济南版初一生物下知识总结

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1、济南版初一下生物知识点第一章人的生活需要营养1食物的营养成分（6类）（1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；（2）糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；（3）脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；脂肪作为备用的能源物质（4）维生素：不参与构成人体细胞，不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，①维生素A:缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症，补充胡萝卜②维生素B1:缺乏时，神经炎，脚气病，补充小麦、瘦肉③维生素C:缺乏时，坏血病，抵抗力下降，补充果蔬④维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时，佝偻病、骨质疏松

2、症（5）水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。（6）无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿，幼年缺乏患佝偻病老年缺乏患骨质疏松症）、铁（构成血红蛋白，缺乏患贫血）、碘（构成甲状腺激素，缺乏患地方性甲状腺肿大俗称大脖子病）2消化和吸收口腔：牙齿咀嚼和舌的搅拌使食物与唾液混合，初步消化淀粉咽、食道胃：①暂时贮存食物②通过蠕动搅磨食物与胃液充分混合，初步消化蛋白质消化道小肠：消化和吸收的主要场所。①通过蠕动使食物与多种消化液混合，将淀粉、蛋白质、脂肪彻底分解成可吸收的物质；②（1）

3、消吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸及大部分的水无机盐和维生素化大肠：吸收少量的水、无机盐和维生素系肛门统唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶，能初步消化淀粉消化腺胃腺：分泌胃液，含盐酸和胃蛋白酶，能初步消化蛋白质肝脏：分泌胆汁，不含酶，经导管流入小肠，能__乳化_脂肪胰腺：分泌胰液，含多种消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，经导管流入小肠肠腺：分泌肠液，含有多种酶，能彻底消化糖类、蛋白质、脂肪（2）、小肠是消化、吸收的主要场所，因为：①长：5～6米；②大：内表面的皱襞和其表面的小肠绒毛，大大增加小肠内表面积；③多：有肠液、胰液和胆汁多种消化液，肠液和胰液中

4、含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶；④薄：小肠绒毛中有丰富毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。其中①②③是与消化功能相适应的，①②④是与吸收功能相适应的。（3）消化类型：物理性消化和化学性消化肠液、胰液唾液（4）、三大营养物质的消化过程小肠口腔肠液、胰液胃液淀粉麦芽糖葡萄糖胆汁乳化作用肠液、胰液胃小肠蛋白质多肽氨基酸小肠小肠脂肪脂肪微粒甘油＋脂肪酸（4）唾液淀粉酶消化淀粉的实验：结果现象：A试管馒头不变蓝，因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖，因而遇碘不变蓝；B试管馒头变蓝，

5、原因是没有唾液，不分解淀粉，因而淀粉遇碘变蓝；C试管中出现的现象是馒头部分变蓝，原因是唾液淀粉酶未与淀粉充分混合，未反应的淀粉遇碘变兰。结论：馒头变甜与_唾液_的分泌以及_牙齿_的咀嚼和_舌_的搅拌都有关系。关注几个关键点：①控制单一变量②设置对照实验③温度控制：唾液淀粉酶，其消化淀粉反应的最佳温度就是37℃，因而要放于37℃的温水中水浴。④时间控制：反应需要时间3合理营养是人们通过均衡的膳食“平衡膳食宝塔”：粮食类应吃最多，果蔬类要多吃，鱼肉禽蛋类与奶类、豆制品类要吃适量，少量的油脂、盐、糖等作为调味品少吃。如果每天只吃含蛋白质高的食

6、物，不吃或少吃含糖类的食物，会造成糖类提供的能量不够，从而通过分解蛋白质来提供能量，造成蛋白质的不合理利用。第二章人的生活需要空气1、呼吸系统由呼吸道和__肺_组成。呼吸道作用：①C形软骨保证气体通畅；②使进入的气体温暖（鼻腔毛细血管）、湿润（粘液）、清洁（鼻毛、纤毛、粘液）③但呼吸道的处理能力是有限的。吸气过程2、肺与外界的气体交换（也称肺的通气）是通过呼吸运动完成的。是呼吸肌收缩和舒张的结果。收缩扩大扩张下降入肺呼气过程呼吸肌胸廓肺肺内压气体舒张缩小回缩上升出肺辨析吸气和呼气时膈肌的状态膈肌位于胸腔底部，自然状态是向上凸的拱形。膈肌

7、收缩时，肌肉会缩短变粗，因而膈肌顶部是稍下降（而不是更上凸），使胸廓容积增大；膈肌舒张时，顶部回升，恢复原状，胸廓容积缩小。呼吸运动和呼吸作用呼吸运动包括吸气和呼气，人体通过呼吸运动使外界气体进出肺。呼吸作用是细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动需要的过程。1g食物氧化分解释放的能量称食物的热价。3、肺内的气体交换（也称肺泡与血液之间的气体交换）（1）适于气体交换的结构特点：肺是气体交换的主要场所，是由肺泡组成。肺适于气体交换的特点：①多：肺泡数目很多，外包绕着丰富的毛细血管，大大增加了

8、与气体接触的表面积。②薄：肺泡壁和毛细血管壁都是1层扁平的上皮细胞，便于气体通过。（2）气体交换的原理——气体的扩散作用：与一滴蓝墨水滴入清水中扩散开来的现象有些相似，一种气体总是由含量多的地方向含量少的地