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时间:2018-08-27
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1、车间地面设计规范 篇一:食品工业厂房地面的选用及施工 第t7卷第4期XX年8月 全面腐蚀控制 TOTALCORROSIONCONTROL 食品工业厂房地面的选用及施工 方芳(中国石化工程建设公司北京100101) 摘要食品工业厂房地面应其有足够的强度、衬磨、抗冲击性,并要求地面涂杆易清洁及维护,对人体的健康和环境无害.XX年北京怡斯宝特面包工业有限公司主厂房工程未用环氧地面涂料。实践证明,环氧地面涂抖能满足上述要求,可广泛地用于食品工业建筑。食品工业厂房地面的选用及施工 关键词混凝土环或地面涂料防腐{k OptionandConstruc
2、tionforGroundFloorofFoodBuildingFangFang SinopecEngineeringIncorporation(SEI),Beijing100101Abstract:Therequirementsforgroundflooroffoodindustrialbuildinghaveenoughstrengthandhigtresistancetowearandimisalsoeasytocleanandnodangertohealthortheeeepoxycoatingofground floorwasconstructe
3、dforBeijingEastBallBakeryCo.,Lt2racticeprovedthattheepoxycoatingcouldbe mettorequirement,mentionedaeepoxycoatingforgr oundfloorwillbewidelyusedforindustrialbuilding.Kevwords:concrete,epoxvcoating,anti-corrosion1前言 现代化的食品企业对生产环境提出了较高的洁净要求,这不仅是保证产品质量、满足卫生指标的必然要求,同时也有利干改善劳动条件,减少环境污染
4、。中华人民共和国食品卫生法(1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过)第十九条明确规定“食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。保证食品卫生的关键在于食品加工的每道工序均在洁净环境下进行,避免来自各方面的污染。车间地面是人员活动、材料运输、设备运行的基础,是最直接、最主要的室内污染产生源。不作表面处理的水泥地面具有强析尘性,即使没有外力的摩擦、碰撞,也会向外析出粉尘颗粒,进而污染生产区环境。因此必须选用适合的木屑料保护洁净车间水泥地面。环氧地面涂层具有较高的抗
5、磨耗性,较低的析尘量,能达到食品车间的洁净要求,是目前国内外洁净厂房的地面工程中最常用的防护材料之一。 2工程概况 本工程是为生产面包的食品车间制作地面防护层。该生产厂房由美国独资企业北京怡斯宝特面包工业有跟公司于北京经济技术开发区投资兴建,生产的面包供应华北地区麦当劳基层店。规模为每小时24000个面包的主厂房,其建筑面积为3704m2,设计使用环氧砂浆地面涂料 面积为3564m2'。 3食品厂房对地面的要求 现代化的食品工业生产要求有良好的作业环境生产环境直接影响着生产效率、产品质量和企业形象。食品厂房对地面有如下的要求: (1)卫生:地面应洁
6、净、无尘、不起灰、不积土;阴阳角应采用圆弧角处理;地面材料应符合国家食品工业卫生标准及环境保护要求,必须选用无毒、无污染的防腐材料。 (2)耐久:基层应有足够的强度,能经受铲车运输工具的碾压;面层应耐磨、易清洁、易维护保养。并应具有良好的耐水牲,对油脂、柠檬酸、脂肪酸及地面清洗剂等介质应具有足够的耐蚀性。 (3)美观:面层应平整、光滑、无缝,色彩应明亮,给人以良好的舒适感。 (4)耐热:面包食品厂的生产过程较热,所以其材料要有一定的耐热性。 4地面材料的选用 按《建筑地面设计规范))(GB50037-%)第条的规定,对于有一般清洁要求的地面可采用水泥
7、石屑面层、石屑混凝土面层,对于有较高清洁要求的地面可采用水磨石面层或涂刷涂料的水泥类面层和板、块材面层,对于有较高清洁和弹性要求的地面可采用菱苦土或聚氯乙烯板面层等。 常见的用于洁净室地面面层的材料见表1a 表1常用洁净室地面面层的材料一览表 种类特点 光滑、耐磨、略有弹性、不易起尘、易清洗,施工简单,易产生静电、受萦外线灯照升易老化、粉化 光滑、不易起尘、整体性好,可冲洗,防静电,无弹性,有缝陈,不衬蚀,具有足够的强度,砖面也不平滑,而且对食品工厂生产中的有机酸具有优良的耐蚀性,但块材地面的缝较多,缝处不易清洁,容易积灰和油腻 具有易清洁、不起尘
8、和优良的耐蚀性,但这种地面较易老化,不
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