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1、近期我省生猪市场价格变化情况的分析中国·海南 www.hainan.gov.cn 时间：2008-11-0310:43:27 来源：海南农业价格网 字体：【大中小】 从去年5月下旬以来,我省全面贯彻落实《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》（国发[2007]22号）精神，大力发展养猪产业，保障市场有效供给，并对能繁母猪实行了各项补贴政策，进一步促进了我省养猪产业的向前发展。我省生猪市场由于受供求关系的影响，致使生猪市场价格有明显回落，导致了大规模养猪企业和养猪农户严重亏损，在一定程度上影响了养猪生产积极性的提高。对此问题，引起了我省各级党委、政府的高
2、度重视和十分关注生猪市场产销动态和市场价格变动状况等。 一、生猪生产发展情况 据调查了解,今年上半年全省生猪存栏量为3,749,594头，比上年同期2,854,201头增长31.37%；全省生猪出栏量为2,129,660头，比上年同期1,882,266头增长13.14%；全省能繁母猪存栏量为586,723头，比上年同期410,078头增长43.08%。罗牛山股份公司猪场生猪存栏量为23万头，比上年同期18万头增长27.78%；预计全年生猪出栏量约为50万头，比上年同期42万头增长19.05%；罗牛山股份公司猪场生猪月均出岛量约为1.6万头，比上年同
3、期1.3万头增长23.08%。随着政府对生猪生产扶持政策的贯彻落实,进一步调动了生猪饲养的积极性,特别是能繁母猪补贴和母猪实行保险补贴政策的贯彻落实，促进了能繁母猪存栏量较快增长，为生猪生产发展打下了坚实的基础,生猪的生产恢复较快,从而保证了生猪市场的有效供给。 二、生猪饲养成本变动情况 据调查，2008年上半年我省规模养猪平均每头总成本为1247.81元，比上年同期963.94元增加29.45%。影响养猪总成本增加的主要因素：一是仔猪进价为453.12元，比上年同期313.32元增加44.62%；二是精饲料费为603元，比上年同期500.46元增加2
4、0.49%；三是医疗防疫费为24.62元，比上年同期19.53元增加26.06%；四是人工成本为84.14元，比上年同期57.63元增加46%等。今年10月份出栏生猪的生产成本因仔猪进价有所下降，则使每头生猪饲养总成本为1197.81元，比上半年总成本减少了4.01%。 三、生猪市场各环节的利润测算情况 1、饲养环节（按每头生猪200斤(毛重)测算，下同）。今年1月份出栏的生猪，平均每斤市场收购价格为7.88元，平均每头生猪出售收入为1576元，平均每头生猪总成本为1247.81元，养猪专业户每出售一头生猪则赚了328.19元；而10月上旬出栏的生
5、猪，平均每斤市场收购价格为5.5元，平均每头生猪出售收入为1100元，平均每头生猪总成本为1197.81元，养猪专业户每出售一头生猪则亏本了97.81元。由此可见,养猪越多,亏本越大。 2、批发环节。（1）生猪毛重批发。1月份批发生猪平均每头能赚60元，平均每斤加价0.30元;10月份批发生猪平均每头能赚100元，平均每斤加价0.50元。（2）生猪净重批发。（平均每头生猪按出肉率82.4%测算，则每头生猪的出肉量为164.7斤）。1月份和10月份平均每斤猪肉的批发价分别为10.3元和8.25元，则批发商批发收入分别为1696.41元和1358.78元，扣除
6、每头生猪的购进价（1月份为1576元，10月上旬为1100元)、屠宰税费为62.5元和收购费用为28元后，1月份和10月份批发猪肉的利润平均每头分别为29.91元和168.28元。受生猪市场收购价格回落的影响，生猪市场批发获取差价大幅度增加,每头生猪平均差价10月份比1月份多赚了138.37元，升幅高达462.62%。其中1月份和10月份批发瘦肉型猪肉的利润平均每头分别为41.24元和18.58元；批发本地肥肉型猪肉的利润平均每头分别为177.35元和159.2元。 3、零售环节。据调查测算，1月份和10月份平均每头零售利润分别为226.79元和384.1
7、7元。按不同时间、不同流转方式和不同生猪品种测算的具体情况是：（1）按毛重批发取得的生猪销售利润。1月份和10月份平均每头零售利润分别为203.23元和380.06元。其中1月份出售瘦肉型生猪和本地肥肉型生猪平均每头零售利润分别为257.49元和148.96元；10月份出售瘦肉型生猪和本地肥肉型生猪平均每头零售利润分别为465.69元和294.42元。由于生猪收购价格的回落，10月份出售瘦肉型猪肉和本地肥肉型猪肉平均每头零售利润分别比1月份多赚了208.2元和145.46元。（2）按净重批发取得的生猪销售利润。1月份和10月份平均每头零售利润分别为213.92元和
8、292.3
