫生（包括内部和周围卫生）、工作人员的身体健康状况及个人卫生进行全面监督，不定期地对乙方原料采购进行抽查，严禁乙方采购和加工劣质、霉变、有害、有毒原料和不合格食品。如出现上述问题，乙方要无条件的立即改正并承担相应责任。若发生食物中毒事故，乙方应承担全部法律责任和经济责任。食堂采购大米时学校派员全程监督。4、师生就餐，统一刷卡，安装售饭系统和出售饭卡，本着保本原则，由乙方负责执行，饭卡售价须经甲乙双方协商后才可销售。5、甲方向食堂供水、供电，水电均按表以市场价向乙方收取。6、甲方配合市、县技术监督局对锅炉进行定期安全检查，并在不影响师生正常生活的

5、前提下安排时间检修，其费用由甲方承担。为确保锅炉安全生产，乙方应经常性将锅炉运营情况报告给甲方，乙方不得私自停炉。7、甲方不承担乙方在承包期内产生的任何经济债务、安全责任、与外界购物纠纷调处、所聘人员的用工纠纷及解聘工作等。8、学校加强对学生就餐管理，值日老师每天中午就餐时维持纪律秩序。9、甲方向乙方提供两间住房。10、学校食堂拟定于**年春季开学ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".Isamu

6、stadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember5使用。若不能按期使用，按月甲方付给乙方1000元补偿金。（二）乙方的权利、责任和义务1、乙方具有合法经营权，工人使用、管理、辞退权及甲方移交的财产的使用权、保管权、维修权。2、乙方接受甲方移交的食堂设备设施后，要精心管理和使用，必要时进行维修，除标明的大件设备外，维修费由乙

7、方承担。合同期满后，乙方应如数及时归还甲方，如有损坏或丢失，应修复或按价赔偿给甲方。合同期内，乙方因经营需要添置的用具等财产须自行购买，合同期满后由乙方自行处理。3、乙方应严格按照《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》合法经营食堂，独立核算，自负盈亏。4、乙方不得雇用童工和年龄偏大的工人。所有从业工人必须接受卫生防疫部门及学校管理人员检查与指导，着装整洁，树立良好服务形象。5、乙方应配合甲方办理饮食、卫生、锅炉年审等有关许可证，费用由甲方承担。6、乙方应有进货日志，做好进货记录。采购食品应坚持索证制度。所有资料应按月

8、交给甲方长期保留，以便定期检查。7、乙方应按学校制定的就餐时间保证师生按时就餐及饮水（包括临时性集体性的节假日加班等），如