芥花籽油市场研究及投资前景分析预测报告

《芥花籽油市场研究及投资前景分析预测报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、芥花籽油市场研究及投资前景分析预测报告芥花籽油是从油菜作物中提炼出的菜籽油，一种"LEAR"油(低芥子酸)。芥花籽油最初由KeithDowney和BaldurStefansson在二十世纪七十年代于加拿大繁殖栽培。xmlnamespaceprefix="o"ns="urn：schemas-microsoft-com：office：office"/芥花籽油(canola)的名字源于"Can(Canadian，加拿大)o(oil，油),l(low，低)a(acid，酸)"芥花籽油曾经被认为是加拿大的特产，现在已经成为北美主要的商品作物之一。

2、加拿大和美国每年生产七百万到一千万吨左右的芥菜籽。加拿大每年出口大约3到4百万吨的芥菜籽，700，000吨芥花籽油和1百万吨芥菜籽粗粉。美国是芥花籽油的净消费国。其他主要的芥菜籽消费国有日本，墨西哥，中国和巴基斯坦。不过大多数芥花籽油和芥菜籽粗粉被出口到美国，较少被运往墨西哥，中国和欧洲。芥花籽油含有不饱和脂肪酸。热量很高，芥花籽油在所有普遍的食用油中，具有较高的健康不饱和脂肪含量(93%)、不含胆固醇和反式脂肪且拥有最低的饱和脂肪含量(7%)，它的低密度脂蛋白胆固醇，对减少冠心病的发生起到很好的作用。此外，芥花籽油具有多种功能，包括高

3、耐热性、大众化口味和轻而均匀的组织。芥花籽油和橄榄油同属于高温加热后，不容易产生有害物质的健康油，而且成分相似。橄榄油的单元不饱和脂肪酸比例最高，达75%，只是其饱和脂肪酸含量也不低，有15%。食用油中，单元不饱和脂肪酸含量次高(达61%)的芥花油，饱和脂肪酸比例低，仅7%左右，且人体无法自行合成的亚麻油酸(占21%)、次亚麻油酸(11%)都比橄榄油高，是相当好的食用油选择。芥花籽油是从加拿大入口的最新健康食油，它对我们身体的益处多，所以备受国际营养学家所推荐，而且在美加深受消费者欢迎。芥花籽油的健康价值高，是因为它不但绝无胆固醇，含丰

4、富维他命E，而且含极少量的饱和脂肪，只有百份之六，为常用食油中最低。实验证明，饱和脂肪可提高血液中的胆固醇含量，而血液中的胆固醇过高，会沉积在血管壁上，日积月累，血管逐渐变窄，可引致心脏病。所以，平日减少吃饱和脂肪，其实和减少吃胆固醇同样重要。根据90年卫生署的报告指出，心脏病和脑充血，俗称「中风」，分别成为全港第二和第三号「杀手」，而且有上升的趋势。而这两种病之所以致命，是由于血管收窄，又加上血液凝结成小块，阻塞血管，令血液不能及时输送到心脏和脑部。芥花籽油的另一种好处，是含有一种特殊的不饱和脂肪酸，称为「奥米加3」亚麻酸，可防止血液

5、凝成块状，减低心脏病和中风的危机。预防胜于治疗，健康的饮食是健康身体的基础，芥花籽油有预防心脏病和促进血液循环系统健康等作用，是理想的健康食油。芥花籽油气味清淡，色泽较浅，烟点高，适合煎炒煮炸等及调配各类沙律酱汁，可说是一支多用途油种。芥花籽油的饱和脂肪酸是常用油中最低的，单一不饱和脂肪酸仅次于橄榄油，而其奥米加-3油酸亦是常用油中较高的。【目录】第一章中国芥花籽油产业发展分析第一节中国芥花籽油市场现状分析及预测第二节中国芥花籽油产品产量分析及预测一、芥花籽油产业总体产能规模二、芥花籽油生产区域分布三、2010年产量四、2010年消费情

6、况第三节中国芥花籽油市场需求分析及预测一、中国芥花籽油需求特点二、主要地域分布第四节中国芥花籽油消费状况分析及预测第五节中国芥花籽油价格趋势分析一、中国芥花籽油年价格趋势二、中国芥花籽油当前市场价格及分析三、影响芥花籽油价格因素分析四、中国芥花籽油价格走势预测第二章中国芥花籽油市场渠道分析第一节芥花籽油市场渠道格局第二节销售渠道形式第三节对竞争对手渠道的策略研究第四节各区域市场主要代理商情况第三章中国芥花籽油产品技术发展分析一、当前中国芥花籽油技术发展现况分析二、中国芥花籽油产品技术成熟度分析三、中外芥花籽油技术差距及其主要因素分析四、

7、提高中国芥花籽油技术的策略第四章中国芥花籽油未来发展预测及投资前景分析第一节未来芥花籽油行业发展趋势分析一、未来芥花籽油行业发展分析二、未来芥花籽油行业技术开发方向三、总体行业整体规划及预测第二节2011-2015年芥花籽油行业运行状况预测一、2011-2015年芥花籽油行业工业总产值预测二、2011-2015年芥花籽油行业销售收入预测三、2011-2015年芥花籽油行业总资产预测第五章中国芥花籽油进出口分析第一节我国芥花籽油出口及增长情况…36第二节主要海外市场分布情况…37第三节经营海外市场的主要品牌…37第四节芥花籽油生产进口分析

8、…38第六章业内专家对中国芥花籽油投资的建议及观点第一节投资机遇芥花籽油第二节投资风险芥花籽油一、同业竞争风险二、市场贸易风险第三节行业应对策略一、把握国家投资的契机二、竞争性战略联盟的实施三、企业自身应对