2015-2020年中国有机蔬菜行业市场竞争格局分析与投资风险

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1、中研普华集团TM版权所有2015-2020年中国有机蔬菜行业市场竞争格局分析与投资风险预测报告【出版日期】2015年4月【报告页码】227页【图表数量】48个【中文全套】RMB9000【中文电子】RMB8500【中文印刷】RMB8500【英文全套】USD5500【英文电子】USD5000【英文印刷】USD5000【全国热线】400-856-5388400-086-5388全国免费热线中研普华公司介绍【订阅热线】0755-254257162542572625425736了解中研普华的实力【订阅热线】0755-254257562542577625425706下载征订表

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3、工到上市，都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然和社会的持续协调发展。我国有机蔬菜产业的主要生产区域是在山东省。一方面，山东省自然环境适合种植物生产。另一方面，山东省地理位置得天独厚。往北，京津地区，有机蔬菜消费量大：往南，长江三角洲地区有机蔬菜需求量同样庞大。随着市场的发展，有机蔬菜的生产开始出现了各大城市郊区、边缘小规模生产的特点。2014年，我国有机

4、蔬菜种植面积达到222.68万亩，比2013年增加10.54万亩。主要分布于北京、山东、福建、陕西等地区。截止2014年年末，我国有机蔬菜加工行业企业数量达到271家，比2013年增加88家，我国有机蔬菜加工行业资产规模达到146689.51万元，比2013年同比增长48.08%。由于我国有机蔬菜行业正处于发展阶段，目前产业内竞争者数量不多，但产品差异化不大，因此更倾向于价格竞争，我国现有的许多有机蔬菜销售企业，其有机蔬菜来源部分是附近省份运输而来，运费等成本较高，因此产品价格不菲，多采用的是本地种植加工销售一体化的流程，其成本将低于外地运输而来的产品，因此将占有

5、一定优势，现有企业不会有过多的竞争力，但是未来随着企业的进入、市场规模的扩大，就必然面临同行业的竞争，只有提早采取措施，才能避免未来在竞争中处于劣势。有机食品被誉为21世纪的“朝阳产业”全国统一服务热线400-856-5388400-086-5388更多报告请访问www.ChinaIRN.com15中研普华集团TM版权所有,具有广阔的市场空间。有机蔬菜在种植、加工、贸易过程中强调充分利用一切可再生资源,重视水质、大气、土壤保护。发展有机蔬菜的目的并不纯粹是为了获得经济利益,而是旨在努力建立一种综合的、健康的和环保的可持续发展的农业生产体系,使农业生态实现自我调节,

6、农业资源实现再生利用。随着食品安全和食品健康在国内受到的关注度越来越高，未来，有机蔬菜的消费在我国将呈现爆发式增长，预计2020年之前市场规模的复合增长率将达到20%。到2020年，有机蔬菜在国内的需求将接近一亿吨的规模，这是我们有机蔬菜产业面临的一个良好机会。本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、工业和信息化部、国际标准化组织有机蔬菜技术委员会、中国有机蔬菜产业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国有机蔬菜产业及

7、各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国有机蔬菜产业发展状况和特点，以及中国有机蔬菜将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的有机蔬菜发展态势作了详细分析，并对有机蔬菜进行了趋向研判，是有机蔬菜服务、开发企业、投资机构等单位准确了解目前有机蔬菜产业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。→报告目录目录CONTENTS第一部分行业发展环境第一章有机蔬菜产业相关概述1第一节有机蔬菜相关概述1一、有机蔬菜特点1二、有机农业和有机蔬菜2三、有机蔬菜与无公害蔬菜的区别6第二节有机蔬菜栽培技术7一、

8、生产基地要