暑假超市实践报告

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1、暑假超市实践报告一、实习目的不知不觉我踏入青岛农业大学已经三年了，我已经要是大四的学生。今年我还是要去进行实践的。因为我想想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。刚开始我还在为去哪儿实践踌躇，考虑再三后，我就决定去我们那儿的一所离我家较近的超市去实践一下，因为离家比较近，家里人对我的生活也比较放心，我自己也方便。从个人发展方面说，我认为这可以为我以后正常工作的展开奠定坚实的基础，更重

2、要的应该是培养自己作为工作人员应该具有的工作素质和工作态度，以及在工作过程中充分认识知识对工作的重要作用，因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面。通过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务　　实习时间：2011年7月17日——2011年8月7日　实习单位：高密市金孚隆凤凰店　　实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责

3、事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。　　三、实习主要内容　　(一)实习单位简介：山东金孚隆股份有限公司自2001年开业至今；公司现有员工2000多人，固定资产7000多万元，年实现销售收入近4亿元，实现利税600多万元。拥有营业面积16000多平方米的利群购物广场、4000多平方米的利群购物中心和27处营业面积1000平方米以上的乡镇连锁店这样一个大型超市网络，共经营三十多个大类，三万多个品种，汇集了购物、休闲、餐

4、饮、娱乐等多种运营模式，实现了一站式购物消费服务；去年建设投入运营的金孚隆食品加工中心，现有员工100多人，加工厂房4000平方米，日加工食品2吨，集生产、物流配送于一体，负责本公司29处门店的日配品配货。21层的山东金孚隆大酒店及精品百货店即将开工建设。其中，大酒店面积3万多平方米，完全按照国际四星级标准设计、装修，是集住宿、餐饮、休闲、娱乐、购物于一体的综合性商务酒店。拥有中小型会议室、各类标准客房、就餐间、多功能厅，6泳道恒温游泳池、豪华洗浴中心、健身房等一应俱全，完全按照国际模式建造。全力打造卫生、方便、品

5、味、温馨、安全、舒适的“家外之家”氛围。2万多平方米购物空间的精品百货店，定位于“高档名品”，走品牌经营道路，汇集国内外知名品牌，为顾客传递时尚潮流信息，创造现代生活概念，力争打造成高密的商业文明视窗和城市新坐标。内部配置一流的商业智能管理系统，并拥有完美的消费功能，诠释“生活、购物、享受”的消费理念，创造一个现代消费的极佳场所。金孚隆大酒店及精品百货店项目总投资约3亿元人民币，工程竣工投入运营可为1500人提供就业机会，年营业额预计可达2亿元人民币，预计实现利税600万元人民币，整个工程预计在两年内完成。　　(二

6、)实习具体过程　　实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。　　第一个阶段，07月17---07月20日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。　　第二个阶段，07月21日---07月26日的成长期。这

7、一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。　　第三个阶段，7月27日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把

8、相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与建议(一)实习工作的总结　　在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如